沒辦法去外面吃烤肉是吧⋯⋯那就在家烤吧!🤣

沒辦法去外面吃烤肉是吧⋯⋯那就在家烤吧!🤣

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

此篇寫於 2021/06/07

今天一邊戳羊毛氈,一邊注意搞怪孩子有沒有認真上課,真是有點累🥱,休息翻探路看到之前漏看元小科大大的日韓烤肉差異篇⋯欸?還真是有點久沒去吃烤肉了⋯⋯冰箱有✅肉片、✅杏鮑菇、✅青椒、✅蝦⋯ 嘿嘿嘿⋯ 那就來烤肉吧!

牛肉片、豬肉片都用燒肉醬醃一下

搞怪孩子不太吃紅肉,所以翻出雞里肌,用醬油、麻油醃一下,馬兩節

蝦剪鬚開背除腸子⋯再用酒、蒜鹽、胡椒醃(結果可能冰太久不新鮮肉粉掉了⋯最後只吃了兩隻🥸 虧我搞了半天)

杏鮑菇、青椒切一切,好好吃洋蔥也切個半塊

就這樣~搞得滿屋子烤肉味~愉快的吃了烤肉大餐 🤣🤣 烤肉配飯是最讚啊啊啊

同場加映 肥宅貓欺負妹妹貓,被踢臉⋯

打完收工,謝謝觀賞~偶爾可以在家搞點烤肉很有樂趣 🤣 咱們明天見 👋👋


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興之所至的沙龍
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這個標題,是我的臉書其中一本相簿的名稱,紀錄著我經歷了罹癌確診、手術、化療、放療以及目前仍在進行中的追蹤及荷爾蒙治療的過程及心情轉折,最近考慮要重新整理起來,是因為陸續有些親友,都來找我了解一些檢查流程、治療流程、術前術後注意事項,也讓我想起了那段比我預期早發生,影響人生很大的一段生活變化。
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此文寫於 2021/04/04  突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節(明明就動了鍋鏟 🤣),晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的,不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜,算沒搗蛋的幫了點小忙 👏 本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷‍♀️ 想說自己來做看看,雖然醜了點、厚了點,但試吃還蠻像樣的 😤 
我的家族大概從每年從八月開始,就每個月都有人生日,處理家族慶生事宜,很神奇的就都是我負責 🥸 (最愛搞事的傢伙 🤷‍♀️)。十月就輪到我自己的生日啦~今年我認真的想了想...應該要來做點不一樣的,疫情雖然趨緩,老人家們也都打完疫苗兩劑(為了這事也忙翻了我....)
沒出門真的很難準備水餃食材,以前都是去傳統市場買新鮮豬肉現做成絞肉,再去買水餃皮回來包,這次是去肉舖,才買到分裝成250克的冷凍絞肉,六包!~ 網購了四季豆兩包~ 冰箱剩的半罐玉米粒,拌成內餡,這樣就累了 🤣 以前我大概還會加香菇、豆乾,這次就算了
此篇寫於 2021/07/07 這幾天有點瘋遊戲,沒什麼時間煮飯,大多是找熊貓 🤣 中午老翁自告奮勇說要做冷麵,那當然好啊~  上次買的漢堡肉裡面有荸薺,肉不多,所以煎起來沒有很好吃,剩兩片就一直在冰箱凍著,包餃子的餡也剩一點點凍在冰箱,還有兩顆小番茄、洋蔥,半百老翁就把他們炒一炒⋯ 將將將~將~
應該有一兩個月沒煮飯,半百老翁都懷疑的問我「你真的有喜歡做菜嗎?」,搞得我都懷疑自己了 🥸  上週去看檢查報告,各器官都還好 👏👏 都正常的工作著,但抽血檢查讓我生平第一次被醫生唸膽固醇跟血糖 😱 果然⋯you are what you eat⋯
此篇寫於 2021/07/29 今天不知為何心情不佳,本來想廢到底,不煮飯,但廢到四點決定,要是連飯都沒煮,應該會更不開心 ☹️ 五點花了將近四十分鐘,快速三菜一湯上桌~ 包括一個相當漂亮的滴雞精蒸蛋 👏👏
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