台南小吃(公館二館)-羊肉乾意麵、燙青菜和麻辣鴨血

閱讀時間約 1 分鐘
辦公室搬到汀洲路,開始尋覓附近的店家,去辦公室的路程會經過這間台南小吃,店內有隻可愛博愛狗,每次經過時,都會看著我,但還沒特別想去吃,除非趕時間又不想跑太遠,才會去嘗試吧!
這天就是因為要去看牙,時間只剩下三十分鐘,走太遠又不合適,想到還有這一間還沒吃,終於願意踏進門來試試看。
菜單中有飯、乾麵、湯麵、麻辣、湯,還有豆花和冰,現在是吃午餐,所以就不考慮豆花和冰,點了碗麵、菜和麻辣開胃。

羊肉乾意麵

個人是沒特別偏愛油麵,所以在羊肉乾麵方面情願選擇意麵,搭配榨菜、蒜泥和醬料,拌一拌吃,味道尚可。

燙青菜

高麗菜淋上滷肉汁,簡單方便,不知道有沒有其他選項,老闆沒問,所以上什麼就吃什麼,不然我會比較喜歡選擇其他綠色葉菜類。

麻辣鴨血

朋友多點了一份鴨血,湯頭比較白偏甜,鴨血只有表層入味,還沒透,但也算開胃。
下次有機會再來試試看冰和豆花了!不過狗狗每天在門口,倒是真的挺可愛,又很乖不亂叫。

台南小吃(公館二館)

台北市汀州路三段69號1樓
02-23673118
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直到開始寫《鬼椒一番鍋》的食記,才知道原來這間店起家就在板橋,板橋還真是火鍋知名地,往前走一點正是錢都涮涮鍋的總店,沿路還有幾家不同的火鍋店,幾乎都快變成火鍋一條街了!這間店經過了幾次,還沒進去吃過,今天就進去試試看了。
寫食記已經不是在寫當下的感動,而是過往的回憶,想想這間《稻禾烏龍麵》,可是2016年3月6日去品嚐,事隔四年才開始記載,如果味道沒有深刻的記憶,大概剩下的就是看圖說故事了!但這樣寫也有一個樂趣,正是考驗每間餐廳是否會讓人留念。
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平常吃蔥油餅都是在外面店買的,其中有一間蔥油餅,外面招牌有著燈亮有餅的顯示,不知道大家有沒有吃過呢?現煎出來的蔥油餅最酥脆可口,但外帶有時候放了 一下,就容易變軟了,因此做了另一個選擇,直接買生麵團回來,想吃的時候自己煎。不過也可以連麵團都自己做,只是時間花費比較多些。
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