想要煎一個漂亮的荷包蛋
等待平底鍋來到一個剛剛好的溫度
等待油溫上升開始有了紋路
我想 我猜 我期待
這時應該會是那個要追求的溫度
沒有人知道剛剛好的溫度是幾度
除非你煎了一個漂亮的荷包蛋
他們才會說
你用了剛剛好的溫度
剛剛好的溫度
留言
留言分享你的想法！
小毛小姐的沙龍
289會員
98內容數
發牢騷而已，都是些小事
小毛小姐的沙龍的其他內容
2022/06/20
客人終能獲得母子兩把鑰匙，那是可以用來轉動開啟各種祕密、各種美好或是各自的家門。他們帶走自家的刻痕，留在我家的就只剩地板的金屬小碎屑。
2022/06/20
客人終能獲得母子兩把鑰匙，那是可以用來轉動開啟各種祕密、各種美好或是各自的家門。他們帶走自家的刻痕，留在我家的就只剩地板的金屬小碎屑。
2022/03/02
一直都想說點紅蘿蔔的什麼，畢竟我有點不太喜歡它。它聞起來雖然沒有討人厭的味道，但放在嘴裡咀嚼後就有股生味，我一直都很討厭那生味。
2022/03/02
一直都想說點紅蘿蔔的什麼，畢竟我有點不太喜歡它。它聞起來雖然沒有討人厭的味道，但放在嘴裡咀嚼後就有股生味，我一直都很討厭那生味。
2022/02/10
收拾與丟棄過時雜物，能想像最理想與完美的態度應該是，克制感性情緒，讓理智先行。但事實上，往往都是情緒大幅被牽動，接著整理的進度就會停滯。
2022/02/10
收拾與丟棄過時雜物，能想像最理想與完美的態度應該是，克制感性情緒，讓理智先行。但事實上，往往都是情緒大幅被牽動，接著整理的進度就會停滯。
你可能也想看
沙龍一直是創作與交流的重要空間，這次 vocus 全面改版了沙龍介面，就是為了讓好內容被好好看見！
你可以自由編排你的沙龍首頁版位，新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。
改版完成後可以在社群媒體分享新版面，並標記 @vocus.official ♥️
沙龍一直是創作與交流的重要空間，這次 vocus 全面改版了沙龍介面，就是為了讓好內容被好好看見！
你可以自由編排你的沙龍首頁版位，新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。
改版完成後可以在社群媒體分享新版面，並標記 @vocus.official ♥️
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份，當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」，只是相當相當多人還不知道，原來繳給政府的稅！可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳，從繳費中賺一點點小確幸！就是賺個１%~2%大家也是很開心的，因為你們把沒回饋變成有回饋，就是用卡的最高境界
所得稅線上申報
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份，當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」，只是相當相當多人還不知道，原來繳給政府的稅！可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳，從繳費中賺一點點小確幸！就是賺個１%~2%大家也是很開心的，因為你們把沒回饋變成有回饋，就是用卡的最高境界
所得稅線上申報
除夕前一天,已休假,就來悠閒做個早餐(?)
因為是為了不太會用鍋具,想煎蛋做鹹食才買的鬆餅機
所以就試試煎蛋的效果了
懶得換烤盤XD
所以先將熱狗切片,夾進去夾熱
所以熱狗上有一些格子烤盤的烙紋,哈哈
再來打一顆蛋,加一點點鹽,攪拌勻後,倒入,加熱3分鐘
得到二個格子狀煎蛋,哈哈
煎蛋+熱狗,再熱杯
除夕前一天,已休假,就來悠閒做個早餐(?)
因為是為了不太會用鍋具,想煎蛋做鹹食才買的鬆餅機
所以就試試煎蛋的效果了
懶得換烤盤XD
所以先將熱狗切片,夾進去夾熱
所以熱狗上有一些格子烤盤的烙紋,哈哈
再來打一顆蛋,加一點點鹽,攪拌勻後,倒入,加熱3分鐘
得到二個格子狀煎蛋,哈哈
煎蛋+熱狗,再熱杯
大家好，今天我要教大家煎荷包蛋！食材要有蛋、沙拉油、番茄醬；用具有瓦斯爐、平底鍋、鍋鏟、盤子和筷子。
首先要把平底鍋放上瓦斯爐，接下來要把瓦斯爐的火開到中火，然後再把一湯匙沙拉油倒進平底鍋，接著把一根竹筷子放進油中，如果油冒出泡泡，就代表已經熱了！如果油已經熱了，就可以開始打蛋了。
先拿出一顆蛋，
大家好，今天我要教大家煎荷包蛋！食材要有蛋、沙拉油、番茄醬；用具有瓦斯爐、平底鍋、鍋鏟、盤子和筷子。
首先要把平底鍋放上瓦斯爐，接下來要把瓦斯爐的火開到中火，然後再把一湯匙沙拉油倒進平底鍋，接著把一根竹筷子放進油中，如果油冒出泡泡，就代表已經熱了！如果油已經熱了，就可以開始打蛋了。
先拿出一顆蛋，
將冷凍庫取出的吐司置放在不銹鋼鍋，反覆翻面加熱至表面微焦後，抹上昨天所剩無幾的義大利麵紅醬。
趁著鍋子尚有餘溫狀態丟進一小塊無鹽奶油融解，此時將已退冰至室溫溫度的雞蛋打入容器中，並倒入些許鮮奶攪拌均勻。
接著開文火後，將蛋液緩慢地倒進鍋中後，用筷子在鍋中劃圓至半凝固狀態，撒上些許鹽巴，媳火。
將冷凍庫取出的吐司置放在不銹鋼鍋，反覆翻面加熱至表面微焦後，抹上昨天所剩無幾的義大利麵紅醬。
趁著鍋子尚有餘溫狀態丟進一小塊無鹽奶油融解，此時將已退冰至室溫溫度的雞蛋打入容器中，並倒入些許鮮奶攪拌均勻。
接著開文火後，將蛋液緩慢地倒進鍋中後，用筷子在鍋中劃圓至半凝固狀態，撒上些許鹽巴，媳火。
此篇寫於 2021/07/29
今天不知為何心情不佳，本來想廢到底，不煮飯，但廢到四點決定，要是連飯都沒煮，應該會更不開心 ☹️ 五點花了將近四十分鐘，快速三菜一湯上桌～ 包括一個相當漂亮的滴雞精蒸蛋 👏👏
此篇寫於 2021/07/29
今天不知為何心情不佳，本來想廢到底，不煮飯，但廢到四點決定，要是連飯都沒煮，應該會更不開心 ☹️ 五點花了將近四十分鐘，快速三菜一湯上桌～ 包括一個相當漂亮的滴雞精蒸蛋 👏👏
