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The Duchess MeowMeow 天堂廚房：超簡單 10 分鐘彩虹杏鮑菇

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The Duchess MeowMeow
更新 發佈閱讀 1 分鐘
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你需要的食材

  • 杏鮑菇
  • 迷你彩椒
  • 鹽
  • 蒜頭
  • 米酒
  • 奶油
  • 黑胡椒
  • 奧勒岡葉（Oregano）

你可以這樣做

Step 1 備料

蒜頭：切成小碎塊
迷你彩椒：去蒂頭後縱切兩刀，成長條狀
杏鮑菇：縱切兩刀，再對半切成長條狀

Step 2 下鍋

熱鍋放入奶油、蒜頭、奧勒岡葉，稍微炒香後，下杏鮑菇，均勻鋪平鍋面，不時翻動一下，飄出菇菇香氣後，加一些米酒，再將彩椒全部加入鍋中混炒到喜歡的熟度，加黑胡椒和鹽調味就可以上菜

後記

杏鮑菇炒一陣子會出水，增加整道菜的濕潤度，湯汁鮮美，淋在飯上吃很適合喔！

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