記憶中的味道
更新於 2024/12/02閱讀時間約 1 分鐘
夏天裡總有一段時間爸爸會去採茶~ 很高的山裡, 不是茶園中的茶樹~ 他說這是野生高山茶~
採茶總要採個2~3天~然後每天回家要後製~ 看過中國網紅李子柒嗎?? 大概就是那樣的場景
爸爸會把濕濕的新鮮茶葉鋪開~ 避免太潮濕~ 偶爾去翻面~ 家裡瀰漫著茶香味
等到數量足夠後, 就開始手做烘茶~
悶熱的夏天, 爸爸會坐在後院亭子裡, 打著赤膊, 開始烘茶~ 不斷翻炒, 控制木頭火後; 汗濕的爸爸逐漸與烘乾的茶葉形成明顯對比
爸爸說茶葉要先揉過把苦水逼出來, 才能烘~ 水要逼出來多少, 要烘到多乾, 靠經驗~
每年我家都可以喝到新鮮的茶~紅色的色澤, 一點點苦, 會回甘~ 嘴巴裡會充滿獨特茶香~
爸爸在後院做了一整個下午, 完工後就是媽媽的工作了~ 秤斤兩, 包裝~ 這是家裡的額外收入
喝著爸爸的手做茶~是一種單純的幸福~ 沒有任何添加, 是最純粹的味道~ 喝遍各式綠茶…但爸爸的手做茶, 是絕無僅有的味道
我家依偎著山生活, 大山也提供了我們四季不同的生活味道~ 茶~便是其一
只是 當爸爸逐漸沒有體力去山裡冒險…這些味道會逐漸遠去…希望自己還品嘗到的現在~可以用力記住~ 在有限的生命裡~
0會員
6內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論近事遺忘的人，平常是否吃銀杏補腦，我認為，人的記憶真不可靠。
上個月中旬，惟喆寄來歌倫比亞大學《中國文學史》中譯本全8卷，我一直把它擱在待讀書單中，尚未展開通讀。今天傍晚，我整理書堆的時候，竟然挖出了一部英文版的《美國文學史》。原來它擺在書櫃最下層，卻被其他的書堆給遮蔽住，難怪我把它忘在
《台灣豬．黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味，每翻開一頁，記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影，那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切，隨著每一口下肚，書中的文字似乎浮現眼前，彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。
兒時
上次我們跟著紅衣鼻屎超人找到偷保險櫃的嫌犯，運用科學知識成功破解犯人的手法，再次讓社區和平！
然而，這次羅有識將遇上更多的危機！知名的直播主「芝麻少女」來到社區試吃老字號「恐龍炸雞」，但味道卻完全不對？原來這一切都是「它」搞得鬼？
兒時的記憶，爸媽偶爾會帶著我們去三商巧福品嚐牛肉麵，那份熟悉的記憶停留在腦海裡。
現在為人母親的我，依舊會帶著孩子們品嚐牛肉麵，雖然原有的店家已不同，但一走進店家，熟悉的味道撲鼻而來，令人好懷念。
閉上眼睛，如果只用嗅覺來體驗，即使是空氣，也會有屬於不同空間的味道。曾經有過什麼味道，到現在想起來，還有觸動心弦的感覺？也許是某款令人心動的香水味，也許是某種食物的溫暖味道，又或許是某家咖啡館飄出的咖啡香....
最近看了一部電影《寂寞調香師》，內容描述一位調香師，有著對氣味很敏銳的嗅覺。她
我想，閒人可真多啊….大家的日子都過得挺滋潤的，此刻都尚未午時，熱騰騰的鐵板麵和鍋燒都已經上桌了，我則點了蘿蔔糕和鴛鴦奶茶。
在還沒寫過網誌時，一直就有著寫日記的習慣，有時寫的事當下的心情，有時寫的事是當天發生的，直到某一天方格子就忽然的出現在我眼前，在好奇心驅使下，我點了進來瞧瞧，看著看著，才回憶我曾經在其它的部落格寫下了我的網誌，塵封已久的記憶，瞬間擁上心頭..看著那些曾寫過的，現在也已成了回憶
跟著大腸&粉腸姐妹的腳步👣來趟歷史巡禮，帶大家穿越時空來到日治時代，見證歷史認識文化，這正式台灣的記憶庫。
認識「雲林記憶Cool」
虎尾登記所，原名「臺南地方法院虎尾出張所」，設立於大正十年(1921年)四月，主要為辦理地方不動產登記業務，管轄範圍涵蓋日治時期虎尾郡轄下各街庄。隨著虎尾地區工
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論近事遺忘的人，平常是否吃銀杏補腦，我認為，人的記憶真不可靠。
上個月中旬，惟喆寄來歌倫比亞大學《中國文學史》中譯本全8卷，我一直把它擱在待讀書單中，尚未展開通讀。今天傍晚，我整理書堆的時候，竟然挖出了一部英文版的《美國文學史》。原來它擺在書櫃最下層，卻被其他的書堆給遮蔽住，難怪我把它忘在
《台灣豬．黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味，每翻開一頁，記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影，那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切，隨著每一口下肚，書中的文字似乎浮現眼前，彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。
兒時
上次我們跟著紅衣鼻屎超人找到偷保險櫃的嫌犯，運用科學知識成功破解犯人的手法，再次讓社區和平！
然而，這次羅有識將遇上更多的危機！知名的直播主「芝麻少女」來到社區試吃老字號「恐龍炸雞」，但味道卻完全不對？原來這一切都是「它」搞得鬼？
兒時的記憶，爸媽偶爾會帶著我們去三商巧福品嚐牛肉麵，那份熟悉的記憶停留在腦海裡。
現在為人母親的我，依舊會帶著孩子們品嚐牛肉麵，雖然原有的店家已不同，但一走進店家，熟悉的味道撲鼻而來，令人好懷念。
閉上眼睛，如果只用嗅覺來體驗，即使是空氣，也會有屬於不同空間的味道。曾經有過什麼味道，到現在想起來，還有觸動心弦的感覺？也許是某款令人心動的香水味，也許是某種食物的溫暖味道，又或許是某家咖啡館飄出的咖啡香....
最近看了一部電影《寂寞調香師》，內容描述一位調香師，有著對氣味很敏銳的嗅覺。她
我想，閒人可真多啊….大家的日子都過得挺滋潤的，此刻都尚未午時，熱騰騰的鐵板麵和鍋燒都已經上桌了，我則點了蘿蔔糕和鴛鴦奶茶。
在還沒寫過網誌時，一直就有著寫日記的習慣，有時寫的事當下的心情，有時寫的事是當天發生的，直到某一天方格子就忽然的出現在我眼前，在好奇心驅使下，我點了進來瞧瞧，看著看著，才回憶我曾經在其它的部落格寫下了我的網誌，塵封已久的記憶，瞬間擁上心頭..看著那些曾寫過的，現在也已成了回憶
跟著大腸&粉腸姐妹的腳步👣來趟歷史巡禮，帶大家穿越時空來到日治時代，見證歷史認識文化，這正式台灣的記憶庫。
認識「雲林記憶Cool」
虎尾登記所，原名「臺南地方法院虎尾出張所」，設立於大正十年(1921年)四月，主要為辦理地方不動產登記業務，管轄範圍涵蓋日治時期虎尾郡轄下各街庄。隨著虎尾地區工