話說 -----
『風從虎、雲從龍，龍虎風雲傲蒼穹』
明明不久之前、似乎還是『日頭赤炎炎』，然而在不知不覺之中，剎那間、秋風起！只有在這個時候，才讓想到、說的也是，現在可是10月了吶、可是已經臨近年尾的深秋了吶！！
雖未猶如在盛夏時分、腦袋的昏昏沈沈，但是隨著秋風拂過、也讓人不自覺的頓生睡意...？勉強讓我打起精神的、便只有一件事情：今天晚上的飯該怎麼辦？
未跑到大賣場、倒去了午後的傳統市場
買了牛蕃茄、玉米筍、紅辣叔、綠豌豆、紫茄子與豬絞肉...等等食材，接下來、就看我要怎麼捯飭它們了？
將玉米筍切成適當的大小、再將香茹切片，伴隨著豌豆先焯水過一次；再同下鍋快速翻炒過一次，這樣、便是今天晚上第一道的配菜 ---
《 筍菇豌豆 》
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打了四顆蛋至大碗裡，在裡頭灑了點食鹽、再將它們攪拌均勻；便這麼逕自將其倒入手邊正好熱鍋入油的平底鍋裡
只見那蛋液慢慢地變成半熟地濃稠狀，便急忙將切成塊狀的牛茄蕃倒入；用著那癟腳地顛鍋手法、將它們二者盡可能地混和著快炒
這樣一來、也就變成了今天晚上第二道的配菜 ----
《 蕃茄炒蛋 》
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第三度熱鍋、將豬絞肉倒入翻炒；看著它逐漸變色、立馬再加進切成小塊狀的茄子，伴隨著料理酒、醬油等調味
將爐台的火調小、在一旁默默地聽著平底鍋內所發出的『咕噠』聲，就這麼等著它的逐漸入味；最後再置入切碎的紅椒椒與九層塔，做最後的快炒來收尾
而這個、便是我今天晚上的主食 ---
《 肉末茄子 》
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雖然上面的三道菜，都是尋常可見的家常菜；甚至於是普通到我都不知如何像先前一般做個什麼標題才好....？
但是、這又有什麼關係呢？用不著每次都非得要去『臨摹』那些大師的菜品，也無須刻意想要『重製』動畫的料理；因為連我自己都忘了是從哪裡聽過有人說過、這樣的一句話 ------
『 吃飽了 、 很踏實 』
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啊哈哈 --- 看到這裡，再也裝不下去了，也應該有人早就看出來了吧？除了第一道的《筍菇豌豆》是我自己再加上去的之外；剩下的二道《蕃茄炒蛋》與《肉末茄子》都是我最近看了電影 - 《狼牙》的小視頻，看過了吳京在裡頭飾演的阿布在警局裡做『皇家飯』的樣子；讓我不禁也想要來試試手～～
總而言之、這便是 ----
