看板頭家─中興米用生命成就台灣米的精彩

閱讀時間約 3 分鐘
中興米用生命成就台灣米的精彩。中興米提供
2007年中興米通過591項農藥檢驗成功外銷日本,2011年更是一舉拿下360噸的大訂單,成為台灣唯一在日本超市上架銷售的小包裝米。成功插旗日本,聯米展翅飛翔行銷全世界……
1990年代,知名藝人張小燕以「有點黏又不會太黏」的廣告代言詞,一舉打響「中興米」知名度,銷售量與營收成倍數成長,因此奠定「聯米企業」在台灣米食界的領導地位。

小包裝米品牌化
中興米擺脫紅海廝殺

創造這句經典台詞的董事長莊麗珠回憶說:「當時聯米以營業額的三分之一投入,花很大、風險也很大,但是收益更大。」原本看似「攏港款(都一樣)」的米,經過精緻化與品牌化,創造出差異化與競爭力,一舉擺脫紅海的殺戮戰場。
經常走入田間與農民搏感情的劉德隆總經理,有感於農民終日辛勞卻無法獲得應有的報酬,基於「想幫農民賺錢」的初衷,在1991年成立契作產銷班,而後幾個主要稻米產銷專區還實施「產銷履歷」生產管制,讓消費者買得放心,吃得安心。
20多年來逐漸「遍地開花」的產銷班,保證稻米品質收購,也創造農民收益。看到農民黝黑的面孔上掛著燦爛的笑容,莊麗珠希望所有的台灣農民都能在彎腰中找到自信,在汗水中享受著喜悅。
要讓中興米成為「模飯生」,除了嚴選品種的優生學考量外,生產設備引進日本最先進的碾米設備及電腦化全自動生產。莊麗珠指出,能成為台灣米食產業的標竿企業,主要是我們的稻米契作產銷班是運用「源頭式稻作管理」,由產地到餐桌的履歷栽培而成;選在台灣「正宗濁水米之鄉」彰化埤頭鄉的生產基地,通過嚴格的ISO9001、ISO20000、HACCP、SGS國際認證食品廠,產品更通過國家CAS、TAP的認證。
「模飯生」打進日本、中國市場
開啟農民新希望
做好源頭管理與品質控制,現今的便利超商龍頭7-11的御便當、飯糰;摩斯漢堡的米漢堡、長榮空廚的米飯以及金車伯朗咖啡的餐點;甚至是各大飯店與壽司連鎖餐飲業的各類米食,所使用的白米都堅持採用高品質的「中興米」以滿足每一位挑剔的味蕾。莊麗珠表示:「要做就做最好,要第一也要唯一。」
聯米企業在安全農業的高標準成績卓越,也贏得「消費者心目中理想品牌的肯定」。行銷通路除了遍及全台灣各大量販超市通路,更拓展外銷至日本、香港、英、美、澳洲、新加坡等地。2012年甚至以合法管道打進對糧食進口更有多重限制的中國,為台灣農業開啟另一扇窗並帶來新的希望。
市場的肯定推升了中興米的品牌知名度,2010年榮獲傑出食品企業家獎與國家磐石獎,2013年入圍經營企業最高榮耀的國家品質獎。最傳統的產業,聯米以最新管理與技術,躋身榮耀的殿堂。
一粒米的精彩
一百年的堅持
2010年聯米以觀光工廠形式推出台灣第一家稻米博物館─「中興穀堡」與大家一起探索台灣米的深耕軌跡。展館中透過一幅幅的歷史圖片,讓遊客深深感受到「汗滴禾下土、粒粒皆辛苦」的情境。
種稻看似簡單,聯米卻把簡單的事做到不簡單。一路走來始終如一地秉持著對農民、土地、台灣的關懷與承諾,聯米默默承擔的是「一世情、一肩挑」。莊麗珠表示聯米經營百年來的精神就是「誠信經營」與「堅持品質」。因此,公司以「一粒米的精彩,一百年的堅持」來勉勵同仁與自我期許。
「您多久沒有和家人一起吃飯了?」莊麗珠董事長期待重新喚起大家對稻米的感情,找回吃米飯的幸福感受。她豪邁地許下宏願:「我要用一粒米黏住全球華人的心與胃!」
2010年聯米以觀光工廠形式推出台灣第一家稻米博物館─「中興穀堡」
看雜誌首發2013/05

「中興穀堡」稻米博物館參訪資訊
地址: 彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
交通指引:中山高→北斗交流道→斗苑東路→彰水路二段(約15分鐘)
聯絡電話: 04-892-6088 傳真專線: 04-892-8615
官網:http://www.ricecastle.com.tw
說文解字:盼者─(1) 看─「左顧右盼」 (2) 希望─「希盼」 (3)美─「美目盼兮」。台灣有很多認真踏實的中小企業甚至世界矚目的隱形冠軍。也承傳了優秀的中華文化以及展現特有的在地文化,秉持「擁台灣開疆闢土、覽文化承先啟後」精神,讓我們換個角度,透過關懷、文字、鏡頭,一起看見台灣之美、看見希望!
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
熱情、濃郁、甜蜜 在coconia巧克力專賣店邂逅幸福 為了讓你遇見我 在我最美麗的時刻 我化做一顆巧克力 在coconia的櫥櫃裡等待 當你走進給我熱情擁抱 我的心融化了 但 那是我最幸福時刻 冬日午後,雖有些許陽光,仍然不敵刺骨寒風,街上行人顯得有點冷清。不過,位於台中市成功路與原子路轉角上的「
芽曼屋溫馨烘焙幸福好滋味 四、五年前,美食團購興起,想訂花蓮的提拉米蘇,可能得排個半把個月,等到東西送來時,不是忘了就是興緻都沒啦。如果現在您品嚐過「芽曼屋─Yammy House」的經典提拉米蘇後,您會發覺之前的排隊等待是多麼地多餘與無聊…… 喜歡高檔台塑王品集團系列、Mr. Onion洋蔥牛排等
礁溪農會打響「湯戀物產」美名 溫泉筊白筍雖然比不上埔里茭白筍的名號,李淑芬卻抓住重點,強調溫泉茭白筍不會有黑點,才是真正的「美人腿」。幽默而貼切的比較,讓溫泉茭白筍交出亮麗成績。 宜蘭縣礁溪鄉農會10月26日舉辦「礁溪湯戀物產館開幕暨表彰模範農民」活動,立委陳歐珀、鄉長林錫忠、農會總幹事李淑芬等蒞臨
王國華以文創內涵形塑品茗心美學 苗栗縣通霄鎮並非台灣主要茶產區,可是這幾年卻口耳相傳著有家「春池茗茶」,號稱「你家就是我家」,來去走走就有好茶可喝…… 來到春池茗茶門市,首先映入眼簾的就是牆上斗大的匾額──「吞霄客廳」。「客廳」兩字是看懂了,不過這裡不是通霄嗎?怎會來個「吞霄」? 「吞霄客廳」 三五
熱情、濃郁、甜蜜 在coconia巧克力專賣店邂逅幸福 為了讓你遇見我 在我最美麗的時刻 我化做一顆巧克力 在coconia的櫥櫃裡等待 當你走進給我熱情擁抱 我的心融化了 但 那是我最幸福時刻 冬日午後,雖有些許陽光,仍然不敵刺骨寒風,街上行人顯得有點冷清。不過,位於台中市成功路與原子路轉角上的「
芽曼屋溫馨烘焙幸福好滋味 四、五年前,美食團購興起,想訂花蓮的提拉米蘇,可能得排個半把個月,等到東西送來時,不是忘了就是興緻都沒啦。如果現在您品嚐過「芽曼屋─Yammy House」的經典提拉米蘇後,您會發覺之前的排隊等待是多麼地多餘與無聊…… 喜歡高檔台塑王品集團系列、Mr. Onion洋蔥牛排等
礁溪農會打響「湯戀物產」美名 溫泉筊白筍雖然比不上埔里茭白筍的名號,李淑芬卻抓住重點,強調溫泉茭白筍不會有黑點,才是真正的「美人腿」。幽默而貼切的比較,讓溫泉茭白筍交出亮麗成績。 宜蘭縣礁溪鄉農會10月26日舉辦「礁溪湯戀物產館開幕暨表彰模範農民」活動,立委陳歐珀、鄉長林錫忠、農會總幹事李淑芬等蒞臨
王國華以文創內涵形塑品茗心美學 苗栗縣通霄鎮並非台灣主要茶產區,可是這幾年卻口耳相傳著有家「春池茗茶」,號稱「你家就是我家」,來去走走就有好茶可喝…… 來到春池茗茶門市,首先映入眼簾的就是牆上斗大的匾額──「吞霄客廳」。「客廳」兩字是看懂了,不過這裡不是通霄嗎?怎會來個「吞霄」? 「吞霄客廳」 三五
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
2016,8月下午 記憶中,平時還算冷靜的我,那天稍嫌狂躁〜〜 因為要在擁塞酷熱的街頭上找到朋友熱心介紹的動物醫院 真的有些小難(就算車上有GPS導航) 再加上看見後座奄奄一息的愛狗 當日的我真的忐忑不安,稍嫌狂躁… 所幸在轉了幾個壅塞的街頭後,看見了一塊醒目的招牌 呼!正是朋友介紹的
Thumbnail
如果你準時上下班,代表你對公司很仁慈. 另外你身邊一定有這樣的同事. 上班壓秒,下班跑第一. 甚至可能就是你. 6年級被公司吃得死死的. 7年級開始覺醒. 8年級已經不吃自願加班這套了. 現在的老闆也要與時俱進, 第一.提早早一點說今天要加班. 因為下班後的時間是我們的時間, 老
Thumbnail
在上回,探討 WIP Limit 的設置,但如果當被 WIP Limit 卡住時,直覺的想法是放寬 WIP Limit 而不是想著如何協助他人讓工作順利完成,那就失去使用看板方法的意義了,這回將探討如何讓團隊自覺與改善。
Thumbnail
在上回,我們已經把工作視覺化成看板,但這只是第一步,要想用看板方法優化工作的流程,我們得設置 WIP 限制,讓團隊開始知道瓶頸在哪裡,然後才能開始改善,這一回就來看 WIP 限制的設置。
Thumbnail
──理解國際原物料市場的絕佳入門,投資者、生產者及關心全球經濟大事者必讀── 期貨、基金、股票、ETF、ETN……這些金融商品和原物料有什麼關係? 早上起床到晚上睡覺,每天都要面對的成千上萬種物品究竟從哪裡來? 新冠疫情、烏俄戰爭、缺電、蛋荒、物價上漲、買不起房子…… 這些造成通貨膨脹,關乎你我生
Thumbnail
各位使用Fedora系統的人,你們好,在下使用 Fedora workstaion 36 至今,我用的是預設桌面環境(gnome-shell),唯一缺乏是滑鼠點擊top bar中間的時間標籤後跳出的行事曆沒辦法看台灣節慶假日,這在工作上要安排行程有那麼一點麻煩。 達成任務或者目前畫面標題:操作動作
Thumbnail
嘉義縣民雄陸橋改建3年,終於將在今天下午舉行通車儀式,為了不影響市容,民雄鄉公所日前聯繫廣告公司,暫時將民雄陸橋鄰近路口鷹架上的競選廣告、房屋廣告等看板下架,林國慶競選總部收到消息,雖拆除林的廣告看板,卻看到許能通、陳明文的看板還掛著,質疑公所有兩套標準。
Thumbnail
當騎車或開車前往淡金公路時,不難發現與台北市區和其他地區相比,淡金公路上出現的招牌數量相對較多。駕駛車子往北海岸或台北方向行駛時,常能看到舉牌人,他們會從我們眼前斜前方的視線移動到我們看不見的後方,直到下一輛車子看見他們。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
2016,8月下午 記憶中,平時還算冷靜的我,那天稍嫌狂躁〜〜 因為要在擁塞酷熱的街頭上找到朋友熱心介紹的動物醫院 真的有些小難(就算車上有GPS導航) 再加上看見後座奄奄一息的愛狗 當日的我真的忐忑不安,稍嫌狂躁… 所幸在轉了幾個壅塞的街頭後,看見了一塊醒目的招牌 呼!正是朋友介紹的
Thumbnail
如果你準時上下班,代表你對公司很仁慈. 另外你身邊一定有這樣的同事. 上班壓秒,下班跑第一. 甚至可能就是你. 6年級被公司吃得死死的. 7年級開始覺醒. 8年級已經不吃自願加班這套了. 現在的老闆也要與時俱進, 第一.提早早一點說今天要加班. 因為下班後的時間是我們的時間, 老
Thumbnail
在上回,探討 WIP Limit 的設置,但如果當被 WIP Limit 卡住時,直覺的想法是放寬 WIP Limit 而不是想著如何協助他人讓工作順利完成,那就失去使用看板方法的意義了,這回將探討如何讓團隊自覺與改善。
Thumbnail
在上回,我們已經把工作視覺化成看板,但這只是第一步,要想用看板方法優化工作的流程,我們得設置 WIP 限制,讓團隊開始知道瓶頸在哪裡,然後才能開始改善,這一回就來看 WIP 限制的設置。
Thumbnail
──理解國際原物料市場的絕佳入門,投資者、生產者及關心全球經濟大事者必讀── 期貨、基金、股票、ETF、ETN……這些金融商品和原物料有什麼關係? 早上起床到晚上睡覺,每天都要面對的成千上萬種物品究竟從哪裡來? 新冠疫情、烏俄戰爭、缺電、蛋荒、物價上漲、買不起房子…… 這些造成通貨膨脹,關乎你我生
Thumbnail
各位使用Fedora系統的人,你們好,在下使用 Fedora workstaion 36 至今,我用的是預設桌面環境(gnome-shell),唯一缺乏是滑鼠點擊top bar中間的時間標籤後跳出的行事曆沒辦法看台灣節慶假日,這在工作上要安排行程有那麼一點麻煩。 達成任務或者目前畫面標題:操作動作
Thumbnail
嘉義縣民雄陸橋改建3年,終於將在今天下午舉行通車儀式,為了不影響市容,民雄鄉公所日前聯繫廣告公司,暫時將民雄陸橋鄰近路口鷹架上的競選廣告、房屋廣告等看板下架,林國慶競選總部收到消息,雖拆除林的廣告看板,卻看到許能通、陳明文的看板還掛著,質疑公所有兩套標準。
Thumbnail
當騎車或開車前往淡金公路時,不難發現與台北市區和其他地區相比,淡金公路上出現的招牌數量相對較多。駕駛車子往北海岸或台北方向行駛時,常能看到舉牌人,他們會從我們眼前斜前方的視線移動到我們看不見的後方,直到下一輛車子看見他們。