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發佈於美食、魯sir的健身觀察、劇場花絮

更新於 2019/04/05發佈於 2019/04/05閱讀時間約 1 分鐘

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我是飯丸控!

前年七月回台南後，一直嚷著台南沒有好吃的飯丸。而且大多數的飯丸都捏得不夠緊實。

傳統飯丸的內容很簡單，肉脯、酸菜、菜脯再加上油條，這是基本款。後來有人會加煎蛋、或魯蛋。當然，很多年輕人加入這個早餐領域時，花樣更多了，可以加玉米、焢肉、雞柳，甚至淋上一點沙茶。但唯一不能少的，就是中間那根油條......

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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。還有一些您不知道的劇場後台花絮

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老話一句，台南到處可見炒鱔魚，到底哪家好吃？不是我說了算。有人喜歡酸，有人怕酸，有人喜歡甜，有人嫌甜。什麼「不能說的炒鱔魚店」，結果還不是大排長龍，品質會好？才怪。我寫的，就是合我的胃口，而且很重要的是~價格合理、環境乾淨。這家炒鱔魚聽說也是第二或第三代的傳人，來到安平拓市場。我點了乾炒

#台南 #攝影 #美食

介紹前，先「搞不清楚」一件事，是焿還是羹？聽說是以「有勾芡與沒勾芡」來區分。但明明這碗也有黏稠度和濃度啊，我真的不懂啦。店家用焿，我就用焿吧。台南有很多家浮水魚焿店，今天要介紹的是「可能是第二代

#台南 #攝影 #美食

這是家位在台南市一級戰區的店。以當歸鴨出名。但我不吃「補」的食物，所以就完全省略掉大半的菜單。我點了鴨肉飯、米血、鴨心。這鴨肉飯完全得分，肉質甜美，配菜下飯。米血粒粒分明，好吃。鴨心的嚼勁恰好。

#台南 #美食 #攝影

台南到處都是鮮魚湯店，有平價的也有很貴的。我吃了幾家後發現，大家的魚湯都差不多，大抵就是石斑或鱸魚，有新鮮就立足不敗了。最後要「輸贏」的就是那碗飯。有人放鮭魚肉、有人放肉燥、有人放肉鬆、有人加海

#台南 #美食 #攝影

上回有觀光客來台南吃羊肉嫌貴! 這是標準的吃米不知道米價。台南有幾家羊肉店很出名，什麼包成，什麼老泰，都各有支持者。但一定要說的是，羊肉不便宜。今天吃的是在民族路的老曾羊肉。菜單品項不多，就是

#台南 #羊肉 #美食

台南的茶飲店可能有數千家，每家基本款大概都有紅茶。在台南喝過紅茶後，回北部才知喝的不是紅茶，而是紅水。這家紅茶店太知名了，應該是觀光客的首選。而且當地人也沒跑掉。但去這家店喝紅茶，只有內行人才會

#台南 #美食 #紅茶

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#台南 #美食 #紅茶