南瓜濃湯
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沒有萬聖節變裝派對，應景做萬聖節料理。
萬聖節來一碗營養滿分的南瓜湯，搭配洋蔥的甜味，喝上兩婉都不是問題。
我喜歡南瓜湯
幸好有帶長褲和外套，今天真的有點冷，大家去別的地方旅遊，真的要提前留意當地的天氣...
這家店是品客牛排館，跟品客洋芋片毫無關聯（欸），在地經營了十幾年了，他的用餐方式跟西堤有點相似，但沒像西堤那麼多道就是了哈哈～不過很值得一提的是他有長期特價的大份量雙主餐(通常是牛+雞或豬+雞)，當然菜單裡也有其他雙肉排套餐的選擇，可說是肉食主義者的一大福音呢！
看起來好吃而且不貴耶！下次可以跟朋友去聚餐～
出社會後，每年的聖誕節，比起上外頭的餐廳慶祝，更常是在家裡下廚，也慢慢變成固定的年度儀式，簡單的紀錄一下。這次因為一次要出餐給 7 個人吃，所以規劃了相對簡易的菜單：鯷魚炒時蔬跟五花、松露油南瓜湯、紅醬豆腐雞肉丸、藍黴起司醬義式麵疙瘩、烤牛肉。
天哪，看完好餓XD
又是我不怎麼喜歡的下雨天，家裡還有一顆住在鄉下的家人自種的南瓜，今天（2022/10/29）在家就來做南瓜濃湯&巧克力餅乾，濃湯獲得家人好評，巧克力餅乾的評價則普通普通的。
秋，天寒了，超市的架上擺滿秋意，這個時間就是要把南瓜物盡其用。
這是一道不加任何麵粉自能有濃稠感的簡易版【南瓜濃湯】。
五個簡易步驟，就能帶給一家子充滿暖意的秋天！
承蒙同事送我二顆自家栽種的南瓜，假日午餐就來做南瓜濃湯義大利麵。
1.南瓜清洗去籽，切大塊
2.紅蘿蔔削皮切大塊，同南瓜加水煮軟
3.水中加塩和少許橄欖油，水滾放入有機義大利麵
4.將煮軟的南瓜及紅蘿蔔放入果汁機打成泥狀，加入奶油蘑菇濃湯，煮沸後加入切丁的節瓜，再放入奶油適量和胡椒
煮南瓜湯的時候，我會想起老公，因為他愛喝南瓜湯，也愛我；喝南瓜湯的時候，我想好好活著，因為我用自己的舌頭嚐到了老公喜歡的味道；每一次當我們一起端著南瓜湯的空碗而想起廚房還有好大一鍋南瓜湯時，我慶幸自己還活著，活著的感受是能一直為心愛的人煮南瓜湯，而且只要還買得到南瓜，就能無限續碗。
這也讓我想起那段陪病的時光，現在只要聞到薑絲、魚湯、蔥綠就會想起父親。好喜歡你的文字，好溫暖，謝謝你用文字陪伴我們 ：）