目目咖啡在台東有著穩固的名氣，以販售自家烘焙咖啡豆為主的小型咖啡店，不論是咖啡品質與店內環境都兼顧得宜，甚至是手做的甜點也有相當的水準，還有著「台東甜點珠寶盒」的美名。
隱藏於更生路的巷弄之中的目目咖啡，從門外的水泥牆經過時，還以為是到了一般居民的家裡作客。這裡因為偏離台東最熱鬧的市區，也才能維持單純安靜又質樸的氣氛。
這天點了宏都拉斯的中焙豆，風味柔和帶點堅果、巧克力的微苦調，是為了要與甜點－無花果巧克力塔 做搭配，新鮮的無花果切片軟甜清香，微苦的巧克力則是成熟的大人味，相當意外這兩種食材竟能蹦出頗有意思的滋味。
偶然聽到老闆與熟客們討論著烘豆的技巧，似乎正準備參加比賽的老闆仍不停地分享使用不同濾杯蒸煮所碰到的問題。伴隨著不停飄來陣陣的手沖咖啡香，暗自覺得這裡真是個暖心又實在的地方，也難怪每個曾經來過的友人都讚不絕口呢！
目目咖啡
地址：台東市更生路404巷8號(從新光大樓對面巷子or春牛後面巷子進來 )
營業時間：13:00~21:30（每週二公休）
聯絡電話：089-346016
