科學家的八卦 酵素動力學裡的 M&Ms 米氏方程式 Michaelis-Menten

科學家的八卦 酵素動力學裡的 M&Ms 米氏方程式 Michaelis-Menten

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

學過生化的朋友們一定對酵素動力學裡的米氏方程式不陌生,在計算酵素工作效率的時候(就是給酵素打考績的意思),都會用到這一條長到念不出名字的米氏方程式 Michaelis-Menten equation (賣卡哩絲-麵疼 公式)。就讓牆編告訴你,這位麵疼小姐的故事吧!

是的,米氏方程式的推導,有一半是女性科學家的貢獻喔!

1879年出生的麵疼小姐是祖籍德國的加拿大人,父親是位船伕,母親在郵局服務,家中同時也經營旅館和雜貨店(生意做很大耶....)。21歲的時候,考上多倫多大學,就一個人單槍匹馬,離鄉背景到多倫多去念書了。麵疼小姐念的醫學院裡全是男孩,身為校花,麵疼小姐在校園裡不但活躍,學業成績也相當優秀,大三就當上了生理系的助教,而且在老師的指導下發表了組織染色方面的文章,是加拿大女性取得醫學學位的先峰。非但如此,麵疼小姐還拿到洛克非勒病理學系的獎學金,到了繁華的紐約去做癌症研究。

拿到了碩士學位之後,胸懷愛國情操的麵疼小姐當然想要在祖國繼續研究工作,但是當年,加拿大學術圈還不太接受女性,麵疼小姐只好到美國和德國去討生活(流浪科學家的悲歌....)。1912年,鐵達尼號沉沒的那一年,飛機還不那麼普遍,麵疼小姐應該是吃了秤坨鐵了心,乘風破浪的搭船,從美洲前往位在歐洲的德國柏林,與知名科學家賣卡哩絲先生共同研究,並且發表了米式方程式。

之後麵疼小姐回到美國,在芝加哥大學取得博士學位。這個時候麵疼小姐已經擁有為數可觀的學位和學術發表,但是進入匹茲堡大學醫學院服務後,卻花了很長的一段時間才從助理教授成為副教授,一直到她職涯的最後一年才被拔擢為正教授。麵疼小姐到71歲退休時,已經在科學領域工作了50年,是匹茲堡大學病理學院院長,發表了近百篇文章,在生化,組織化學,癌症等領域都功績卓著。(牆編心中不禁浮起麵疼小姐升等不順的種種陰謀論劇情,但是遍尋不著文獻記載,那就讓子彈飛一下好了....)

這樣功成名就的學者,你以為麵疼小姐是個書呆子嗎?那就大錯特錯了。麵疼小姐好學不倦,特別喜歡學習語言和天文學,俄文,法文,德文,義大利文,連印地安原住民話都會那麼一點(麵疼小姐在家鄉念高中的時候和印地安原住民同學感情很好,好到連原住民語言都學得有模有樣)。沒事還會吹吹單簧管,畫個蟲魚鳥獸之類的油畫。天氣好就開著她那台跟著她32年的老爺福特Model T,去太平洋海邊游個泳,洛基山脈爬個山,最遠還去過北極圈。在麵疼小姐的人生中,年齡和性別對她一點限制也沒有。人生可以活得如此精彩,好想跟麵疼小姐一起遊山玩水喔~

資料來源
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1038/jcbfm.1989.35
https://reurl.cc/4m56QR
https://www.thewhig.com/2013/03/04/ive-stirred-them-up-so-now-i-can-go/wcm/fed61efe-9382-0fc2-0f0b-a2d7135f7d95
https://en.wikipedia.org/wiki/Maud_Menten

圖片來源
https://www.225.pitt.edu/story/life-saving-drugs-thank-maud-menten
https://tuitiontube.com/the-michaelis-menten-equation/
https://www.thoughtco.com/what-is-enzyme-structure-and-function-375555



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介紹過有點無奈的攝氏先生的故事,那麼華氏先生又是過著怎麼樣的日子呢?   攝氏溫標將水的冰點及沸點,訂為簡單好記的 0 度及 100 度,不像華氏溫標的 32 度和 212 度,讓數學不好的人們(像高中數學每學期都被當的牆編),也能快速的對溫度的表達有準確的概念。因此雖然華氏溫標在 300 年前超級
溫度的度量,在科學史上有著長長的篇幅。總而言之,是一連串的發現,發明以及討論,才制定下來的。進300年來,科學界一共出現了8種不同的溫度計量單位,   1701年 - 牛頓溫標 ºN (degree Newton),  1702年 - 羅氏溫標ºRø(degree Rømer),  1714年 -
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