日劇-Grand Maison東京觀後感

閱讀時間約 3 分鐘
Grand Maison東京是2019年10月份日本TBS所播出的電視劇。
劇情是從三年前,由“尾花夏樹“在巴黎所創立「Escofille」餐廳,並獲得米其林二星評價,卻因他的徒弟平古祥平的無心之失而令法國高官食物敏感發作,而他更為了維護徒弟的名譽而出手摑掌另一名法國官員,間接令「Escofille」倒閉,還被蒙上「日本之恥」的稱號開始。三年後在他巴黎偶遇早見倫子,受其感動而決心回日本發展,幫助她開立「Grand Maison東京」餐廳並獲得米其林三顆星的故事。
在最後一集的時候,有一幕是夏樹去找美食女王Linda並邀請她到Grand Maison東京用餐,用餐完畢倫子恭敬的站在Linda的面前:「尊敬的把Linda 對美食的理念與執著娓娓道出,並問她:「Grand Maison東京的套餐,值得前往品嚐嗎?」
Linda露出了微笑:「值得。」離開餐廳前她說:「沒想到我還能再體一次這樣的感覺,這是我至今為此我吃到過最好吃的套餐。就是因為這樣我才總是放棄不了美食的世界。」
而在米其林三星評鑑的時候,餐廳所使用的西洋芹供應商在路上塞車而趕不急把菜送到,「gaku」的主廚“丹後學“雪中送炭送了一籃“小芹菜“到餐廳,才得以解除危機。其實是因為他覺得欠夏樹一個人情而來還他一個人情罷了。
在評鑑員問著侍酒師:「今天的海鮮料理是什麼?」
對自己一直缺乏信心但是一直很想做石斑料理的倫子,對著大家說:「很抱歉,今天還是不做鮪魚料理吧!」 一直跟假裝對她持反對意見的夏樹把圍裙脫下,假裝生氣說:「妳覺得妳做的料理能超越我?我們當初的約定作廢吧!就算拿不到三星也跟我沒關係。」
最後在頒發米其林二顆星的時候,倫子的團隊們才訴她:「當初夏樹吃到倫子做的石斑魚料理,好吃到要流眼淚。但是他也知道倫子一直對自己沒有信心,所以故意跟她唱反調堅持要做鮪魚料理,是為了試探她,看她是否能在沒有夏樹的情況下,相信自己做的料理,並自信的端給客人。」
最後當倫子得到3顆星時,團隊的隊員每一個都很高興,夏樹更是激動的眼眶含著淚水不讓它掉下來(木村拓哉的演技真的不是蓋的。)
最後倫子在台上說的話讓我很感動。她很虛心的覺得自己還不夠努力,而讓她明白這一點的是餐廳的伙伴們,是他們教會她,懷抱熱情真誠面對,堅決不逃避,顧客至上,最後就是要相信自己。
倫子說她的工作很樸實,只是端出料理讓客人高興。但是美味的料理就如同政治家那樣,蘊藏著改變世界的力量(用日本的食材確可以做出美味的法式料理)。和藝術家一樣,也可以產生感動(美食也可以像藝術品一樣,那麼精緻)。更如同醫護人員可以救人(用美食安撫受傷的心靈),我很喜歡這份工作也以此為傲。如今我站在這裡更讓我堅信,料理可以作為一種訊息傳播到全世界(美食無國界)。料理擁有推動人心的力量(當遇到不高興的事或有壓力,吃到好吃的美食會讓人感到心情愉快並抒解壓力。)
    avatar-img
    1會員
    3內容數
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    水眉的沙龍 的其他內容
            其實我並不是一個盡職的母親,我的大寶:十二歲,小寶:六歲,因為工作的關係都是我的另一半照顧他們二人,我呢?是個假日媽媽,但我的工作能夠放假的時間其實算很多,所以能夠陪伴他們二人我就盡量陪伴。         昨日是大寶也是我的母校,九十九週年校慶兼運動會,前幾日我與朋友北上苗栗遊玩順
              我生於1981年,比82年生的金智英大一歲。
            其實我並不是一個盡職的母親,我的大寶:十二歲,小寶:六歲,因為工作的關係都是我的另一半照顧他們二人,我呢?是個假日媽媽,但我的工作能夠放假的時間其實算很多,所以能夠陪伴他們二人我就盡量陪伴。         昨日是大寶也是我的母校,九十九週年校慶兼運動會,前幾日我與朋友北上苗栗遊玩順
              我生於1981年,比82年生的金智英大一歲。
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    好看,終於變得好看了! 台灣各種車媒或是粉團都著重在「翻譯」 但我猜測,F1的受眾是能看下列影片而不需要別人翻譯的小眾 翻譯文就是幫助F1多圈點粉 但不要亂寫。例如Racing Director Michael Masi不是負責判決!! 過去幾年以來,Mercedes統治級的能力,讓比賽真他媽的很無
    Thumbnail
    整體住宿評價:⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐五顆星 — 軟硬體兼備、美食豐富,頂級享受,值得多次入住 先講好~我這就是主觀評價~評分1~5星,為的就是快速掃描方便你做決策 Hotel-5Star-Sheraton Grand Taipei Hotel台北喜來登大飯店(2002年開業/ 萬豪集團旗下以所在地的商務
    Thumbnail
    (圖片擷取自日劇畫面) 本文含劇透,還沒欣賞日劇的朋友觀看前請三思! 身為日劇重度中毒者,筆者已經許久不曾每周追著新日劇跑了。
    Thumbnail
    「明天也要好好過日子」是阿飛在方格子推出的獨家音頻節目,也是首次用聲音的形式與讀者接觸。在這裡分享我在日常中所觀察到、領悟到的一些人生大小事,或許是閱讀心得,也許是處事的觀念,可能是生活雜談。每集用五至十分鐘左右聊聊我最近體會到的生活感受,談談近況,如果有機會,也會在節目中回答讀者的問題。
    Thumbnail
    我在這兒簡單介紹 FGO這個五星坑爹機率 可提升五星Servant命中率的 幾個準則
    Thumbnail
    2017年的Grand Mint Festival真是令人失望。 但其實我這篇文章主要目的不是要抱怨GMF辦得多爛,而是在韓國期間一直遇到「很失望」的事件(例如語學堂),其實自己總是用一廂情願的熱情,轉移自己功課沒做足的責任。
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    好看,終於變得好看了! 台灣各種車媒或是粉團都著重在「翻譯」 但我猜測,F1的受眾是能看下列影片而不需要別人翻譯的小眾 翻譯文就是幫助F1多圈點粉 但不要亂寫。例如Racing Director Michael Masi不是負責判決!! 過去幾年以來,Mercedes統治級的能力,讓比賽真他媽的很無
    Thumbnail
    整體住宿評價:⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐五顆星 — 軟硬體兼備、美食豐富,頂級享受,值得多次入住 先講好~我這就是主觀評價~評分1~5星,為的就是快速掃描方便你做決策 Hotel-5Star-Sheraton Grand Taipei Hotel台北喜來登大飯店(2002年開業/ 萬豪集團旗下以所在地的商務
    Thumbnail
    (圖片擷取自日劇畫面) 本文含劇透,還沒欣賞日劇的朋友觀看前請三思! 身為日劇重度中毒者,筆者已經許久不曾每周追著新日劇跑了。
    Thumbnail
    「明天也要好好過日子」是阿飛在方格子推出的獨家音頻節目,也是首次用聲音的形式與讀者接觸。在這裡分享我在日常中所觀察到、領悟到的一些人生大小事,或許是閱讀心得,也許是處事的觀念,可能是生活雜談。每集用五至十分鐘左右聊聊我最近體會到的生活感受,談談近況,如果有機會,也會在節目中回答讀者的問題。
    Thumbnail
    我在這兒簡單介紹 FGO這個五星坑爹機率 可提升五星Servant命中率的 幾個準則
    Thumbnail
    2017年的Grand Mint Festival真是令人失望。 但其實我這篇文章主要目的不是要抱怨GMF辦得多爛,而是在韓國期間一直遇到「很失望」的事件(例如語學堂),其實自己總是用一廂情願的熱情,轉移自己功課沒做足的責任。