「八卦」的功能和「被八卦」的應對之道
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離開台灣，在香港工作多年之後，落腳菲律賓馬榮火山底下的小城鎮 - 黎牙實比市(Legazpi City)， 一個慢活、樂活的地方。這裏的人充滿了對生命的熱情與隨遇而安的淡定，讓我這個都市人既欽佩又慚愧。
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在意的人的八卦總是讓人特別在意。尤其是某些傳得沸沸揚揚的消息，更是讓人心神不寧。拿資料去採購部的熊先生心不在焉，卻不小心誤入了另一個八卦暴風圈……
10/19 在阿拉斯加發生芮氏規模7.6級的大地震，全區警備海嘯的來臨。牆編從小就以為，這個芮氏是瑞士的白字，想說瑞士到底有多少地震，震到全世界都要以他們為標準。
原來芮氏是一位地震學家（Seismologist），全名Charles Francis Richter。芮氏先生於1900年出生在
分子料理之父有兩位（兩個奶爸一個娃？彩虹家庭逆？）一位是之前介紹過的Nicolas Kurti 拉絲先生，另一位就是這位ㄟ肥先生。應觀眾熱烈敲碗，牆編就來介紹一下這位可愛的法國阿公。
出生在1955，現年65歲的ㄟ肥先生與拉絲先生相差47歲，1988年兩人共同定下 ”分子與物理美食學” 的名稱（M
在法國與分子料理Podcast節目中我們提到，給分子料理這個名子的是兩位科學家，一位是Hervé This（ㄟ肥.這個先生）及Nicolas Kurti（泥可拉絲.克提，以下稱拉絲先生）。今天牆編要來介紹一下這位愛做菜的科學家，拉絲先生。
拉絲先生出生在匈牙利布達佩斯的一個中產階級猶太家庭，父親是銀
別以為你身邊沒有羅馬尼亞的影子，其實我們所熟悉的鋼筆，發明人正是羅馬尼亞大叔 Petrache Poenaru，在這邊就叫他那魯先生好了。
這位那魯大叔簡直聰明得無與倫比，維基百科上給他的職業欄就列了發明家，數學家，物理學家，教師，政治家，共五個頭銜 （頭頂這麼多標籤，不嫌重嗎...)
話
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原來芮氏是一位地震學家（Seismologist），全名Charles Francis Richter。芮氏先生於1900年出生在
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別以為你身邊沒有羅馬尼亞的影子，其實我們所熟悉的鋼筆，發明人正是羅馬尼亞大叔 Petrache Poenaru，在這邊就叫他那魯先生好了。
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