食慾是吃,也是不吃

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
想吃跟吃得健康是可以兼顧的
記得在2021過年期間,月光看了鑽石王牌這部動畫。在主角所就讀的青道高中棒球社用餐的規定是,每餐都必須要吃三碗飯以上,雖然大家的運動量都很大,但還是有人無法完成這個目標。
對於每天運動量大的棒球社高中生而言,每餐吃三碗飯也不容易胖。就像男生在當兵時期通常會因為操練和規律生活而變瘦(當然也有例外)。因此,對於運動員而言,必須要有足夠的熱量來消耗。但對於整天坐在辦公室電腦前的上班族而言,白飯代表著過多的熱量,如果沒有相對應的運動去消耗掉,那就是等著逐漸發胖!而以白飯,麵或麵包作為主食,作用是抵抗飢餓,提供身體力量。但因為現代人運動不足,過多的澱粉反而提供過多熱量而有害身體健康。像地瓜和紅豆綠豆也都是澱粉。
因此比重上反而飯不用多,菜成了主食,透過食用根莖類可以延長飽足的時間。雖然以前都習慣吃飯配菜這件事,現在相反過來,飯就不用準備那麼多了,倒是小朋友還是需要白飯的,因為她們活動量大,如果肚子餓了找餅乾來吃反而不好,還是需要飯麵來填飽肚子。
活動量少,但食量卻沒有減少,那只是為了滿足口腹之欲罷了。雖說食慾是人的本能,不吃就無法活下去,但我們可以選擇吃什麼和吃多少。這樣看來,在年紀增長的過程中,食慾不該跟著增長,也該跟著增長。此話怎說?不該吃那些好吃但沒營養的食物,對於這些食物的食慾要降低;對於不怎麼好吃卻很營養的食物,卻要提高食慾,再怎樣也要吃下去。
飢餓是這樣子的,無論吃下好吃或不好吃的食物都能填飽肚子。一大盤青菜或是一桶胖老爹炸雞都可以產生飽足感,差別就在後者產生更大的愉悅感。
吃炸物當然令人開心,香香脆脆還很多汁,一口吃下去歡樂無比,但副作用卻很多。固然,我們無需把炸物過度妖魔化,因為那也是可以吃的食物之一,月光也相信,修煉零極限到某一個程度的人,炸雞對其身體也不會有副作用,就只是單純去享受食物,不帶任何負面的想法。但在那之前,還是要戰戰兢兢的去計算本周吃了多少炸物?多少杯含糖飲料?再更進一步的,飯量或麵食的量會不會太多,都是要好好確認的。
當然對於美食的追求有助於舒壓,甚至可以成為一生的目標,因為沒光顧過的餐館或小吃店實在太多,要吃遍所有的菜色本來就很有挑戰性。但美味與健康並非不可共存,只是沒有那麼多提供的餐廳,或是需要付出較高的代價。在這樣的前提下,自製食物或放棄一部分的美味以換取健康,會是一種解決辦法。如此才有可能大量的增加蔬菜的攝取,用來滿足正餐的需求。
月光覺得,現在雖然還沒有辦法做到完全不吃白飯的程度,但減少飯量的攝取卻是可以做得到的。自己並不需要那麼多的熱量,想吃,就多吃菜吧!
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心想事成需要持續不斷的實踐與練習,無論多麼普通平凡抑或是多麼無邊無際的願望,都可以化為文字,持續的增強吸引力法則的力量。
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