まず
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當這裡被打開時，才發現內心的想法無法傾倒，清楚且細微的苦楚情緒無法言詞形容，對工作一向沒有任何抱負，對生活有很多很多想法，但這二年多來，被迫停擺被迫無法思考生活的枝微末節，適應不良。
很想當個成熟的大人，顯然也早就是，但大人對於無法承受的不合理狀況，會是如何？似乎也很多人因此生病，因此倒下，若是轉身逃離，會不會變成草莓？但若是草莓能夠好好過人生，帶給他人幸福，那草莓不能是草莓嗎？
人們之所以不開心，是因為他們總需要瞻前顧後，是因為每一個決定都會深深的影響身邊所愛的人，所以變得膽卻，原來要擁抱懷裡的幸福，需要很大的力量，而其實，這些才是真正的勇氣。
今天，想念了那些溫暖的陽光，想念起那些將視線放遠反而看見渺小可愛的片刻，喜歡著這些日子，不管在灰暗奮鬥的過程裡，還是在東京被冬日暖陽照耀著的你們。
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Hi 大家好，我是Ethan😊
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
栃木の鮎のくされずし (香魚腐鮓)
在鬼怒川中流流域及荒川、箒川的最上流域等，秋天時期製作的發酵鮓。而如今在上河內町等地區仍保存這項傳統料理。每年十一月二十三至二十四日的羽黑山梵天祭時，在栃木県宇都宮市上河內町製作著香魚腐鮓料理。七月時從鬼怒川捕獲的香魚適合做香魚腐鮓，九、十月捕抓的香魚在魚骨已
秋田のはたはた寿司 (鰰鮓)
はたはた(鰰)是秋田的知名縣魚，はたはた寿司是冬天的必備料理。元祿年間(1688-1704)發行的"日本諸国名物尽"中，有著"出羽國ハタハタ鮓"的鰰鮓的紀載。鰰鮓依選用鰰魚部位可分成；整隻醃漬的「一ぴきずし」、去掉頭部醃漬的「全（まる）ずし」、魚肉部分的「切りずし」
北海道のなれずし
在東北以及北海道地區，飯鮓製作流傳甚廣。相對於本島的飯鮓來說，北海道飯鮓的歷史尚淺。土生的愛奴人不是以米食做為主食的，推斷可能是從江戶時代之後由北海道的和人(日本人)傳入的。在「松前方言考」(1848年)中，記載著「魚の鮓」以鮭魚發酵的的熟鮓正月料理。在北海道當地使用的魚種有太
なれずし(熟鮓)是冷藏技術缺乏的年代，為了長期保存食物而形成的製作方式。將新鮮魚貝類藉由鹽及飯等醃漬發酵後，除了防止雜菌生長及抑制腐敗外，也形成具獨特的酸味以及臭味。室町時代(1336-1573)的熟鮓分成ほんなれ(本熟鮓)和なまなれ(生熟鮓)兩種。本熟鮓因長期的發酵作用(數個月至一年以上不等)
因為看了一本書，烏龜的七個態度開始了想烏龜的心情，在冬天的烏龜活動力很差也容易因為失溫難照顧，終於暖天了第一次跟我的龜相遇。在手裡握了好久後來他在我手上一直的動來動去，持續律很好，雖然外型不是最好的，但體力很不錯，就接了他回家，因為太小了看不出性別，是一月才出生的寶寶。
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