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台灣港人速寫日記#82 用餐時間 台灣與香港的作息不一樣

你是幾點鐘吃晚餐的？你只要說出吃晚餐的時間，天爸就大概能猜到你是香港人還是台灣人，因為我們的生活習慣是有點不同的，台灣人在煮晚餐的時候，香港人可能還在公司工作中，離開公司準備去吃晚餐時，台灣人已經洗好碗了！

每一次回香港澳門都有好多聚會，這一次回香港也不例外。例如天爸約了朋友到九龍灣晚餐，因為他八點下班，所以約好八點半在地鐵站等候。九龍灣地鐵站跟一個大型商場連在一起，當我們碰面時，天爸怕商場快要關門，問朋友要不要到別的地方用餐，朋友失笑說才八點半，香港人現在才開始用餐！

對，香港人的作息比較晚一點，因為我們的起居飲食都要依照着工作來調整。香港一般上班時間是早上9時至10時，午餐時間是13:00-14:00，下班時間就隨緣吧…天爸小時候，同學的父母普遍都是5點下班，目前比較多是6點後下班。

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因為以上的工作時間，香港人習慣早餐是九點至十點，午餐是下午一點至兩點，晚餐方面，香港人習慣回家吃飯，但因為居住地點與上班地點有點距離，不少是要超過一小時才能回到家，所以七點多八點才吃晚飯是常見的。像天媽以前工作的地點與住處相隔1.5-2小時車程，即使是六點下班，回到家都已經是八點。所以我們家晚上八點才吃晚餐是非常正常的。

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跟台灣是不是有點不一樣？台灣上班時間是8:30左右，中午12:00是午餐時間，在台南五點至六點是塞車的高峰期，所以猜台南大部份是五點下班。但台灣的晚餐時間，跟下班時間有點脫勾。南部有些家庭五點半就晚餐，大部份六點至七點這段時間用餐，一般餐廳七點半就準備關門了。如果錯過用餐時間，餐廳就會關門，你能吃的不再是便當或簡餐或自助餐，而是鹽酥雞、香雞排…

天爸或許已經習慣了台南的生活，當約朋友八點半在九龍灣地鐵站集合時，想到已經八點半了，餐廳或許已經準備關門…事實是當天我們九點走入仍然滿座的餐廳，十點離開時雖然食客不多，但仍未關門。這就是港式生活了！

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