做鳳梨酥

週六和朋友約好一起見面，卻不知道要做什麼，朋友提議參加交友APP「Eatgether」上的活動，於是我們一起報名了一場「做鳳梨酥」的活動，我其實滿害怕參與這樣的活動，總覺得會很累，手會很痠之類的。

好險我們三個人一組，分工合作之下，並沒有想像中的那麼累人，食材主辦方也都事先為我們準備好了，我們只要一項一項倒入、攪拌，照著主持人的說明操作就好了。鳳梨酥的內餡和外皮是分開製作的，我覺得最有趣的就是把兩個結合的時候，沒想到鳳梨酥在包內餡的時候，就像包水餃一樣，只是最後還要放到模具裡而已。

在烤箱烤好後，我們將鳳梨酥一個個脫模，感覺很療育，最令人興奮地就是品嘗鳳梨酥的那一刻，一口咬下去，好好吃喔！酸酸甜甜的滋味在嘴裡漫延開來，無限的幸福感洋溢著，現場參加的人有人說自己做的鳳梨酥比較好吃，我在內心不斷附和著，真的，自己做的鳳梨酥真的比較好吃，因為過程中有參與，投注心血在裡面。我和朋友又各自帶了四顆鳳梨酥回去，每一顆都好寶貝，這一趟做鳳梨酥，真的好值得。