根本在旅行｜用咖啡的各種風味帶你去旅行
你點的不只是一杯咖啡，而是前往日本的心靈機票。
這間咖啡店的營運方式十分特別，根本在旅行 引進日本獨立咖啡品牌的咖啡豆，將日本咖啡職人完整的烘豆與烹煮風味導入，也包含了品牌精神的解說，不僅僅只是咖啡本身，同時也運用烘豆方式的差異所呈現的味覺變化，讓人們像是來了一場地域性的咖啡旅行。
貼上一張職人咖啡的單程車票
以日本各地區的咖啡品牌來做歸類，使用外帶杯能獲得一張像是日本電車單程車票卷的貼紙，也順便註記了咖啡豆的種類，甚至有機會獲得部分品牌原本店內就使用的外帶杯或咖啡杯貼紙。
這其中不乏許多日本入選亞洲最佳Top咖啡廳的品牌，像是東京的GLITCH COFFEE & ROASTERS、大阪的Mel Coffee Roasters，頭一次拜訪首先嘗試的，是位在大阪美國村裡，有著鮮明插畫風格的品牌LiLo Coffee Roasters。
LiLo - 多明尼加 Jarabacoa Ramirez
Lilo的老闆本身就很擅長將咖啡的風味組成畫成小卡，如同這品牌一系列的包裝辨識都讓人眼睛為之一亮，選的這支多明尼加日曬法的淺焙豆，就連幫忙沖煮的店員也強調它是草莓或果實般的明亮酸度。
WEEKENDERS COFFEE - 宏都拉斯 Nicolas Alvarado
位於京都的自家烘焙精品咖啡WEEKENDERS COFFEE，是屬於日式町家風格且是帶有烘焙工房的店舖。這支宏都拉斯的乾淨質地沒有苦澀的味道，喝得出烘焙咖啡豆的技術手法高明。
店內也引進少量的清酒、水果酒，而且是擺在機器裡，可以買單杯的方式相當親民，官方網頁延伸出咖啡禮盒、茶品器具等，以多元商品複合式經營。但光是實體店面能讓主客群專注於咖啡職人文化，是在受新冠肺炎疫情影響，不能出國旅行的此刻，值得推崇的一種服務精神。
根本在旅行 信義品牌概念店
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄4-1號
營業時間：09:00-20:00
營業時間：09:00-20:00
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣當兵就算改一年兵役，還不是一樣沒有實質作戰，沒有實質的發射飛彈到中國，也沒有實質的飛機繞中國，那幹嘛當兵，整天長官每天就叫你折豆腐棉被，棉被就不能好好地放好在床鋪嗎，幹嘛每次都要折成像豆腐一樣，然後折不好還要受長官的謾罵，這很沒有邏輯跟道理，你當兵就必須實質的戰爭訓練，實質的飛彈射擊砲彈射擊海域
生命是一個靜態(staic)
-靜態沒有運動，也沒有波長。這個靜態有個特點：它像鏡子一樣，它會將運動的影像記錄下來，加以保存。它甚至能夠創造運動，再記錄，保存那個影像。為了記錄運動，它也記錄了空間和時間。
生命的根本是在寧靜中恢復的。
真正的靜態，是身心徹底寧靜下來，沒有思想，但不是睡著。
【本集主題】: 如何保持簡單思考？
【本集選書】:《當這個世界愈複雜，你愈要簡單思考！》
【作者】: 堀田秀吉
【出版社】: 臺灣東販
⭐️根本不用煩惱？！
⭐️其實，你我都有「被遺忘」的勇氣！？
⭐️倉鼠爸的失智症VS閃亮的西瓜！？
⭐️書寫的美好！
⭐️倉鼠姐的「日記自療法」？
#書寫 #寫
加盟店真的很扯，開店不到一年，客訴量高達50筆
總部每接到一筆客訴，都對加盟主苦口婆心的勸導，一定要好好的處理每一次的客訴事件，一旦品牌形象被打壞，未來要生存真的很難
：「好好好！我一定會好好處理的」
日子一天又一天的過去了，先不說客訴問題持續還在發生，現在連員工都來參一腳！
居然積欠員工薪
圖:根本在旅行中信店。
【李婉如／ 報導】從夢想出發，「根本在旅行」起心動念自一顆愛旅行的心「根本在旅行」品牌創立在疫情年代，起心動念是創辦人楊邦彥與Ryoko感嘆疫情影響下無法隨心所欲的出國，並回溫起在日本旅行的感受，於是產生了打造讓大家能彷彿「根本在旅行』的夢想。
幾經波折仍堅持信念，「
你喜歡去咖啡館嗎？總感覺不去咖啡館就無法好好工作、讀書，根本靜不下來？你口袋名單裡的咖啡館到底有什麼魅力，讓你不三天去一次咖啡館就渾身不對勁呢？讓日本建築師加藤匡毅幫你解密！
而「空間與地景結合」又可以分為三種狀況，看完文章後也可以試著分析看看你愛的咖啡館是屬於哪一種喔！
大富翁式旅行，不是像大富翁一樣的奢華旅行，而是使用玩桌遊大富翁的方式，隨機決定你要前往的車站；再以該站為圓心，走訪附近一帶。雖然範圍被局限，卻可能會在有限之中，不經意發現過去被錯過的亮點，打開你的眼界。
大家有沒有許多的分裝罐呢？
浴室－直接擺洗髮乳沐浴乳太醜了，我要換成有質感的補充罐。
廚房－調味料的瓶罐不統一看起來很亂，我要買一系列的瓶子分裝，看起來美麗又整齊。
旅遊－總是要帶大罐的化妝水、乳液、盥洗用品，我要分裝成小小罐，方便旅遊的時候使用。
在釜揚烏龍麵系列中，蛋拌烏龍麵最受喜愛。被烏龍麵的熱氣蒸得滑嫩的蛋白，和濃厚的蛋黃，與高湯醬油水乳交融，呈現最佳的美味！
柄谷在《日本近代文學的起源》不只質疑了人們一般對「文學」的想像，也重新刷新對「近代」和「主體」的理解，甚至到最後，也讓人們重新反思「國家」的本質。因為「日本」、「近代文學」、「國民」、「我」的建構，他們的起源都是一種語言、文體的革新，所產生的效果、所產生的「風景」。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
台灣當兵就算改一年兵役，還不是一樣沒有實質作戰，沒有實質的發射飛彈到中國，也沒有實質的飛機繞中國，那幹嘛當兵，整天長官每天就叫你折豆腐棉被，棉被就不能好好地放好在床鋪嗎，幹嘛每次都要折成像豆腐一樣，然後折不好還要受長官的謾罵，這很沒有邏輯跟道理，你當兵就必須實質的戰爭訓練，實質的飛彈射擊砲彈射擊海域
生命是一個靜態(staic)
-靜態沒有運動，也沒有波長。這個靜態有個特點：它像鏡子一樣，它會將運動的影像記錄下來，加以保存。它甚至能夠創造運動，再記錄，保存那個影像。為了記錄運動，它也記錄了空間和時間。
生命的根本是在寧靜中恢復的。
真正的靜態，是身心徹底寧靜下來，沒有思想，但不是睡著。
【本集主題】: 如何保持簡單思考？
【本集選書】:《當這個世界愈複雜，你愈要簡單思考！》
【作者】: 堀田秀吉
【出版社】: 臺灣東販
⭐️根本不用煩惱？！
⭐️其實，你我都有「被遺忘」的勇氣！？
⭐️倉鼠爸的失智症VS閃亮的西瓜！？
⭐️書寫的美好！
⭐️倉鼠姐的「日記自療法」？
#書寫 #寫
加盟店真的很扯，開店不到一年，客訴量高達50筆
總部每接到一筆客訴，都對加盟主苦口婆心的勸導，一定要好好的處理每一次的客訴事件，一旦品牌形象被打壞，未來要生存真的很難
：「好好好！我一定會好好處理的」
日子一天又一天的過去了，先不說客訴問題持續還在發生，現在連員工都來參一腳！
居然積欠員工薪
圖:根本在旅行中信店。
【李婉如／ 報導】從夢想出發，「根本在旅行」起心動念自一顆愛旅行的心「根本在旅行」品牌創立在疫情年代，起心動念是創辦人楊邦彥與Ryoko感嘆疫情影響下無法隨心所欲的出國，並回溫起在日本旅行的感受，於是產生了打造讓大家能彷彿「根本在旅行』的夢想。
幾經波折仍堅持信念，「
你喜歡去咖啡館嗎？總感覺不去咖啡館就無法好好工作、讀書，根本靜不下來？你口袋名單裡的咖啡館到底有什麼魅力，讓你不三天去一次咖啡館就渾身不對勁呢？讓日本建築師加藤匡毅幫你解密！
而「空間與地景結合」又可以分為三種狀況，看完文章後也可以試著分析看看你愛的咖啡館是屬於哪一種喔！
大富翁式旅行，不是像大富翁一樣的奢華旅行，而是使用玩桌遊大富翁的方式，隨機決定你要前往的車站；再以該站為圓心，走訪附近一帶。雖然範圍被局限，卻可能會在有限之中，不經意發現過去被錯過的亮點，打開你的眼界。
大家有沒有許多的分裝罐呢？
浴室－直接擺洗髮乳沐浴乳太醜了，我要換成有質感的補充罐。
廚房－調味料的瓶罐不統一看起來很亂，我要買一系列的瓶子分裝，看起來美麗又整齊。
旅遊－總是要帶大罐的化妝水、乳液、盥洗用品，我要分裝成小小罐，方便旅遊的時候使用。
在釜揚烏龍麵系列中，蛋拌烏龍麵最受喜愛。被烏龍麵的熱氣蒸得滑嫩的蛋白，和濃厚的蛋黃，與高湯醬油水乳交融，呈現最佳的美味！
柄谷在《日本近代文學的起源》不只質疑了人們一般對「文學」的想像，也重新刷新對「近代」和「主體」的理解，甚至到最後，也讓人們重新反思「國家」的本質。因為「日本」、「近代文學」、「國民」、「我」的建構，他們的起源都是一種語言、文體的革新，所產生的效果、所產生的「風景」。