大家好，歡迎收聽阿愷之聲鹿港放送！ 阿愷之聲第一輯，要來為各位分享的主題是「鹿港的物價」。首先，咱從鹿港的第一市場講起。 鹿港第一市場是鹿港人每日生活重要的所在，在這裏我們可以買到一整天的必需品：從早市的買菜開始、到下哺的小吃攤，甚至到宵夜的控肉飯或是好喝的木瓜牛奶，鹿港菜市場可以說是在地人每一天都要經過的所在。一些長輩常跟阿愷說，每天無論如何都一定要騎腳踏車經過這裡，他們會說「一天若沒經過市場，就不像一天」。另外有一個趣味的現象是，很多鹿港人若出殯時，一定都要經過菜市場。所以，鹿港菜市場可以說是地方很重要的生活場所。 鹿港菜市場的歷史可以從清朝說起。自古以來，這裡一直都是外來跟本地物資交流的重要所在，一直到今日，鹿港人每日都要來這買每日所需要的吃的、用的，或者是送人的おみやげ（伴手禮）。儘管近年來，鎮內陸續開了幾家大賣場，不過，若是遇到重要的節日，例如清明節，全鹿港最好的潤餅皮依然在市場；過年時，全鹿港最豐富的年貨攏在這，所以鹿港菜市場一直是地方很重要的生活空間。這裏所有東西的價錢，也就是今仔日要講的「物價」，反映的是鹿港人最真實的生活。 潤餅店，一個30元，用料扎實。 不過，這個菜市場這幾年也有很大的改變。2012年台灣燈會在鹿港舉辦之後，鹿港開始出現很大的變化，其中就是外來的連鎖商家一間又一間在鹿港高密度的設立，今日的中山路可以說是全台灣飲料店最多的一條街：差不多兩三步就一家，這個現象在菜市場造成一個很有意思的畫面：在地人稱為「食米入口」的菜市場入口，也就是今天民族路與中山路交界，首先，咱會看到一家85度西，還有隔壁的茶湯會飲料店，在這裏，一杯飲料基本價格40元起跳，若是要喝更好的，60元剛剛好而已。 為什麼阿愷要跟大家分享飲料店的價格呢？聽眾朋友可知道，今仔日我們若繼續往市場內走去，我們看到一旁潤餅店，一個多少？一個30元，繼續走，看到筒仔米糕一個25元、豬血麵線一碗25元；右轉，之前讓高鐵雜誌採訪的肉圓攤，一顆肉圓35元。有沒有發現？在小小一個市場空間中，物價竟然相差那麼多。 從這個物價現象，我們可以思考的是：一個所在到底想要什麼款的生活方式？ 50塊一杯飲料是大城市很基本的消費，但是50元在鹿港你可以吃一餐，而且吃這一餐還可以順便跟頭家聊天博感情；至今鹿港菜市場這些小吃攤最有意思的還是有很多在地人會去吃。鹿港人吃東西真歹剃頭（很挑嘴），所以這些小吃一直維持一定水準之上。當然，受惠者就是週末會來鹿港的觀光客了。 近幾個月來，阿愷最喜歡吃的肉圓店又漲價了，頭家有一日跟阿愷講說：「唉，物價就一直漲。」頭家說漲價後反應最大的還是在地人，觀光客還是照樣消費，由這個現象可以發現到，鹿港近幾年打拼發展的觀光，這些自外地城市來的觀光客在鹿港消費，會為鹿港帶來什麼樣的狀況呢？阿愷認為，城市的生活方式開始在改變鹿港的生活了。 後車巷近來剛開幕的茶坊，主人家相當用心的翻修老厝，最低消費30元。 不過，地方依然有一些商家很努力的在維持這麼樣的一個「低物價」。最近在市場附近的後車巷，有一家老屋翻修相當精緻的茶店，這家店的基本消費是30元，阿愷想要讓聽眾朋友了解的是，後車巷隔壁就是鹿港今日觀光量最大的鹿港老街，你說這間店若喊說最低消費至少100元會不會有人來買？我跟你說，觀光客還是會來捧場！ 鹿港最早有這種物價概念的，應該是杉行街裏頭的「書集喜室」書店。這間書店裏頭除了賣冊外，人們也可以在裡頭飲茶、吃茶點，這裏的基本消費是一杯50元的茶，這茶是台灣茶農種的茶，這50元不僅是在地消費，我們還可以享受老闆和他兒子共同翻修的老厝空間，這種感覺是今日大多數人居住的水泥建築中所無法感受到的生活感。 鹿港的物價在這幾年當中變成一個議題。當然，你說50元一杯飲料，還是50元一個筒仔米糕和一碗四神湯，有差多少？ 阿愷認為，我們應該要好好來維護地方的物價。在鹿港，咱可以簡單過生活，不用花大錢、就可以完成一天所需要的生活。阿愷很多朋友從城市回到了鹿港創業生活，他感受最深的，就是在鹿港，可以好好地生活。 節目最後，阿愷仔想問大家，難道，台灣每個地方都要像城市有一樣的生活嗎？ 想聽更多鹿港的故事嗎？一起來支持、訂閱「阿愷之聲 Voice of A-Kai」吧！ 延伸閱讀： 【阿愷之聲：鹿港放送】第零輯 圖片、影片來源：王麒愷 編輯：葉菀菱
