不循常理的《薑汁燒肉》

來到了這超市的賣場裡頭，回想起母親的這一句話

既然如此，那就索性把晚餐要用的材料、也順道一起準備了吧？

也就是這麼地剛好，目光就這麼看中了、那打了有20%折扣的豬肉炒肉片

而且就只要100元，就可以入手了說！？



雖然說很快地就決定了肉食、但是這又說要怎麼樣運用呢...？



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回到家後

立馬將那豬肉的炒肉片、置在那不鏽鋼的小盆中

依序在那裡頭、添灑進了那白胡椒粉、青檸椒鹽、五香肉桂與孜然香料

接著、又以小匙加入了那料酒、麻油與醬油

一面將它們都充分地攪和在一起的同時，就這麼地、好好地醃製著 ---


一旁、還在那裡『咕噠...咕噠...』著的鑄鐵鍋

正在小火燒著沸水、在那裡炖煮著紅椒、洋蔥、櫛瓜與馬鈴薯

最後、才把那康寶的『金黃玉米濃湯』包給加了進去

又這麼靜置了有2-3分鐘，待出鍋的時候、也就成了眼前的 ----

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比起這在過去作品中，都能算得上是時常見到的例湯來說

更讓人在意的、無疑是這今天晚上的主菜吶～～


重新換上了、那不沾鍋的平底鍋

見到了那洋蔥絲也差不多被我炒得略得焦黃


這個時候、才將那小盆裡，醃好的豬肉炒肉片給一股腦地倒了進去

待爐火轉為大火快炒的同時，混和著調味醬的肉香、也立馬就撲上了鼻尖了吶..！


該說是不遵循常理呢？又或者說僅僅是單純地率性而為呢？

明明這應該是道豬肉料理的說...，卻選擇了那『三杯雞』的調味料理包，來做為那出鍋前的點睛之筆！？


再在那純白色地圓盤裡，置上了那作為配的高麗菜絲、牛蕃茄切塊與那做為沾料的沙拉醬

這也就變成了那 ----

追伸：


沒有意外的話，這又是一道仿照料理

這個是模仿自動畫《杜鵑的婚約》第2集，也就是男主 - 海野凪老家經營的料理屋『海野亭』的招牌菜

雖然就表現力上、還是沒有到那盡善盡美....

但就個人的口感來說，卻是意外地下飯吶～～～


連同那盛好的白米飯、將它們都給聚集在木托盤的上頭

這個、也就是我家今天晚上的飯