前些日子,有一些朋友看見我的照片, 約我吃飯聊聊天, 無可避免地又被問怎麼減肥, 然後,就會不斷聽到許多的無能為力。 我懂,我真的懂, 我也曾經因為瘦不下來感到洩氣, 長期的內分泌失調,各種的卡關, 壓力越大、生活越累就越胖, 越是不開心就想吃炸物、高糖高澱粉, 聊天中,我分享了健康飲食概念, 對某些人來說,依舊是困難的。 我思考了許久後, 重新回顧我下定決心減肥而做的筆記, 所以,我今天要分享一個, 不計熱量、不管菜色、不管份量, 只管「時間」的減重方式! 曾經有報導指出, 吃飯快的人,會比一般人有三倍高變胖的機會, 這個我曾經在減肥初期做過研究紀錄, 我在一個人單獨吃飯時, 可以用5分鐘的時間吃掉一整個便當, 而且並不感到飽, 甚至我可以一次吃掉兩個便當, 但,有時候,我又覺得飽足感過度, 吃太飽消化不良的感覺。 這個狀況下,我嘗試「細嚼慢嚥」, 如果你是跟我一樣吃飯超快的, 那你一定要試試這招, 把5分鐘的吃飯時間延長到20分鐘以上, 並不是要大吃大喝20分鐘以上, 而是,多咀嚼、延長用餐時間, 讓大腦可以接收到飽足的賀爾蒙, 產生飽足感過後,你就會自然地減少食物攝取, 不感到飢餓,就不會不斷的進食(嘴饞例外), 產生飽足感→減少進食→減少熱量攝取→自然減重, 是不是方便又簡單的方式呢? 細嚼慢嚥可以減少食物的攝取, 同時也可以幫助消化, 並能控制血糖(有糖尿病患者特別適用), 減少腸胃的負擔、減少便祕機會, 這麼好的方式,不能只有我知道, 我們偷偷的在別人沒有發現的狀態下, 開始一起「細嚼慢嚥」,偷偷的減肥吧!