心中那碗天婦羅涼麵
更新於 2020/07/02閱讀時間約 2 分鐘
自古以來，人們對於食物的渴望從未少有。
那種對於美味料理的渴求大概是每個人都曾有過的經驗吧！
有時，食物用聞的比用吃的更令人心動，甚至有時用想的，比實際吃到了之後還令人著迷。
那種感受我不允許用「得到了就不懂得珍惜」來形容，那樣太過於苛責我們心裡對於美食的想像。
我最近一次有「突然好想吃○○」的感受是發生在天婦羅涼麵。
為什麼會產生突然好想吃天婦羅涼麵的想法，其實是因為上個月我和同事們中午去吃一家日式料理。
那家日式料理店販賣著許多改良成台版口味的日式料理。猶記那次我點了一份泡菜烏龍麵，清淡爽口而酸中帶甜的口味還算合我口味。
「我也想吃吃看你那個.....」某同事指向了另一位同事的天婦羅涼麵。
「那我也想吃吃看你的烤雞肉串.....」。
同事們在我烏龍麵的正上方交流了各自盤中的料理，而我靜靜欣賞之後，便繼續默默低頭吃麵。
「嗯~你那個涼麵真的很好吃耶！」
「真的吧！他的炸天婦羅超棒的。」點了天婦羅涼麵的那位同事一口咬下了炸蝦，並露出了所有喜愛料理和美食的人都最崇拜的表情─我難以忘懷他那微笑中藏著幸福滿意的神情。
「要不要來一口？」那位同事盯著我問。
「嗯....不用了，謝謝！」我夭鬼假細禮地婉拒了，不過其實我真的很想來上一口，只因為礙於對方和我不同性別，實在有點不好意思共食。
大概就是從那天之後吧！我經常想起那碗「天婦羅涼麵」，它的麵體看起來是蕎麥麵條，日式的大碗上緣邊角還裹著一球淺綠色的芥末醬。至於那盤炸天婦羅，想起來更是美味極了！我的腦海再次把那盤天婦羅的食材細數一遍─炸蝦、炸香菇、炸地瓜、炸茄子！真的好想吃啊~
懷抱著對天婦羅涼麵的期待，我幾日後二次再訪了那家日式料理店。只可惜車子開到門口才發現「員工旅遊休息一個禮拜」。
或許正因如此，我足足用了兩個多禮拜多的時間用力想了天婦羅涼麵。每想一遍，我的口水就好像真的已經吃到般分泌旺盛。
兩個星期之後，我果真吃到了夢寐以求的天婦羅涼麵。
這天，店家上菜的場景和我已經在心裡預演多次的幾乎一模一樣。
天婦羅涼麵就擺在我的眼前，我迫不及待地嚐上一口，卻有些失望。
坦白說，我的記憶中並沒有實際對這道料理留有味覺的感受，但視覺上和心中的那份渴望卻都很真實存在過。
天婦羅涼麵不如想像與期待中美味，不過足夠了，我也已經滿足了。
我笨拙地去想─該怎麼去形容那種很抽象的情感？
實在難以言喻，我蛛絲馬跡地好像找到那位同事因為吃到好吃料理而感動的表情。
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｜The Stories of Our Kitchen｜
雖然我能懂一個人做料理的優雅，不過，我偏愛為所愛之人洗手作羹湯的感動。
即便我隻身一人也能好好吃飯品茶，然而，我更著迷和所愛之人分享美食與咖啡的濃情。
如果問我，生活是什麼？我會說：「柴米油鹽醬醋茶，像極了最極致的親密」。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
主婦跟太太的個性天差地遠。第一次約會的時候，我們去吃明德素食，結帳時發現兩個人的餐盤沒有一道菜重複。從此每有意見分歧時，太太就會說「妳從交往第一天就知道，我們很不一樣。」
說到天婦羅，多數人腦中馬上聯想起一大鍋連同蘿蔔、黑輪、高麗菜捲泡在湯湯水水裡、不斷加熱再加熱、所謂的「甜不辣」條或片；許多人甚至直接將「天婦羅」、「甜不辣」、「關東煮」三者畫上等號。
之所以會有這樣大錯特錯的印象，是因為台灣人把從日本傳入的天婦羅（天ぷら，讀音：tenpura），直接翻譯成國字「甜
現做天婦羅的美味，相信讓許多人念念不忘。不過，台灣市售的天婦羅，你安心吃下肚嗎？
影響天婦羅美味健康的兩大關鍵因素－－魚漿的新鮮，炸油的品質－－還是自己動手做比較容易把關。
有些講究的人，甚至還買新鮮魚排回家自行打成魚漿。不過，對我而言，那樣實在太「搞剛」了，太麻煩的料理，上了年紀後我不幹了。
我買
遙望天空的那顆心
彷彿宣告即將結束舊的ㄧ年
迎接新的一年
天微亮
忙碌的一天
即將展開
婆婆媽媽的採買年貨
過年一到
這花錢像流水
止不住
卻是開心一直買
買的是團圓的幸福
走在路上
抬頭仰望那藍天白雲
發現
這天空出現一個愛心
真的好驚喜
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可能包含敏感內容
「哪個AV女優比較好看？比較性感？」這是男人們常私底下討論的話題，但是近年來AV男優的表現，也漸漸受到女人們的關注，「哪個AV男優不錯呢？」也將會成為女性聚會中的話題交流，但能讓女性青睞的AV男優，可不只是光有顏值就可以，還要讓女人們有＂戀愛般＂的感受，只能說這年頭受歡迎的AV男優真是不好當啊！這就
一個世界其實究竟有多大呢? 這世界的結構、生命道理，會不會也如同一個村莊般大小呢? 幾條小道路、幾間商店，幾個德高望重的公僕，也就能夠詮釋一整個世界的起落，或者是存在這世界裡的「天堂」的起落。
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