【羿方麥芽膏】新莊名產_百年老店送禮必買,麥芽堅果糖果傳承職人精神,傳統古早味迸出新滋味!

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
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有沒有人小時候也和我一樣會偷挖廚房裡的麥芽糖來吃呢?隨著時代變遷,古早味的麥芽糖小點心被各式各樣的零嘴、餅乾取而代之,要找到從前這一入口的甘甜也越來越難。
你對麥芽糖零嘴的印象還只有麥芽糖餅和梅心棒棒糖嗎?快跟著嘟嘴8一起開箱,顛覆你的想像吧!

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📌品牌:羿方麥芽膏
📲電話:02-2998-3850
💰價格:$620/禮盒 (兩種口味各300 g)
❀官方網站:https://www.yffood-malt.com.tw/
❀官方FB:https://www.facebook.com/yffood/

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老實說…我們全家大小都蠻愛吃零嘴(偷爆料),零食櫃裡頭最常看到的就是梅花形仙楂糖和桶裝麥芽小餅乾,吃得每口都是滿滿的兒時記憶,偶爾老爸和老媽子的朋友來家裡作客,這些小時候的味道也總是閒話家常的招待點心。

自從出門在外工作生活,每逢佳節都在苦惱回老家要帶些什麼禮物討兩位老人家歡心?
還記得前次帶了一桶爆米花,但大家吃得慢消不到一半就軟掉了 (☍﹏⁰)

這回母親節快到了!!!想說來帶爸媽都尬意的麥芽小餅乾回家好了~
上網搜尋一些麥芽餅乾,意外發現…咦?原來麥芽膏除了夾心小餅乾之外,也有許多不同類型的麥芽糖果!

除了小時候常吃的梅心糖、造型麥芽畫糖和麥芽小餅乾外,隨著時代也求新求變融入養生的堅果元素,讓喜愛古早甘甜滋味又想嚐鮮的消費者提供了新的選擇!

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這次要來開箱的是「羿方麥芽膏」的糖果禮盒組,內容包括麥芽南棗核桃糕麥芽南瓜子糖麥芽杏仁果牛軋糖,總共有3種創新的麥芽糖果準備來顛覆你的想像!

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當初覺得這款禮盒太特別又有新意,而且紙盒包裝和設計也很典雅大方適合佳節送禮,逛不到幾分鐘不小心就手滑下單 (´-ω-)b

仔細去官網了解才發現羿方麥芽膏對於原料相當講究,特別使用發芽約6-7天的德國特級小麥以及台灣在地的銀川糯米,依照老師傅的多年經驗把關糖化、慢火熬煮的溫度及時間,保有真材實料的風味與職人精神才精煉出這琥珀色的珍品
⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

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「要做,就做最好的麥芽糖」

這是羿方麥芽膏歷代掌門人一直以來秉持的初衷!遵循傳承百年的古法,同時加入創新的想法,讓麥芽糖得以呈現更多元的樣貌
這一次要來開箱的糖果禮盒組也就應運而生啦!雖然我們這次體驗的是糖果禮盒,不過DM上還是有貼心附上傳統的「麥芽食譜」(*´∀`)~♥

話不多說~立刻來開箱吧!

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🔸麥芽南棗核桃糕

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以核桃搭配南棗泥、手工柴燒鹽等原料,再加上招牌的原味麥芽膏將所有食材融合在一起。從外觀上來看不像一般的棗糕那麼烏黑,滿滿的核桃給得一點也不小氣,聞起來濃郁的棗泥帶有核桃的香氣。

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其實藍斯不太喜愛棗泥的味道,年節時的糖果盆裡總是刻意避開。沒想到...添加麥芽後,微甜的麥芽糖讓綿密的棗泥氣味不再這麼強勢,軟硬度也恰到好處,甜而不膩讓人意猶未盡。

🔸麥芽杏仁果牛軋糖

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相較於其他牛軋糖的白色來說,麥芽杏仁果牛軋糖的顏色偏黃一些,聞起來除了奶香之外,多了些淡淡的米麥香,搭配烘烤酥脆的杏仁果,令人迫不及待開吃啦 ( ° ཀ ° )
吃牛軋糖最令人擔心的是會不會黏牙,吃個糖搞得嘴巴很忙。

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而羿方麥芽膏把牛軋糖和麥芽糖結合,吃起來不黏牙以外,一入口較有咬勁,牛軋糖在伴隨唾液與口腔的溫度的環境下慢慢嶄露鋒芒,那種越嚼越香、耐人尋味的特性。我想…… 這就是最讓人喜歡上牛軋糖的理由了。

🔸麥芽南瓜子糖

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南瓜子的青綠裹上麥芽糖後多了一分光澤,一撕開包裝,慢火烘烤後的南瓜子香氣立刻撲鼻而來。

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沒有多餘的配角,單純由南瓜子本身的堅果香氣,搭配上混和麥芽糖冷卻後的脆口,就可以成為讓人一口接一口的美味。隨著每次的咀嚼,南瓜子的香味不斷在嘴裡爆發,尾韻卻又被麥芽糖淡淡的甜感拉了回來,真是太涮嘴啦!

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嘟嘴8_完食分享

「羿方麥芽膏」百年來遵循古法釀造,講究真材實料和食品安全,精心製作出來的產品不含防腐劑、添加物與香精,讓人吃得開心也吃得安心。
這次品嚐的三種麥芽膏糖果都有各自的風味和口感,淡淡的甘甜味吃起來也沒有負擔!特別是南瓜子酥,一不小心差點就被藍斯搶光光... (-`ェ´-╬)

麥芽膏糖果禮盒目前已經改為可挑兩種口味的麥芽糖果(各300g),禮盒設計典雅大方,不僅自己帶回家孝敬父母或是逢年過節拜訪親戚都很適合!
真心口碑推薦老字號品牌,讓大家送禮免煩惱~

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我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴👻
嗝!下一攤要吃什麼勒?

❀藍斯_興趣使然的料理怪人 aka 自以為是快龍的貪吃鬼
❀夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸

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