根本在旅行｜用咖啡的各種風味帶你去旅行
你點的不只是一杯咖啡，而是前往日本的心靈機票。
這間咖啡店的營運方式十分特別，根本在旅行 引進日本獨立咖啡品牌的咖啡豆，將日本咖啡職人完整的烘豆與烹煮風味導入，也包含了品牌精神的解說，不僅僅只是咖啡本身，同時也運用烘豆方式的差異所呈現的味覺變化，讓人們像是來了一場地域性的咖啡旅行。
貼上一張職人咖啡的單程車票
以日本各地區的咖啡品牌來做歸類，使用外帶杯能獲得一張像是日本電車單程車票卷的貼紙，也順便註記了咖啡豆的種類，甚至有機會獲得部分品牌原本店內就使用的外帶杯或咖啡杯貼紙。
這其中不乏許多日本入選亞洲最佳Top咖啡廳的品牌，像是東京的GLITCH COFFEE & ROASTERS、大阪的Mel Coffee Roasters，頭一次拜訪首先嘗試的，是位在大阪美國村裡，有著鮮明插畫風格的品牌LiLo Coffee Roasters。
LiLo - 多明尼加 Jarabacoa Ramirez
Lilo的老闆本身就很擅長將咖啡的風味組成畫成小卡，如同這品牌一系列的包裝辨識都讓人眼睛為之一亮，選的這支多明尼加日曬法的淺焙豆，就連幫忙沖煮的店員也強調它是草莓或果實般的明亮酸度。
WEEKENDERS COFFEE - 宏都拉斯 Nicolas Alvarado
位於京都的自家烘焙精品咖啡WEEKENDERS COFFEE，是屬於日式町家風格且是帶有烘焙工房的店舖。這支宏都拉斯的乾淨質地沒有苦澀的味道，喝得出烘焙咖啡豆的技術手法高明。
店內也引進少量的清酒、水果酒，而且是擺在機器裡，可以買單杯的方式相當親民，官方網頁延伸出咖啡禮盒、茶品器具等，以多元商品複合式經營。但光是實體店面能讓主客群專注於咖啡職人文化，是在受新冠肺炎疫情影響，不能出國旅行的此刻，值得推崇的一種服務精神。
根本在旅行 信義品牌概念店
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄4-1號
營業時間：09:00-20:00
營業時間：09:00-20:00
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這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章，分享了咖啡店的歷史及環境，並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆，並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
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介紹沖繩北部6家推薦咖啡廳。北部地區包含名護市、國頭郡、伊江島、伊平屋島、伊是名島。各家所使用的豆子，烘豆機和想呈現的風格不同。沒有那家比較好喝，只是符不符合喜好，都是使用精品咖啡的好店。
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1、HAIKU COFFEE ROASTERY （梅田•中崎町）
日本先生跟夏威夷太太一起開的店，店內擺設有許多夏威夷的手工藝品多款日
到了國外，連鎖咖啡廳有個好處，全球標準統一，吃的喝的跟本地感受的落差不大，有時融入了在地特色，由知名建築師操刀設計，就能引發不少話題。建築師巧手設計後，連鎖咖啡門市有時甚至能融入當地景色，成功改變城市的天際線。
介紹大阪超人氣5家咖啡名店，Mel Coffee Roasters、GLITCH COFFEE OSAKA、BARISTA MAP COFFEE ROASTERS、TAKAMURA COFFEE ROASTERS 和 LiLo Coffee Roasters。這些店在大阪都為超人氣名店。
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
大阪心齋橋附近，被評選為亞洲最佳50大咖啡廳之一的 LILO COFFEE KISSA，本文分享了作者實際到店體驗，店家資訊、飲品及甜點的評價與推薦。
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