這兩年健康營養風潮是多色彩虹般的飲食建議，不論是果實較薄小之紅．黃．綠．紫的各色小彩椒，或是大個兒厚實多汁的紅椒黃椒，加入綠葉蔬菜中，看起來就是多采多姿．大個兒的紅色與黃色水果彩椒，咬下後的多汁與味甜口感，使用在三明治中，彷彿是額外加了醬汁！不論是早餐午餐或早午餐皆宜的雙層三明治，確實是雙層享受喔！

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蔬食生活與食療養生

人人有自己的一片天空視野，以自己的體會來閱讀生活／生命／世界，分享自己的觀察角度與發現．
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＜吃蔬＞彩椒．雙層三明治與色彩搭配

中秋節烤肉季開跑！除了享受大口吃肉的樂趣，掌握均衡搭配與善用蔬果，也能吃得健康又沒負擔。本文精選三道繽紛低卡蔬食料理：彩椒蘑菇串、起司烤櫛瓜、烤玉米筍，並提供食材挑選建議，教你如何聰明選擇肉類與飲品，讓你開心過節不長肉！

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中秋烤肉飲控放心吃！3道低卡蔬食料理推薦

食材內容彩椒（50公克）洋蔥（20公克）鹽巴味精（少量）太白粉&nbsp;＊與主食一同放置，不另外提供盒裝。

現炒小菜

昀盛美食 | 提供新加坡、馬來西亞、泰國和台灣融合美食 | 地址：新北市泰山區明志路一段493-1號 | 電話：02-2297-5286

昀盛台式星馬泰料理

洋蔥炒彩椒

冰箱裡躺著三個彩椒，我家老先生上週買的，我今天必須把它處理掉，不然會壞掉，就浪費食材，就是把新台幣丟掉！
常看國外的料理節目，蔬菜切切，放點橄欖油、香料、起司，拌一拌就放烤箱裡烤一烤，就是一道佳餚，今天就來烤彩椒吧！
材料
紅椒、黃椒、紫椒各一顆
百搭香草（超市買的調味料）
起司（可用烤pizza那

搞東搞西

喜歡動手作，不論是自創或看書做，手作就是療癒呀！
心裡一直想要有一小塊田種菜，擁有微田，是我的夢想，需要有錢才能實現，先在小陽台種植物比較真實。