家鄉的味道
所謂靠山吃山，靠海吃海，這不僅在生活經濟上反映出來，飲食習慣大致也如此吧。
初到澎湖不久，我就發現這邊討海人家庭，鮮魚海味吃習慣了，幾乎餐餐離不了它；儘管你費心整治一桌包含雞、豬、牛肉鮮蔬等等好菜，只要少了魚，必定招來一句：「怎都沒有菜？」不如簡單點煮個魚，炒兩樣菜，一個湯，或是乾脆煮碗鮮魚麵，定會讓大家吃的眉開眼笑，盤底朝天。
我是山裡出生的孩子，十歲以後搬到鄉下，對於幾樣小時沒見過沒吃過的水果特別有興趣，例如香瓜、哈密瓜、芒果，記得當時有個鄰居種了不少芒果，家裡常跟他買一些，我有零用錢時，也時常到同學家的雜貨店買個哈密瓜吃，好像吃上癮一樣，非常喜歡吃，也許吃太多了，至今我看到這三樣水果，完全引不起想吃的慾望；此時就會想，從小到大天天吃魚難道吃不膩嗎？
幼時家的後面種了許多竹子，炒筍片、筍乾、鮮筍湯是餐桌上常見的菜，園子裡種了橘子、李子、鳳梨，常有現採果子可吃，而這幾樣到今天仍是我的最愛；也許，有些東西是永遠吃不厭的，那就是家鄉的味道吧。
初到澎湖不久，我就發現這邊討海人家庭，鮮魚海味吃習慣了，幾乎餐餐離不了它；儘管你費心整治一桌包含雞、豬、牛肉鮮蔬等等好菜，只要少了魚，必定招來一句：「怎都沒有菜？」不如簡單點煮個魚，炒兩樣菜，一個湯，或是乾脆煮碗鮮魚麵，定會讓大家吃的眉開眼笑，盤底朝天。
我是山裡出生的孩子，十歲以後搬到鄉下，對於幾樣小時沒見過沒吃過的水果特別有興趣，例如香瓜、哈密瓜、芒果，記得當時有個鄰居種了不少芒果，家裡常跟他買一些，我有零用錢時，也時常到同學家的雜貨店買個哈密瓜吃，好像吃上癮一樣，非常喜歡吃，也許吃太多了，至今我看到這三樣水果，完全引不起想吃的慾望；此時就會想，從小到大天天吃魚難道吃不膩嗎？
幼時家的後面種了許多竹子，炒筍片、筍乾、鮮筍湯是餐桌上常見的菜，園子裡種了橘子、李子、鳳梨，常有現採果子可吃，而這幾樣到今天仍是我的最愛；也許，有些東西是永遠吃不厭的，那就是家鄉的味道吧。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
以前住都市時，只認識香蕉。後來開始到有機店採買蔬果，偶爾會看到芭蕉。2015年移居台東長濱，有了自己的農地可以種植之後，發現長濱家家戶戶都種蕉，而且大多是芭蕉。吃了長濱出產的芭蕉，才知道芭蕉如此美味，更勝於香蕉，相較之下，香蕉的濃厚香味，倒有些膩了。
2014年，我們萌生移居鄉下、自耕自食的念頭。那年第一次來到台東海岸線，覺得這裡跟台灣其他地方的鄉下很不一樣，大概有一種世外桃源的感覺吧。藍天白雲，一望無際的大海，還有美麗的海岸山脈。尤其長濱這裡更是有種與世隔絕之感，離大城市花蓮和台東，都要兩個小時的車程。沒有高樓大廈，沒有工廠的污染...
在台灣，每個地方都有它獨特的美食文化，尤其是沿海地區的海鮮，總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義，除了探望住在姑姑家的奶奶之外，我們還特地前往了東石漁人碼頭，這裡風景真的好優美，我拍了一些照片^Q^~
聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」，姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
我和男友是來自香港的移民，在台灣定居已經好幾年了。我們都是海鮮愛好者，尤其喜歡品嚐各種新鮮美味的海鮮料理。我們真的很喜歡澎湖，所以每年4月~6月份都一定去澎湖玩3~5次！最近，我們又去了一趟澎湖的旅行，每次去到那裡總是能享受到美食和放鬆的時光。
上周抵達澎湖後，我們首先前往了澎湖的著名景點之一——
我們可以從一個地方的居民吃什麼，推敲該地的特色，例如靠海的地方漁產興盛，所以我們不會到山裡找好吃的海鮮；碼頭邊常有重口味又富含澱粉的美食，因為那是過去勞力階層補充能量的重要餐食。在外地討生活的遊子，時常說著想念「家鄉味」，其實想念的不僅僅是那道料理，而是那個飲食符碼背後所代表的地方風情與鄉土情懷。
2/26在桃園跟小農買的青香蕉，放了幾天都沒辦法催熟，嘗試了蘋果、報紙的各種方法後，實在很困擾。丟掉，很浪費。不丟掉，吃了半根剝皮青香蕉實在難以下嚥，….
不放棄的我，今晨四點很認真的上網研究了一下，決定來個「海地水煮香蕉」。仿照網路的做法下去處理，煮出來的成品讓我驚喜，吃起來的口感真的很好吃，就
現在因為山上種了菜，都會經過有一攤豬肺湯，想起來有點嘴饞，想問老公，咱們就去吃一碗吧，通常都立馬被拒絕，原因是不敢吃，可是我就是懷念那滋味啊？46年了，在梅山國小旁邊市場，很早以前，對面是公車站，我住校，那時 讀國中，住山區的學生都要住校，一群13-16歲的孩子，因為地形條件，路途遙遠，嘉義縣山區的
槺榔又稱台灣海棗，是從冰河時期留下來的原生植物，分布在台灣濱海一帶，能承受貧脊土壤、耐鹽抗旱，頭頂著尖刺葉形結穗如檳榔豆，高大筆直的槺榔樹突出於沙丘地表，至今西部沿海仍有許多村落以槺榔命名。
即使是一個小地方，也應該有自己的故事，本主題即以台南七股槺榔，一個位於曾文溪河口北岸的農場為出發的生活故事。
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
以前住都市時，只認識香蕉。後來開始到有機店採買蔬果，偶爾會看到芭蕉。2015年移居台東長濱，有了自己的農地可以種植之後，發現長濱家家戶戶都種蕉，而且大多是芭蕉。吃了長濱出產的芭蕉，才知道芭蕉如此美味，更勝於香蕉，相較之下，香蕉的濃厚香味，倒有些膩了。
2014年，我們萌生移居鄉下、自耕自食的念頭。那年第一次來到台東海岸線，覺得這裡跟台灣其他地方的鄉下很不一樣，大概有一種世外桃源的感覺吧。藍天白雲，一望無際的大海，還有美麗的海岸山脈。尤其長濱這裡更是有種與世隔絕之感，離大城市花蓮和台東，都要兩個小時的車程。沒有高樓大廈，沒有工廠的污染...
在台灣，每個地方都有它獨特的美食文化，尤其是沿海地區的海鮮，總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義，除了探望住在姑姑家的奶奶之外，我們還特地前往了東石漁人碼頭，這裡風景真的好優美，我拍了一些照片^Q^~
聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」，姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
我和男友是來自香港的移民，在台灣定居已經好幾年了。我們都是海鮮愛好者，尤其喜歡品嚐各種新鮮美味的海鮮料理。我們真的很喜歡澎湖，所以每年4月~6月份都一定去澎湖玩3~5次！最近，我們又去了一趟澎湖的旅行，每次去到那裡總是能享受到美食和放鬆的時光。
上周抵達澎湖後，我們首先前往了澎湖的著名景點之一——
我們可以從一個地方的居民吃什麼，推敲該地的特色，例如靠海的地方漁產興盛，所以我們不會到山裡找好吃的海鮮；碼頭邊常有重口味又富含澱粉的美食，因為那是過去勞力階層補充能量的重要餐食。在外地討生活的遊子，時常說著想念「家鄉味」，其實想念的不僅僅是那道料理，而是那個飲食符碼背後所代表的地方風情與鄉土情懷。
2/26在桃園跟小農買的青香蕉，放了幾天都沒辦法催熟，嘗試了蘋果、報紙的各種方法後，實在很困擾。丟掉，很浪費。不丟掉，吃了半根剝皮青香蕉實在難以下嚥，….
不放棄的我，今晨四點很認真的上網研究了一下，決定來個「海地水煮香蕉」。仿照網路的做法下去處理，煮出來的成品讓我驚喜，吃起來的口感真的很好吃，就
現在因為山上種了菜，都會經過有一攤豬肺湯，想起來有點嘴饞，想問老公，咱們就去吃一碗吧，通常都立馬被拒絕，原因是不敢吃，可是我就是懷念那滋味啊？46年了，在梅山國小旁邊市場，很早以前，對面是公車站，我住校，那時 讀國中，住山區的學生都要住校，一群13-16歲的孩子，因為地形條件，路途遙遠，嘉義縣山區的
槺榔又稱台灣海棗，是從冰河時期留下來的原生植物，分布在台灣濱海一帶，能承受貧脊土壤、耐鹽抗旱，頭頂著尖刺葉形結穗如檳榔豆，高大筆直的槺榔樹突出於沙丘地表，至今西部沿海仍有許多村落以槺榔命名。
即使是一個小地方，也應該有自己的故事，本主題即以台南七股槺榔，一個位於曾文溪河口北岸的農場為出發的生活故事。