偶爾鏘:酒吧偶爾開,談論理想也談論實踐

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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原報導於:2018-02-13
編採:蘇怡兢 責任編輯:馬麗昕

圖為酒吧營業日,伴隨節日的溫馨氛圍,客人暢談甚歡。照片提供/偶爾鏘

圖為酒吧營業日,伴隨節日的溫馨氛圍,客人暢談甚歡。照片提供/偶爾鏘

由一群好朋友聚集的社群,生活不至於枯燥乏味,各種領域的人在這裡交換著想法、故事,相互激盪內在想法,才發現原來沒有人真正探索過自己。

來到偶爾鏘,是位於隱蔽的巷弄裡的一間透天厝,一樓只占了幾坪的小空間,地上擺著幾箱空啤酒罐,幾位年輕臉孔手拿著撲克牌、在座位上暢談歡樂,不時與調酒師交談,彷彿熟識已久的好友。 酒吧裡最醒目的莫過於吧檯旁的小舞台,目測約略能囊括三到五人。趙玴祥說,偶爾會有些小表演,恰巧今天休息。幾乎無法想像,小小一間狹窄、溫馨的酒吧,不但脫離現實的綑綁,也承載著許多年輕學子的夢想。

「獨特的思想與才華,在少數的升學或升遷管道被限縮」  

就讀醫學系的調酒師,因為家庭因素使他不能從事熱愛的事情,由於家庭甚大的期望,使他不得不選擇醫學系,而被迫放棄調酒的興趣。來到偶爾鏘,他學習成為一名調酒師,開始面對人群跟真實的調酒場域,不論是否符合他曾經的想像與憧憬,偶爾鏘給予他重新認識自己的嘗試與機會。「這是偶爾鏘的使命,成功就像是擲骰子,有人得到的點數大、有人得到的點數小,但也有人連可能連擲骰子的機會都沒有,偶爾鏘只是還給你原本你該擁有的機會而已。」

圖為聖誕節舉辦的的特別企劃,現場發送糖果與客人同樂。照片提供/偶爾鏘

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派對,見識到人最真實的樣貌

提供一個全新的場域,藉由參與者的進駐,偶爾鏘開始執行合作企劃,協助工作空間、企劃、行銷宣傳。「派對不只是玩,還可以接觸到人最真實的時候,在這裡不太會有包裝,反而會表現原始的自己。」想起有人在派對結束後變的感性、開始哭泣,趙玴祥則笑著說:「還好我們一直沒有放棄這些事情,因為真的有人在乎,少了偶爾鏘會讓很多人少一個歸屬。」

有趣的是,偶爾鏘正是要鼓勵每個有理想的人勇於嘗試、不要害怕限縮在現實因素的考量;然而,說起自己經營偶爾鏘最大的改變就是「不得不變得現實」。

一個計畫的理念值不值得執行、配套有沒有詳細是首要考量,接著就必須要有敏感度與考量能力去評估什麼是可行的。分工則是讓有才華的人去做他們擅長的,不可愛的現實面就讓創辦的幹部們來顧及。

秉持初衷來到雜學校,現實給不了的未必被淘汰

回頭省思現狀,將薄弱的地方修繕、改進,才能去創造一個屬於自己的價值,而不是複製別人的經驗。雖然一個人的改變很微小,但累積起來卻是可以推動年輕世代對現況的回應。「交流、學習、成長,現實中受到否定的,未必失去其價值。」偶爾鏘秉持著這樣的初衷來到雜學校,且回頭審視教育與社會可能性的歷程,不只多了一個發聲的管道,也期待能與致力於教育與社會的發展與付出的團隊,一同重新點燃且拾回這些曾經被迫壓抑、放棄的理想們。


晚上無處可去嗎?來偶爾鏘喝一杯吧!

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