隨著台灣跟著西化的腳步,我們看電影從吃滷味、雞翅,漸漸變成人手一大包爆米花。現在的爆米花基本分兩種:圖中的古早花型,和較現代的蘑菇球型。
甚至連口味都暴增,甜的口味也分了支,甜的?還焦糖?甚至厲害到直接在便利商店買的到,雖然不熱,但口感脆度都保持住了。
爆米花的魅力到底在哪裡?
以前家裡的兩隻狗狗,一隻喜歡爆米花,另一隻聞聞沒興趣。挑嘴、不到三歲的妞妞也愛爆米花,但只愛鹹的。台灣跟爆米花最類似的食物,就是米香。米香配合現代人口味,甚至有完全不加調味,吃起來有淡淡香香的米味。爆米花似乎都沒有原味?要嘛甜、要嘛鹹。但現在米香去哪裡了?通常都是在卡車上販賣。
但台灣人似乎沒有特別什麼娛樂的時候吃米香?
你們比較愛爆米花?還是傳統米香?📷