【生活|聊聊日本生活歲時記裡的12月】(音檔上線)

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
raw-image

來到一年最後一個月,12月了!12月在日本又稱之為「春待月」、「梅初月」還有「師走」等,其中「師走」就是在做消災祈褔法會的師父僧侶到了年底就會在各地奔走十分忙碌。12月也是許多公司舉辦「忘年會」的月份,但為什麼叫「忘年」呢?就是希望把一年中的不順利不愉快給忘掉,是舉辦聚餐很好的理由。

12月的7日是所謂的「大雪」,22日則是「冬至」,是一年裡日照最短的一天,所謂冬至進補,在日本則會吃南瓜和柚子等能暖身的食物,也可來泡泡泡柚子浴,將對半剖的柚子放入浴池享受其香氣,日文的「柚子」(ゆず)和融通(ゆうずう,腦子靈活)諧音,祈求健康外,「冬至」和「湯治」的日文發音相同,而柚子浴據說有消除疲勞、緩解手腳冰冷、舒緩腰痛、促進新陳代謝、養顏美容,氣味還能放鬆情緒等功能,是從江戶時代就有的民間傳統。在冷天喝杯柚子茶還有暖身的效用,搭配薑汁效果更好。

到了天冷大家還會特別想要吃鍋,但怎麼使用「土鍋」?如何養鍋?先用米水開鍋可以避免鍋內留下食材異味。而鍋內的當令食材自是少不了生熟都能吃的白蘿蔔、富有鉀鈣維他命C的大白菜還有鱈魚,在餐後不妨再來個能幫助整腸、降低膽固醇的橘子,也是當季水果。此外,所謂的冬至七品還包括:金桔、南瓜、胡蘿蔔、銀杏果、蓮藕、寒天與烏龍麵。過了冬至這天,白天會開始變長,因此冬至稱為「一陽來復」。

12月的大掃除又稱「撢灰塵」,善用小蘇打與檸檬酸可以安全安心地去除頑強的污垢,尤其是將小蘇打製成噴劑,對抗油污與酸性污垢很有效,只要噴在污垢上,30分鐘後再擦拭,甚至將小蘇打粉放進鞋櫃裡也有去污作用。至於檸檬酸適合用在鹼性污垢,常用在水龍頭、臉盆、浴室與馬桶等清潔。

當然,日本歲末也是送禮答謝長輩照顧的時機,少不了該有的送禮規矩。一般預算則是在3000-10000日幣間不等,因親遠疏密之分有所差別,如果中元送過的話,歲末自不能少,受禮者也需發信感謝對方,同輩朋友則可回等值禮物表達謝意。

關於年末的新年裝飾則有給神明享用的供品—「鏡餅」、讓神明棲身降臨的「門松」與「注連繩」,素材中的梅竹則代表長壽。其擺放時間也有特別的習俗限制,要避開二十九日的「九」(日文諧音「苦」),三十一日的話則是只能擺放一夜就收起應避免。

最後一天除夕夜會吃蕎麥麵來象徵長命百歲,且切斷煩憂揮別過去的不快。最後就是等做完除夕會的寺廟進行敲響108下鐘聲,來消除「四苦八苦」的108種煩惱並迎接嶄新的一年平安順利,以及病毒不要再變種!

PODCAST

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
吳東龍的設計發現的沙龍
172會員
68內容數
2020-2021針對城市為《文化快遞》撰寫的觀察文章。
2022/02/13
今年是大貓年,收到一組招貓扭蛋,藉此來和大家分享很多人都喜歡的,俗稱「招財(福)貓」(招き貓)。一般來說,許多人對於招財貓的了解,或許可以從最簡單的、區分出舉右手的是招財納福、舉左手是招貴(客)人開始。 有關招財貓 今戸焼丸〆猫 九谷焼招き貓 古瀨戶型招き貓 三河系土人形の招き貓 常滑型招き貓
Thumbnail
2022/02/13
今年是大貓年,收到一組招貓扭蛋,藉此來和大家分享很多人都喜歡的,俗稱「招財(福)貓」(招き貓)。一般來說,許多人對於招財貓的了解,或許可以從最簡單的、區分出舉右手的是招財納福、舉左手是招貴(客)人開始。 有關招財貓 今戸焼丸〆猫 九谷焼招き貓 古瀨戶型招き貓 三河系土人形の招き貓 常滑型招き貓
Thumbnail
2022/01/26
書介裡指出:「格蘭特教授在書中透過令人信服的心理學研究成果,以及各種日常生活上的案例,以強而有力的論證說明『給予者最有力量』的道理,並告訴我們,未來將是『分享』和「合作』的時代,成功的鎖鑰在於『謙遜』和『柔軟』。」 似乎揭示了想要成為「人中之龍」或「上等人」,成為「給予者」是讀者的唯一選擇。
Thumbnail
2022/01/26
書介裡指出:「格蘭特教授在書中透過令人信服的心理學研究成果,以及各種日常生活上的案例,以強而有力的論證說明『給予者最有力量』的道理,並告訴我們,未來將是『分享』和「合作』的時代,成功的鎖鑰在於『謙遜』和『柔軟』。」 似乎揭示了想要成為「人中之龍」或「上等人」,成為「給予者」是讀者的唯一選擇。
Thumbnail
2022/01/18
你很難想像,可以在魚市場切分鮪魚的雙手, 也可以設計製作出讓人心動不已的服裝款式。 這本書裡,皆川先生還分享了很多獨特的經歷,每個階段都為現今自己建構出更加完整的人格,蓄積了面對事物與未來的能量。透過閱讀本書,給自己在新的一年裡,一個變得更好的機會。
Thumbnail
2022/01/18
你很難想像,可以在魚市場切分鮪魚的雙手, 也可以設計製作出讓人心動不已的服裝款式。 這本書裡,皆川先生還分享了很多獨特的經歷,每個階段都為現今自己建構出更加完整的人格,蓄積了面對事物與未來的能量。透過閱讀本書,給自己在新的一年裡,一個變得更好的機會。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
日本的冬至是一個深具傳統文化歷史的節日,今年的冬至落在12月22日。這一天被視為一年中日照最短、太陽力量最弱的日子,也象徵著生命的轉折點。根據「一陽来復Ichiyo Raifuku」的信仰,冬至後陽氣漸長,成為逐漸走向頂峰的陰氣轉折點。為了擺脫厄運並迎來好運,人們在冬至這天有泡柚子浴的習俗。 以下
Thumbnail
日本的冬至是一個深具傳統文化歷史的節日,今年的冬至落在12月22日。這一天被視為一年中日照最短、太陽力量最弱的日子,也象徵著生命的轉折點。根據「一陽来復Ichiyo Raifuku」的信仰,冬至後陽氣漸長,成為逐漸走向頂峰的陰氣轉折點。為了擺脫厄運並迎來好運,人們在冬至這天有泡柚子浴的習俗。 以下
Thumbnail
冬至日期是2023年12月22日(星期五),冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,俗話說:「冬至大如年」,無論從前或現在,冬至這天家家戶戶都會聚在一起搓湯圓,其樂融融的品嚐熱呼呼的各種湯圓。 冬至是二十四節氣之一,這天太陽幾乎直射在南迴歸線,是北半球中全年白天最短、黑夜最長的日子。二十四節氣是以
Thumbnail
冬至日期是2023年12月22日(星期五),冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,俗話說:「冬至大如年」,無論從前或現在,冬至這天家家戶戶都會聚在一起搓湯圓,其樂融融的品嚐熱呼呼的各種湯圓。 冬至是二十四節氣之一,這天太陽幾乎直射在南迴歸線,是北半球中全年白天最短、黑夜最長的日子。二十四節氣是以
Thumbnail
「冬節」,大多落在國曆12/22或23(今年是22),從台語「冬節」名稱來看,這不僅僅是24節氣之一,更是重要的節日之一,除了吃湯圓,更是家人團圓的日子,也會準備圓仔來祭祖、拜神。另外,這天也是黑夜最長的一天,看似黑暗,但同時也代表從明天開始,白晝愈來愈長,象徵希望萌芽!
Thumbnail
「冬節」,大多落在國曆12/22或23(今年是22),從台語「冬節」名稱來看,這不僅僅是24節氣之一,更是重要的節日之一,除了吃湯圓,更是家人團圓的日子,也會準備圓仔來祭祖、拜神。另外,這天也是黑夜最長的一天,看似黑暗,但同時也代表從明天開始,白晝愈來愈長,象徵希望萌芽!
Thumbnail
◆活動日期:12月22日(五)~12/25(一) ◆節氣活動:12月22日(五)/節氣慶典:12月25日(一) 「冬至」晝最短,夜最長,嚴冬來臨。古代農耕時期,一年辛苦,期待秋收冬藏,穀物糧食積滿倉庫,人們在此時節休養進補恢復生息,準備過年的物品。民間習俗在冬至日吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一
Thumbnail
◆活動日期:12月22日(五)~12/25(一) ◆節氣活動:12月22日(五)/節氣慶典:12月25日(一) 「冬至」晝最短,夜最長,嚴冬來臨。古代農耕時期,一年辛苦,期待秋收冬藏,穀物糧食積滿倉庫,人們在此時節休養進補恢復生息,準備過年的物品。民間習俗在冬至日吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一
Thumbnail
2023.11.8 立冬是二十四節氣的第十九個節氣,冬季的第一個節氣 【冬,終也,萬物收藏也。】 手機裡的這張照片真的有進入冬天的感覺, 冬天吃到暖呼呼的地瓜🍠.糖炒栗子🌰真的好幸福。 ☀️太陽到達黃經225°時開始 ✨意涵: 立冬作為冬季的開始 🌥天氣: 日夜溫差大,開始吹起北
Thumbnail
2023.11.8 立冬是二十四節氣的第十九個節氣,冬季的第一個節氣 【冬,終也,萬物收藏也。】 手機裡的這張照片真的有進入冬天的感覺, 冬天吃到暖呼呼的地瓜🍠.糖炒栗子🌰真的好幸福。 ☀️太陽到達黃經225°時開始 ✨意涵: 立冬作為冬季的開始 🌥天氣: 日夜溫差大,開始吹起北
Thumbnail
我們將揭露立冬的神秘面紗,從古老的傳統到現代的實踐,一起來發掘這個節氣背後的豐富內涵和對我們生活的深遠影響。 立冬,不僅象徵著冬季的開始,更蘊藏著一系列改善運勢和健康的智慧。我將分享幾個簡單卻極其強大的立冬轉運法,從擺放鮮花到吃糯米食品的背後含義,每一個動作都有其特別的意義。
Thumbnail
我們將揭露立冬的神秘面紗,從古老的傳統到現代的實踐,一起來發掘這個節氣背後的豐富內涵和對我們生活的深遠影響。 立冬,不僅象徵著冬季的開始,更蘊藏著一系列改善運勢和健康的智慧。我將分享幾個簡單卻極其強大的立冬轉運法,從擺放鮮花到吃糯米食品的背後含義,每一個動作都有其特別的意義。
Thumbnail
中秋果籃 中北宋時期,中秋節已經成為普遍的民俗節日,並正式定陰曆八月十五為中秋節。 據孟元老的《東京夢華錄》載,宋時的東京,為迎中秋節的到來,東京的大小酒店在節前都準備了充足的新酒,重新結絡門面彩樓花頭,畫竿醉仙錦旆。 當然,最高興的,當數閭里兒童了,可以連宵嬉戲,而不必在意家長的呼喚。 ⽯榴
Thumbnail
中秋果籃 中北宋時期,中秋節已經成為普遍的民俗節日,並正式定陰曆八月十五為中秋節。 據孟元老的《東京夢華錄》載,宋時的東京,為迎中秋節的到來,東京的大小酒店在節前都準備了充足的新酒,重新結絡門面彩樓花頭,畫竿醉仙錦旆。 當然,最高興的,當數閭里兒童了,可以連宵嬉戲,而不必在意家長的呼喚。 ⽯榴
Thumbnail
「冬至」通常落在12月21日和22日,和夏至相反,這一天的白天最短、黑夜最長,所以被稱為「冬至」,並非是最冷的日子,這時的北極圈是永夜狀態,一整天看不到太陽。 很多人會好奇,為什麼日照最短卻不是最冷的時候呢?這是因為土壤和海洋吸收了太陽熱量之後要釋放會延遲,因此最冷的時期通
Thumbnail
「冬至」通常落在12月21日和22日,和夏至相反,這一天的白天最短、黑夜最長,所以被稱為「冬至」,並非是最冷的日子,這時的北極圈是永夜狀態,一整天看不到太陽。 很多人會好奇,為什麼日照最短卻不是最冷的時候呢?這是因為土壤和海洋吸收了太陽熱量之後要釋放會延遲,因此最冷的時期通
Thumbnail
這幾天收到一整箱的柚子,家人把柚子一字排開放在客廳的櫃子上,排排站的柚子看起來很壯觀。雖然中秋節已過了,但現在仍是秋分時期,秋天才剛開始吧?
Thumbnail
這幾天收到一整箱的柚子,家人把柚子一字排開放在客廳的櫃子上,排排站的柚子看起來很壯觀。雖然中秋節已過了,但現在仍是秋分時期,秋天才剛開始吧?
Thumbnail
十二月是一種幸福的日子,在冷冷的溫度裡來一杯溫暖的奶茶或是一晚藥膳湯,令人格外感到溫暖的幸福。 十二月的氣氛是聖誕的節日,到處瀰漫著閃爍的可愛的聖誕燈炮,人們也想著要為所愛的情人或是珍惜的家人,購買令人幸福的禮物。 十二月也是排毒的日子,因為在整年裡或許您會大吃大喝,所以在最尾端的月份裡應該給予自
Thumbnail
十二月是一種幸福的日子,在冷冷的溫度裡來一杯溫暖的奶茶或是一晚藥膳湯,令人格外感到溫暖的幸福。 十二月的氣氛是聖誕的節日,到處瀰漫著閃爍的可愛的聖誕燈炮,人們也想著要為所愛的情人或是珍惜的家人,購買令人幸福的禮物。 十二月也是排毒的日子,因為在整年裡或許您會大吃大喝,所以在最尾端的月份裡應該給予自
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News