青綠澀回甘

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日記-拉鋸戰

  工作時出現不順手的小瑕疵,好比少算了一份單品,傾倒瓶罐灑了點液體,老闆見狀的第一句話不是斥責,而是先關心有沒有受傷或是需要休息平撫情緒,這個小零星的舉動讓我很感激,這幾日下來的肌肉痠痛是無可避免,但心靈上有稍稍被溫暖到。

  即將離別的客人不小心包包揮落了古玩瓷器,緊張且誠意的說要賠償店裡的損失,老闆的處理方式是我所欣賞,要客人不要撿拾殘渣碎片以免受傷,雖然是有歷史的器皿但還是以客人感受為重,說是店內擺放時沒有多加留意,無論如何都希望彼此不要罣礙在心上,也歡迎再次來訪,在這個氛圍我是喜歡的。

  聽了一則廣播是調酒師工作上的分享,對近日感到疲乏的我有點提振效果,甚至看到今天服務到一組溫和且有愛的小家庭的來店好評,礙於還在職的身份不然告訴他們,謝謝你們分享如此棒的感受讓找不到為何而忙的我有鼓勵到,很高興從實際過程到網路貼文都被你們暖心了。

  雖然日複一日的生活作息,起床至上工前極力排斥久站工作的一天,痛恨自己被幻想美夢充斥而盲目,長工時久站又基本底薪,沒有準時下班和週休二日,心裡的拉鋸戰每日開演,甚至討厭被先入為主的印象,你就是從來沒有做過這行所以手腳憨慢吃不了苦,正當努力思索要如何順暢流程,又被框架你是不是討厭這個團隊過得不開心,身體的勞累與人潮的繁忙能靠時間適應,但這種尷尬的氛圍應該都好不了。

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