拓未司《歡迎光臨!找死料理店》試讀心得

2021/11/11閱讀時間約 2 分鐘
  自2009年時報出版《禁斷的貓熊》後,遲遲等不到拓未司隔年新作《蜜蜂的甜點》,反而先由皇冠引進這本《歡迎光臨!找死料理店》,當然馬上報名試讀!
  作者拓未司身為一名專業料理人,除了結合推理和驚悚的出道作《禁斷的貓熊》、系列作《蜜蜂的甜點》外,其他作品諸如《彩虹色的餐盤》、《戀愛病要在餐前》等等,也都跟料理有關,這次的《歡迎光臨!找死料理店》,又將提供讀者們什麼樣的閱讀體驗呢?
  望文生義,是以餐廳為主幹的故事,而且還是專發便當的餐廳。(無誤)
  門上的傷痕和污斑很明顯,好像任憑風吹雨打了很多年。祏二看了一眼釘在木門上的牌子,發現上面雕劇著「HOLE」幾個字。
  無論是美食評論家、美食記者、廚師、大胃王比賽常勝軍等以食為職的人,或只是一般注重食物養生的民眾,都到過這家餐廳,也都心滿意足地享用到美食,卻不是每個人都能包便當外帶。這是為什麼呢?若以推理角度來看,我認為核心謎團、真正發人省思之處,正是這裡。至於這家餐廳的由來、一開始的老人究竟做了什麼壞事,反倒無足輕重。
  然而,與其說這部是美食與推理的結合,不如說是美食與驚悚的集合體。
  俗話說「人為財死,鳥為食亡」,在這部作品中,可以直接簡化為「人為食亡」了。
  吃是七大原罪之一,跟吃有關的驚悚作品也不少,作者摒棄對食物做精細的描繪,也沒有使用艱澀難懂的術語,而是直接以誇張的筆法,描寫人們受「要命美食」所蠱惑的一刻。只不過我通篇讀來,反倒不是很順暢,大概是我本來就對漫畫式的行文無感吧。會是翻譯問題嗎?我不是專家,只好請看倌們自行領會了。
  風呼呼地吹,積滿灰塵的燈罩似乎微微顫抖著。滴答、滴答。掛鐘的鐘擺有規律地發出聲響,但可能已經壞了,時針從剛才就一直指著相同的位置。
  所謂店如其名,這家名叫「HOLE」的餐廳正是如此。洋一郎不禁想道。
  原本以為是日文中「穴場」的意思,也就是內行人才知道的好地方。推開餐廳大門時,隱約有一種不祥的預感,但陳舊的裝潢和某種獨特的氣氛,反而讓他產生了期待。
  然而,此刻的感受完全顛覆了他進門時的期待。這裡是黑洞,是和外界隔絕,完全孤立的漆黑洞底。身處這個鴉雀無聲,讓人有點不安的混沌空間時,這是最貼切的形容。
  總結,這是一部講美食真義、走魔幻驚悚風格的小說。
  你知道自己為何而吃嗎?你自認對得起盤中的食物嗎?
  那麼,請推開「HOLE」的大門。
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冬日迎春戲雪,古道潑墨行俠。 在巷弄裡,與自己的靈魂對話。
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