「養」出「生」命的態度：尋找自己的養生之道

最近在上班途中常聽的廣播節目不見了，原本主持人會談國際局勢、介紹藝文訊息、談談音樂，說說新出版的書與新的趨勢與觀念。簡單講，就是很對都會上班族的脾胃，但是整個電台隨著傳統媒體不敵數位新媒體的現實，節目大幅換血。我喜歡聽的節目都不見了，全換成保健食品的置入性節目，雖然比地下電台賣藥的主持人水準似乎高一點，或者包裝得更科學一點，但是我完全無法接受那些以食品之名、價格卻像藥品一樣的保健產品，更受不了那些主持人把食品的效果說得像仙丹一樣。

的確，若是以是否購買或食用保健產品的角度來講，我是完全不養生的。雖然我深切了解飲食對健康的重要，也接受華人自古以來醫食同源的說法，但是保健食品就應該是食品的價格，把食品賣成藥品就是暴利，難怪在一片蕭條聲中，唯有保健食品的銷售市場屹立不搖。

我對飲食的養生之道是盡量吃真正的食物，也就是吃看得出食物原本的形狀，盡量不吃那些從工廠生產出來、完全搞不懂是啥成分的食品。若要再講究一點，那些真正的食物最好能來自無毒純淨的環境，而且吃的時候是整個食物一起吃。

比如說，水果能連果皮一起吃的最理想，因為果皮的營養成分，尤其人體所需的微量元素或最近這些年很夯的植化素最高，又比如說，吃魚，能吃整條，連頭連皮帶骨一起吃最理想，因為整隻吃就是包括所有「生存必須元素」全部吃一次解決。在此概念下，雞蛋也是完整100分全食物，因為一顆雞蛋不用再添加任何元素就可以孵出一隻小雞，包括小雞的骨骼內臟帶血液，總之一個生命成長的所有要素，雞蛋全包了。

這些超棒的完全保健食品，不管是雞蛋、巴掌大的小魚，或者胡蘿蔔，多麼便宜，若要分析起來，營養成分絕對比售價在百倍以上的「健康食品」來得豐富又重要。

除了飲食之外，注重養生的人會去健身房或從事各種運動，對於這一點，我又是屬於不養生的人了！雖然我知道運動很重要，不管是從身體健康精神紓壓或者預防失智……總之，從保健預防疾病到抗老，運動絕對是歷經所有科學研究都一再證明絕對有效的養生之道。當然，要扣除掉運動當中的意外傷害不算。

可是我跟大多數人都一樣，懶得上健身房，也沒空去打球、跑馬拉松或一大早到公園去練氣功，頂多就是假日沒有活動或邀約行程時，跟孩子在社區後山走走路。運動量其實是不夠的。

因為缺乏運動，走過青壯期，真的感覺體力越來越差。而且肌肉開始有不明的痠痛，偶爾跟朋友爬高山，好幾次必須很勉強才能走完全程。於是這些年開始提醒自己一定要運動，幸好最近的研究顯示，給身體帶來好處的運動量，並不需要一次花很多時間或多麼劇烈才算數，只要利用零散的五分鐘、十分鐘的空檔做運動，累積起來也是有效果的。

運動分為三大類，一種是瘦身恢復精神的有氧運動，比如快走慢跑騎單車；另外一種是練肌肉的阻力型運動，比如伏地挺身，半蹲、仰臥起坐等等；第三類是練柔軟軟度的伸展運動。

日常生活即便行程再緊湊，都可以擠出時間做這三類的運動，比如說，搭捷運時用健走的步伐，在車廂行進中可以墊腳尖練金雞獨立之類的伸展運動，或者邊看影片邊原地小跑步——至於阻力型的伏地挺身或半蹲更是方便，沒有場地時間的限制，而且每天睡前或起床，躺在床上也可以做不同類的伸展運動或阻力運動。

這種融入生活中的運動，是近年才開始的養生之道。至於行之較久的養生重點大概就是規律的作息與簡單的生活。

所謂簡單生活一則來自對於外在物質慾望的降低，吃得簡單，穿得更簡單，每天穿一樣的衣服就不用浪費心神去選擇；簡單也來自於精神上的盡量不要想太多，或許就如同宗教靈修所說的「活在當下」。想像自己是一艘大船，裡面是一格一格獨立運作可以隔絕封閉的大船艙，每一個工作、每個任務在處理時，進入那格船艙，專注處理；結束後離開船艙並封閉，直到下次再進入船艙前不再想它。簡單講，就是活在當下，一次只處理一件事，處理完就放下跳脫，不再讓它干擾我。

總之，走過青壯，愈來愈覺得養生的重要。每個人都必須找到適合自己的養生之道，然後努力實踐。這不是怕死，而是希望能夠健康的老化，不要給家人、給社會帶來負擔。

同時，養生也不是為了延長壽命，養到嚇死人的高壽，而是要「養」出「生」命的態度。能夠細細品嘗生命的滋味，在身心靈都健全的狀態下，享受屬於我們擁有的時光。

所有圖片來源：flickr CC BY 2.0

編輯：熊編