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【食桌物語】丹麥︳丹麥包不是來自丹麥？︳關於丹麥包的身世
更新於 2024/01/10閱讀時間約 3 分鐘
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我很想寫一篇關於義大麵的文章，因為我很喜歡吃，看了一些資料覺得很有趣。在閱讀資料的同時，我也發現其他有趣的東西，第1個就是關於「丹麥包/酥」 (Danish) 。
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“文房“的成立，希望可以跟大家分享自己在外國去的咖啡館、cafe、文具店、雜貨小舖，也了解許多品牌，也許可以和大家分享一些文創品牌的故事。
這個地方，把我到過的一隅，用文字和影像一點一滴記錄下來，這裡都是我自己寫的東西，是我的私房筆記本。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
忙一陣子，今天回來看媽媽，想到可以去買媽媽喜歡吃的烤鴨。
到家，媽媽看了我，又仔細的看了一下，我意識到趕快把口罩拿下來，媽媽笑了笑，應該是認出來了。
看護說：阿嬤現在很多事都忘了，早餐、中餐，吃完就忘了，下午午休起來以為是早上，要去刷牙洗臉，我笑一笑說，沒關係啦，阿嬤現在不用記那麼多，分那麼清楚。
首先說明:這篇不是寫食記，而是一篇關於食品業一家股票上市公司。此家就是德麥食品公司(英文名稱:THEMAG FOOD CPMPANY)，這是一家致力於人類民以食為天以食品為本業，身為台灣最大烘焙原物料供應商，十足之戰戰兢兢經營的企業。身為讀者的你，看完本文後一定會覺得;德麥
以三篇簡單易懂的 #食物設計懶人包，整理食物設計的定義，包含：常民生活食物設計以及創作溝通的食物設計，讓大家初步理解食物設計的輪廓與脈絡，接著從有趣案例、人物及台灣常民生活切入，希望慢慢的，鼓勵大家透過食物設計創作，一起找尋更多食物設計的可能性！⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
這篇故事當中沒有所謂的西元紀年，當然也沒有什麼年歷和年號，但時間感依然非常鮮明，因為所有的事件都會以「辛美爾死去幾年」這樣開始敘事，由於已經進入了和平年代，也沒有特別規模浩大的爭鬥和戰爭，就算偶有與魔族之間的戰鬥，這本漫畫依然給人的感覺是很平穩的，但平穩不代表平淡，因為歲月已經悄悄的把大家都改變了。
MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店，捷運信義安和站步行三分鐘，或許是我最喜歡的台北麵包店。
當象徵日治的前奏旋律響起，一位將這些視為瑰寶的前驅者，踏上名為「臺灣」的南國島嶼，他以自身的母語文字，將聽聞的歌謠與民間故事一一採集並收錄下來，編輯整理後，出版了一本像是精選專輯的歌謠專書，要是沒有「他」的貢獻付出，或許我們都還無法忠實地重現當時臺灣的地景與風土。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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