方格精選
遊記｜巴黎復古生活：帶你逛精品食貨
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
米其林是法國人發明的，巴黎作為國際吃貨品質標竿，異國風味有北非的 Couscous、中東的 Falafel，還有張曼玉也愛的越南河粉，更不要提風靡全球的法式馬卡龍，等於高級甜點的代名詞。法國百年遵循的自然原料與有機食法，也成為時下 Bio 潮流的霸主。來到巴黎不帶點食貨伴手回去，會對不起親朋好友的肚子喔。
La Grande Epicerie de Paris（巴黎大食鋪）
巴黎大食貨鋪，佔地數百坪，貨品高達數千種。
巴黎人最愛的波馬舍百貨（Le Bon Marché Rive Gauche）旗下的高級超市，從酒、罐頭果醬、乳製品、香料、茶葉等，歐洲各類食品應有盡有，所有法國頂級的食貨都找得到，還有許多市面上難以買到的牌子。貨品陳列設計猶如藝術品般，一走進去很難不滿袋而歸。
營業時間：週一到日，上午 8 點半 ~ 晚上 9 點
地址：38 rue de Sévres 75007 Paris（地鐵 Sèvres-Babylone下車，步行 3 分鐘）
Biocoop Dada（Dada 無包裝超市）
精品版有機連鎖超市，商品全數無包裝，講究自然農法的食貨。
巴黎 Bio 風潮行之有年，連鎖超市如家樂福也有自有的有機品牌，無麩質食品隨處可得。Bicoop 是眾多有機連鎖超市品牌之一，這家新開的 Dada 精品有機超市，座落在新潮的創意餐廳區域，無包裝食品的概念加上設計感十足的清新店面，深受年輕人喜愛，有機狂魔們到巴黎絕對不要錯過！
營業時間：週一到日，上午 10 點 ~ 晚上 8 點（週日開到下午 1 點）
地址：29 Rue de Paradis, 75010 Paris, France（地鐵 Poissonnière 站下車，步行 3 分鐘）
在地高端甜品店鋪 / 品牌
夢幻的古董糖果店是大家的最愛！
巴黎有幾間老牌糖果雜貨店，Epicerie Fine Tetrel 是其一，就在巴黎歌劇院旁日本餐廳區的小路，大玻璃罐裝著的是童年夢想的味道，帶走幾顆，在路上也能回味蘿莉塔的法式懷舊。
營業時間：週一至六，上午 11 點 ~ 下午 7 點，週日休（法國大部分商家週日通常休息）
地址：44 Rue des Petits Champs, 75002 Paris（地鐵 Opéra 下車，步行 3 min）
甜點部分，觀光客大部分都只去 Ladurée 買馬卡龍，Angelina（安潔莉娜）吃蒙布朗，Fauchon（佛雄）買巧克力，但是來到法國修業的甜點師傅之多，大家可以多走走晃晃，不少沒有國際行銷的老店或年輕 Chef 的品牌（如上圖），就在你身邊！
此系列為LA VIE VINTAGE選物品牌開發專題，為 LA VIE CINE 2017 年「巴黎復古生活選物」訂閱盒品牌的企劃。古董愛好與生活實踐是選品人旅法多年以來的巴黎生存之道，期望透過遊記的介紹，將歐洲庶民品味呈現給各位。
(原以LA VIE CINE發表, 2017)
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在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
美麗的甜點、創意的口味，座落在高雄的「WOW哇的店」以各式各樣可頌為其招牌，搭配法式精緻甜點，這就是主廚李侑昌在台灣南部打造的甜點王國。沒有大排場，有的是精緻的外型與表裡如一的口味，在社群上掀起了一股可頌和法式風潮。
最近大家都很關注法國巴黎奧運，我心想，那也來湊個熱鬧，介紹一間法式甜點店好了。沒想到這家店，居然就在我偶爾會出沒的公館商圈，而且會進到這家店，就跟當天選的甜點一樣，是個誤打誤撞的結果。
甜點，不僅僅是味蕾的享受，更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子，都有其獨特的歷史和故事。
台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作！
解饞
地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號
電話：03-260-6889
時間：週一至週五 9:00-12:00．13:00-18:00
解饞推出二款
這篇文章介紹了探索巴黎的行程規劃，包括夏樂宮、艾菲爾鐵塔、鬆興越式河粉和拉法葉百貨等地標和美食購物景點。
神樂阪小巷中美味的法式料理，美景與美食令人難忘！從午餐組合到甜點，每一道菜都值得一試。法式燉兔肉和蘋果泥佐豬肉等料理清爽好吃，椰子冰淇淋配上芒果果醬，是甜點中的絕配！神樂阪散步的消遣好去處！
喜歡吃法式甜點嗎？精緻小巧的法式甜點擁有迷人的外型，富有層次的滋味讓人難以抗拒，無論是哪一種口味或是造型都好想每一個都咬上一口，但是無奈胃只有一個，這該怎麼辦才好呢？
位於三重巷內的甜點工作室──DolceVita 多茄米拉的米拉繽紛塔，是許多部落客激推的超高CP值法式小塔，一盒米拉繽紛塔同時可以
比起米其林餐廳難以親近的服務風格及價位，一般平民百姓常光顧的小餐廳更適合我們，Chez Papa是我們在法國唯一光顧的西餐廳，語言不通讓我們連選擇餐廳都有障礙，因為從外觀不見得能看出這是吃什麼料理，這家餐廳也是無意間看到部落客介紹，得知這裡有一道令人銷魂的鴨胸料理，我們才知道要來。
旅行這麼多國家，覺得歐洲最好吃的地方是法國，不過法國是我們旅行的第一站，這時候都還冷靜的縮衣節食，很多時候都以超市的烤雞腿及飯店熱水壺燙青菜裹腹，但我們還是有犒賞自己，起源於法國的米其林指南，當然要在這裡至少摘下一顆星。
我熱愛法式薄餅，但是並未刻意尋找專賣店，當時法國是離開英國後，旅行的第一個國家，想到後面還有三個國家要Long Stay，就特別的精省花費，不敢大口品嚐美食，幾乎沒吃餐廳，多靠超市熟食度日，這給了我下一次再訪巴黎的理由，要把沒吃夠的都補回來。
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