135/365天持續寫作 - 找樂趣

閱讀時間約 2 分鐘
寒流來襲的今日早晨六點,廚房的燈點亮了。

廖胖緩緩起床梳洗準備上班,而在這冷冽的清晨我也想為廖胖做點熱呼呼的早餐,雖然有可能帶去公司時已經變成溫的了,但早起跟廖胖聊聊天,抱抱他,再送他出門上班,這樣簡單的早晨時光我滿喜歡的,雖然這樣的場景其實不常出現就是了。
送完廖胖上班後,我又再次鑽回去被窩裡跟小妞一起入眠,想起剛剛在廚房煎蘿蔔糕時就感受到外面冷冽的風了,而且還下著雨,心想這次的低溫絕對比上星期還要冷了。看著在溫暖的被窩熟睡的小妞,我突然很慶幸今天小妞同學的阿嬤會順路開車載我們一起去上學,真的是太開心了,不然不知道連手套都出動的我們,是否足夠支撐我們一路溫暖到學校,想想就讓人覺得好放心,可以安心的再睡一會兒了。
早上的任務就在送完小妞上學後,算是告一個段落了。
我找出我的Gopro,打算要來錄製一段我製作早餐的影片,但Gopro今天很不聽我的控制,一直無法切換模式,拿到廚房去發現烹煮的爐口上採光不是很好,還會有點背光,想起難怪很多人是用卡式爐在家中採光好的地方烹飪啊 !
好吧! 就當作今天發現了這個重要事項,再來想看看哪個地方的採光比較好? 就決定不管直接做早餐來吃了 (是否太容易自我妥協了? 我的影片還尚未開始啊...)
昨天就想好今天早上要來做法式麵包,於是就先買了一條法式麵包,早上的心情很舒適,不疾不徐的,感覺所有的一切都可以放慢腳步慢慢來,慢慢的切法式麵包,慢慢的將一顆雞蛋和少許鮮奶混和均勻,讓麵包慢慢浸泡吸收,而我就趁這時間就來將奶油切成一小塊一小塊的,再用烘培紙小顆小顆的包裝起來,就像是糖果一樣,好收藏也方便使用,這個好方法是我之前看韓國媽媽影片裡學來的,終於找到一個小空檔的時間來試試看。
如果做家務是每天的例行公事,那就一定要從中找到樂趣,這樣的生活才會快樂。
包著奶油糖果的同時,我的麵包也吸收完成了,奶油下鍋後整個廚房充滿了奶油的香氣,實在是太迷人了,一邊煎著麵包,一邊準備香蕉和藍莓,順便也將核桃切碎等等使用,再順便熱上鮮奶,打算來為自己準備一杯暖呼呼的鮮奶茶。
一個人的早餐也要好好的品味。
我撒上糖粉,淋上一些煉乳,準備來享受我的早餐。
看到美麗的擺盤,還是覺得有點可惜沒錄到影片,沒關係,下次再吃一次吧 !
法國麵包會吸收滿滿的蛋汁,更柔軟了
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每天都會發生許多想記錄下來的事,無論是任何一件小事,都足以日後回味,但往往因為惰性使然,常常有一搭沒一搭的紀錄,決定現在要給自己一個挑戰,好好的紀錄從此刻開始的一年。期待一年的成功挑戰。
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昨日晚餐終於實現,隨手摘捻陽台的香料為料理增添風味的滋味了。 這一直是我很想作的事,不刻意安排,喜歡想到才去摘的隨意感。雖然我覺得昨日的表現還稱不上優雅,甚至根本是是慌亂,不過也讓我過足了學歐美人下廚的戲癮,不錯了啦! 昨日小妞要在老媽那吃晚餐,原定我跟廖胖的晚餐是要煮打拋豬,照燒鮭魚和炒水蓮。
中秋連假就這樣結束了,四天的假期真的讓人有種度假般的放鬆,在星期六的睡前,廖胖說放四天真的很不錯耶 ! 星期天還可以好好地在家慵懶一番。 我也這麼覺得。 星期日的昨天,我們很徹底的好好待在家慢活,整個下午時光,父女兩都膩在一起玩樂,剛好也讓我在廚房忙碌著,先是切個水果,再來慢慢準備煮食晚上要吃的番
「老闆,我要一碗鹹粥,炸豬肝和炸花枝,謝謝。」 早上8點,走進市場,讓自己沒有任何期待的往鹹粥走去,結果發現歷時了快兩個星期的等待,它終於開了!(怎麼我的生活總圍繞在鹹粥上?哈哈哈...不過之後鹹粥大概已經沒有出場機會了...) 今天決定要大吃一頓,才能彌補我前兩周的失落心情。 一邊吃一邊讚嘆,還
「晚餐不知道要煮什麼?」這個問題讓我覺得很燒腦。 最近對菜色完全無頭緒,沒有什麼想吃,也提不起勁來煮食。 真是惱人... 是說天氣也漸漸不炎熱了,涼到騎機車需要搭件薄外套了,天氣涼就讓我想吃火鍋,但,最近肉吃得實在有點膩了,偏偏我又是個肉食主義,吃飯沒肉實在是太無趣了。( 我性格還真矛盾 ) 一般
中午的居家燒肉真的是太令人滿足了!沒有時間限制,沒有食材限制,想吃多久,想休息再吃,吃不下也不用硬吃或外帶,只要拿回冰箱放就解決了,在家吃燒肉真的是太歡樂。 這些全都要歸功我老妹,感謝老妹送了我一台Bruno的燒烤爐,其實在幾前年電烤爐出來之前,就很想買了,但一直覺得不是必要的廚房用品,用的次數也應
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