一日之計在於自己準備早餐的早晨
有人說一日之計在於晨，開始在家接案工作之後的10年來，我也慢慢養成每天在家自己準備早餐的習慣，學會自己做麵包跟優格之後，早餐的內容又更加豐富健康了一些。
薯條薯餅
因為本身愛吃薯條，為了稍微健康一些而改用低油烘烤，原來只要烘烤前先切好泡水，洗掉澱粉味，就可以烤出酥脆的薯條，地瓜薯條也可以如法炮製，後來更晉級自製薯餅，真材實料的好吃，只是畢竟麻煩一點，所以也很少做。
水果優格
水果優格是簡單的美食，重點在於優格。有了麵包機的其中一個好處，就是可以去買優格菌。加上鮮奶自製無糖優格，搭配自己喜愛的水果、堅果和果乾，就可以做成一碗美麗的優格大餐
麵包饅頭
奧地利凱薩麵包是用黑麥雜糧粉、高筋麵粉、天然酵種、水、無鹽奶油、砂糖、鹽、燕麥片、白芝麻做的，那時認真研究了天然酵種一陣子，後來是因為做麵包速度追不上微生物（酵母菌）生長的速度，會變成不是一直丟棄酵種，就是要更常做麵包，為了免除被追趕的壓力而捨棄，後來都改用新鮮酵母來做麵包，也一樣蠻天然的。
要能在短時間內端出豐富蛋白質和蔬菜的早餐，可以先在前一晚把材料準備好。蛋白質部份可以準備牛肉/豬肉片，或是雞腿肉/雞胸肉切丁，事先用鹽、黑胡椒、義大利香料等醃料醃好，第二天悶煎，直接吃或夾麵包/饅頭。
蔬菜部份，可以準備青花菜、小蕃茄、菇類、玉米筍、洋蔥等，前一天先以橄欖油和黑胡椒粉抓勻，烤約20分鐘，第二天簡單加熱，就可以吃到健康的烤蔬菜。如果懶的準備這麼多蔬菜，至少可以丟些羅勒或九層塔煎成厚蛋，跟肉片一起夾麵包，就成了上面照片裡的這份早餐：厚蛋夾肉麵包
自己做早餐有一種成就感，吃完也有一種滿足感。在家接案的工作其實沒有大家想像的全然自由，但確實有某程度的悠閒，而且還可以開發自己的某些能力、培養之前意想不到的興趣，也算是不錯的生活方式。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
喜歡慢慢享用早午餐、與家人進行小型聚會、想品嘗健康又美味的早午餐嗎？這家三亞米早午餐店就是你的不二選擇！這邊的餐點清新健康，不但味道美味，而且食材新鮮，充滿活力。在這裡，除了可以享用美味的早餐外，還可以品嚐到店裡自家製的甜點，每一口都讓你感受到甜蜜的幸福。現在就打電話訂位，準時到店享受美好的一餐！
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
我熱愛各種馬鈴薯料理，鬆鬆軟軟的口感實在是太讓人喜愛，不管是早餐店的薯餅蛋餅或是麥當勞的薯餅，我都好喜歡！多年前看到松露玫瑰姐姐在部落格分享的「阿莫先生家馬鈴薯煎餅」，讓我口水無法止住，所以學會下廚之後，只要有多餘的馬鈴薯，我就會拿來做成馬鈴薯煎餅，外加一顆半熟蛋！
煎餅材料非常簡單，最麻煩的就是
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口
通常我的早餐有三樣東西，一個是水果，一個是麵包，還有一杯飲料。
以前的早餐，從來都是都只有麵包跟飲料，後來聽人說，水果要在早上吃才好，這樣對人體健康有好處，所以現在早餐都先吃水果，然後吃麵包，再喝飲料。
今天的水果種類比較多一點，蓮霧、火龍果、香蕉、楊桃、蘋果、芭樂、小番茄、 青玉小蕃茄。這些味
這間《早自己朝食製作所》目前在雙北一帶有相當多間分店，店裡主打多款麵包可以選擇，從吐司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等～而他們使用的麵包都是自己做的，然後在分別送到各家分店做製作餐點使用。
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