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森森咖啡 sunsuncoffee ︳健康森林系的台東蔬食咖啡館

一到達台東轉運站就先沿著鐵花村的舊鐵道路廊散步過來，沿路會有樹蔭遮陽像是公園步道的環境，會在社區小巷找到像是住戶人家的鐵欄杆門，森森咖啡的店門斗大的字體出現，一旁的小植栽妝點佈置的頗為賞心悅目。

森森咖啡標榜是台東市內唯一以蛋奶素食材為主的蛋奶素咖啡館，主要還是以鼓勵多攝取蔬食為目的，這點對於遠道而來的旅人還滿適合的，畢竟旅程中總是容易忽略飲食中纖維素的平衡。

入門後發現店內的佈置也多以綠色植物為主題，老闆似乎是一人作業，採劃單點餐先結帳後，還得耐心等候，書架上有大量藏書可以自由閱讀消磨點時間。

因為來得太晚沒來得及吃鹹食套餐，據說口袋餅或鹹派都是不錯的輕食選擇；不過這個舖滿新鮮果泥的起司蛋糕，是相當樸實的風味，搭配卡布咖啡的甘醇香氣四溢。甜點擺盤的巧思是黑糖與焦糖醬混合少許的果乾，附上的果凍也有火龍果泥，是極具巧思的設計。

森森咖啡 sunsuncoffee
地址: 台東市新生路503巷1號
營業時間:11:00-22:00
定休日：每週三
聯絡電話：0988-827-250