本篇部分內容於2017.08.03發表於FB社團中，2017.12.06增修改寫發表於blogger
這是一本獨特的料理書，身為「經典優雅代表」的女星奧黛麗赫本，多數人看到的都是螢光幕上美麗的她，又或者是晚年她投身於公益活動的形象，然而她也是一個母親，這本由兒子視角書寫的書，透過料理讓大家看見身為母親的奧黛麗赫本，當年看到時心中有很多的觸動，我在想，也許每個人心中都有一本食譜，不管是媽媽還是爸爸的菜，又或者是阿嬤的菜，都像這本書的副標所寫的：甜蜜的日常，美味的記憶。
伴隨著首波冷氣團的來到，恰恰符合代表進入冬季高峰的大雪節氣，雖然台灣不下雪，但終於為台灣帶來些許的冬季感，臉書上幾位朋友恰好身處降雪的國度，配合著PO出的白雪皚皚的照片，在這樣的冬季，不知為何想起幾個月前讀過的一本書，我想或許是因為她穿著冬季大衣的優雅樣貌始終在我腦海裡揮之不去的關係吧！於是天冷了，便想起她--奧黛莉。赫本。如果說每個人的名字可以被用來替代某一個名詞或是形容詞，那麼奧黛莉。赫本的名絕對擔當的起「經典的優雅」這樣的形容。
然而不管是從文字或照片，多數人所認識或是傳說的，都是那位光鮮亮麗的大明星，但這本幾乎形同自傳的書，卻是由奧黛麗的兒子盧卡。多提所寫的，是一本兒子視角寫出來的母親，在他的眼中，母親除了是世人喜愛的明星之外，其實就像大多數的媽媽一樣，是一位盡責照顧家庭的媽媽，透過書中描述的日常故事與母親常做的或是愛吃的美食，我們看見一位母親如何用心的陪伴孩子，看見一位明星平凡的居家生活，在奧黛麗赫本的生平中，也曾經面臨許多的取捨，情感上的、工作上的以及家庭生活，儘管在世人前光鮮亮麗的她，其實和我們面臨的人生課題大同小異。
奧黛麗赫本在最輝煌時刻選擇息影，那年她才四十歲，卻毅然而然轉換人生角色，全然當個家庭主婦，很多人覺得很可惜，但根據她兒子的說法：「從1967她的影星生涯告終，已經距離她拍羅馬假期將近十五年，如果從她開始當芭蕾舞者的訓練起算，已經將近三十年，而這三十年來，她幾乎沒有休息過。」這段話不難看出奧黛莉確實在四十歲的人生分界上，決定選擇以家庭為重的原因，只是比一般人在更早的年紀有了這番體悟！她說：「家庭不是只買下一棟公寓，擺設家具，然後置之不理，重要的是妳挑選的花朵，播放的音樂，你等待的笑容，我希望它歡欣愉悅，是這混沌世界的避風港，我不希望我的丈夫和孩子回到家，看到是一個煩躁的女人，我們的時代已經夠讓人心煩了，不是嗎？」1967年，奧黛麗是這樣的告訴記者。這段話，即使在半個世紀之後看來，也同樣適用，在工作與家庭之間，始終是每個人在生命中最兩難的取捨，在不同人生階段，比重就會有所不同。
我特別喜歡這本書的編排，在每一段奧黛麗赫本的故事中都巧妙的連結到一道食物，不管是奧黛莉喜歡的，或是她兒子懷念的，而且還會附上食譜以及奧黛麗赫本當年手寫食譜的照片，從手寫食譜可以看出來，這位大明星在當紅時期，努力在演技的精進上，卸下光環以及鉛華，當家庭主婦時，也是全力以赴，認真學習，當然也不忘在編排上滿足影迷與讀者，在不同段落都附上奧黛麗赫本不同時期的照片，讓整本書看起來故事性充足，視覺效果佳，光是看著手寫食譜，彷彿可以看到那優雅的身影在廚房裡快樂的烹調，讓她口中的家充滿親手料理的食物香氣！當然字裡行間讓人動容的還有兒子對母親的款款思念。
我總說，味蕾也是會有記憶的，習慣了進廚房的我，總是會時不時回憶起小時候吃過的媽媽的菜，想起小時候看著媽媽在廚房忙進忙出的身影，想起媽媽翻閱著一本又一本的食譜在專研菜色，偶爾還會問媽媽某一道菜怎麼做，媽媽一邊叼唸著我「憨慢」，一邊又把烹調法快速簡單說完，通常我就似懂非懂的說：「喔！」我總是想，也許有一天，應該說終究有這一天，只是我不知道老天爺把這一天訂在何時，如果媽媽不在身邊時，現在看來像鬥嘴或是日常的母女對話，會是我日後最溫暖最閃亮的關於母親的回憶，而我到時一定會慶幸我從此時就開始在心裡點滴存入關於母親的回憶，就像這本書名的副標一樣--甜蜜的日常，美味的記憶。
