黯然銷魂薑母「蝦」｜【台南一日三餐】美食嚴選
文/2020.12.18
增修/2021.10.29
增修/2021.10.29
秋冬實在是非常適合爆醣的季節！為了下圖這一鍋，我的部落格差點要長草了！🤣存了一堆文章標題在草稿區，滿腦子卻只想著吃，好幾天都無心寫作啊！所以今天的「台南一日三餐」美食嚴選，請容許我先從最黯然銷魂的這頓晚餐開始介紹吧！
😋晚餐美食嚴選：
王記薑母「蝦」
是的！你沒看錯！這間「王記薑母鴨」還有推出隱藏版的「限量薑母蝦」喔！仔細看店門口的紅燈籠，完全沒提到有賣蝦🦐啊！要不是朋友介紹，還真不知我家附近（才距離500公尺）竟然有這麼厲害的私房料理。
▲台南永康隱藏版美食
（這間店冬天賣薑母鴨，夏天賣綠豆湯，算是家庭式的時令小館子。）
（這間店冬天賣薑母鴨，夏天賣綠豆湯，算是家庭式的時令小館子。）
老闆說這是來自屏東，肥美又新鮮的泰國蝦，重點是，每一隻都可以品嚐到甜美的蝦膏。
第一次吃好驚豔！一張嘴就狼吞虎嚥，瞬間消滅了一大盤蝦子、我最愛的豆皮，然後依舊飢餓難耐地坐在椅子上，期待著更多食物。
他們家的火鍋食材新鮮又飽滿，尤其吸滿薑母蝦湯頭的凍豆腐（完全沒有豆腥味）和蟹肉棒，超～級入味、口感超～有彈性，而且韌勁十足！簡直是人間極品！（我知道我很浮誇！🤣）再加上兩包科學麵和緊實甘甜的高麗菜，嗯～～實在太對味了！
看他們的粉專，都是推薦鴨肉丸，但我們家特別偏愛芋頭丸，你看看你看看～～果然真材實料！而且口感紮實又彈牙，滿滿的芋頭香在嘴裡化開，說不出的滿足啊！😍
▲第二次去，終於吃到傳說中的「龍蝦沙拉」！搞了老半天，原來不是沙拉！😂
口感滑順，豐富又紮實的內餡，一般火鍋店實在很難吃到這麼有質感的火鍋料。
只顧著吃，照片都隨便拍！😂實在是好吃到我們全家幾乎每個禮拜都去光顧！老闆說還可以點「半肉半蝦」，讓你吃好吃滿心暖暖！❤️
CP值超高的薑母蝦小店👍👍
王記薑母鴨(限量薑母蝦)
營業時間：每日下午4點~凌晨1點
(秋冬限定)
住址 : 台南市永康區自強路766號
電話 : (06)2034168
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貍偷聚門鍋物店內明亮寬敞，推薦隱藏版湯頭石頭火鍋和蒜頭胡椒鍋，火鍋菜盤份量豐富。石頭火鍋湯底香氣四溢，搭配豬五花肉片鮮嫩多汁；蒜頭胡椒鍋湯頭特別辛辣，湯底濃鬱中帶蒜頭的甜。店內還提供特色飲品和清爽甜點。美味值得回訪！
來到美食之都「台南」旅遊嘴巴完全停不下來，這篇要介紹的是超人氣非常適合宵夜場的水仙宮粽葉米糕，在Google超過一千個評論擁有4.2顆星，而且一個點收集兩樣美食超級方便。
在一個不太開心的午餐後，轉換一下胃口去品嚐冰涼清爽的甜點，確實是一個不錯的選擇。大碗公冰店的綜合嫩仙草冰聽起來就令人胃口大開，讓人期待著一口口清涼的滋味。
來的時候上面都是冰，根本不知道裡面有甚麼，拍完照用湯匙將下面的料挖上來，才看到裡面的配料。綜合嫩仙草冰是一道口感綿密細膩、清香爽口的甜點，裡面
位於臺南永康區的香橙料理食坊，以平價熱炒及特色餐點聞名。擁有乾淨明亮的環境、新鮮食材、以及豐富的菜色選擇，深受顧客喜愛。其中無骨橙汁排骨、酸白菜豬五花、柚香澎湖冰捲等特色菜色備受推薦。價格親民，CP值高，值得一試。
來台南看燈會、抓寶可夢，天氣突然變得好冷喔！在地台南人就特別帶我來吃台味十足的扁魚火鍋，
這家2024新開幕的萬吉火鍋，店內燈籠高掛，充滿年節的氛圍！招牌古早味扁魚湯，使用日曬扁魚熬煮的湯頭，加入蝦米、冬菜、大骨熬製，香醇濃郁喝起來很夠味，煮什麼配料都好好吃喔！
現切的老饕牛肉，油花分布超
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
這家霸味薑母鴨提供多人套餐，湯頭舒服且不辣，適合冷天品嘗。店家位於新北市三重區，營業時間為週一至週日的15:00-00:00。
氣溫急轉直下，一下子冷颼颼，頂著冷風接Emma下課，問她想吃什麼，不帶猶豫立刻大聲說：我想吃火鍋！！
果然有其母有其女，冬天時節我也最喜歡吃火鍋了～食物吃到最後一口還是熱的，配上暖呼呼的高湯，幸福窩冬🥰
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