黯然銷魂薑母「蝦」｜【台南一日三餐】美食嚴選
2021/10/29閱讀時間約 2 分鐘
文/2020.12.18
增修/2021.10.29
增修/2021.10.29
秋冬實在是非常適合爆醣的季節！為了下圖這一鍋，我的部落格差點要長草了！🤣存了一堆文章標題在草稿區，滿腦子卻只想著吃，好幾天都無心寫作啊！所以今天的「台南一日三餐」美食嚴選，請容許我先從最黯然銷魂的這頓晚餐開始介紹吧！
😋晚餐美食嚴選：
王記薑母「蝦」
是的！你沒看錯！這間「王記薑母鴨」還有推出隱藏版的「限量薑母蝦」喔！仔細看店門口的紅燈籠，完全沒提到有賣蝦🦐啊！要不是朋友介紹，還真不知我家附近（才距離500公尺）竟然有這麼厲害的私房料理。
▲台南永康隱藏版美食
（這間店冬天賣薑母鴨，夏天賣綠豆湯，算是家庭式的時令小館子。）
（這間店冬天賣薑母鴨，夏天賣綠豆湯，算是家庭式的時令小館子。）
老闆說這是來自屏東，肥美又新鮮的泰國蝦，重點是，每一隻都可以品嚐到甜美的蝦膏。
第一次吃好驚豔！一張嘴就狼吞虎嚥，瞬間消滅了一大盤蝦子、我最愛的豆皮，然後依舊飢餓難耐地坐在椅子上，期待著更多食物。
他們家的火鍋食材新鮮又飽滿，尤其吸滿薑母蝦湯頭的凍豆腐（完全沒有豆腥味）和蟹肉棒，超～級入味、口感超～有彈性，而且韌勁十足！簡直是人間極品！（我知道我很浮誇！🤣）再加上兩包科學麵和緊實甘甜的高麗菜，嗯～～實在太對味了！
看他們的粉專，都是推薦鴨肉丸，但我們家特別偏愛芋頭丸，你看看你看看～～果然真材實料！而且口感紮實又彈牙，滿滿的芋頭香在嘴裡化開，說不出的滿足啊！😍
▲第二次去，終於吃到傳說中的「龍蝦沙拉」！搞了老半天，原來不是沙拉！😂
口感滑順，豐富又紮實的內餡，一般火鍋店實在很難吃到這麼有質感的火鍋料。
只顧著吃，照片都隨便拍！😂實在是好吃到我們全家幾乎每個禮拜都去光顧！老闆說還可以點「半肉半蝦」，讓你吃好吃滿心暖暖！❤️
CP值超高的薑母蝦小店👍👍
王記薑母鴨(限量薑母蝦)
營業時間：每日下午4點~凌晨1點
(秋冬限定)
住址 : 台南市永康區自強路766號
電話 : (06)2034168
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