墨耘｜鬆餅腦洞：對折經營學，籃子行銷學
閱讀時間約 1 分鐘
第一次吃鬆餅，是麥當勞的早餐，以為那是銅鑼燒，原來這叫做美式鬆餅（Pancake），軟綿綿的，不喜；比較偏好酥脆口感，一格一格的那種，是謂歐洲比利時鬆餅（Waffle）。
對折的眉角，提高雙率
上個月，家裡附近新開一間 小木屋鬆餅 分店，光顧幾次，眼界大開。
首先是「折疊」的學問。
烘烤出來的鬆餅，填入配料後就對折，放進紙袋，所以顧客是以「手持可麗餅」的方式來食用，不論內用／外帶均如此；省下刀叉、盤子擺放手續，標準化出餐流程，我看見了高生產效率，以及高翻桌率（縮短完食時間）。
⚠️ 對折經營學，提高生產效率與翻桌率。
籃子的形象投射
每位客人的餐點都會先放置在一個小籃，一個蘿蔔一個坑，減少不良率（出錯的機率）；我都戲稱它為野餐籃，洽好與「小木屋」鬆餅的品牌形象相得益彰。
想像在都市叢林裡有一間小屋，木質的（店內）裝潢，大片落地窗，灑落的陽光，鬧中取靜的一隅，帶著歡快的心情來這裡野餐。
⚠️ 籃子行銷學，野餐的聯想，加深對企業品牌的印象。
順帶一提，同行的友人勇於嘗試新事物，他點了 咔啦雞 炸物鬆餅，看看這菜單，我還以為來到了麥當勞。
🌱 成為我的讚賞公民👇
https://liker.land/leo7283/civic 免費獲邀進圍爐
🌱 追蹤【中書神經系統】👇
廣播資訊不漏接 好書金句／書市快訊／心智圖（Mind Map）／漂流書
🌱 我在其它平台出沒👇
【Facbook｜Mastodon｜Medium｜Matters｜Potato】
為什麼會看到廣告
18.0K會員
692內容數
關注各種對「創作者經營」有益的各種話題，例如創作技巧、心態及習慣養成、閱聽方法（輸入）、筆記方法（輸出）、文案、SEO、社群經營、數位行銷、數據分析、不同創作平台比較⋯⋯終而實現創作有價，結成「創作者經濟」的果實。
免費訂閱電子報
https://creatoreconomyimo.substack.com/
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
這首歌以「芳菲落盡梨花白」為題，用了細膩文筆風格，描繪出歲月的流逝和愛情的無常。
歌詞中運用了許多自然意象，如歲月、花瓣、風和雪，來表達內心的思念與無奈。
希望這首歌能夠觸動聽者的心弦，帶來深深的共鳴。
劇情就是《知否》＋韓劇《妻子的誘惑》＋民間故事「陳世美」的髮妻復仇記，
連幾位劇中人的名字都跟《知否》雷同，實在抄很大。
吳謹言、王星越搭檔的古裝新劇《墨雨雲間》近來一播出，立刻奪下中國戲劇熱度榜冠軍，也是一開播便吸引住我眼球的一部新陸劇古裝，本來我是先打開楊冪的新劇狐妖小紅娘來看的，但看了一集後便有點興致缺缺，感覺提不太起勁來追，索性想著先看看王星越的《墨雨雲間》吧，沒想到一看便有點欲罷不能。
由林燃（創作小說家）、 築夢人 和我（小莫），個別創作三個具情人節元素的故事單元，從2/09 日更到所有故事落幕！
初到恰當時，茉與你綻放
介紹地點與店內擺設
這間位在雲林斗六行啟記念館後面的小白屋，附近都是房屋，就像似新生兒一般，被四周房屋保護在正中間，所以需要繞一下，才會發現這家店。
而且因為是老屋翻新，所以在外面拍照都會有一種獨特的風格，非常讓人想一拍再拍的衝動。
嵐嵐在外面也待了好久，但是天氣真的晴郎無
『話九辰，揮袖風雲盡，江山何沉？隨逸興，負手乾坤定，蒼黃為輕。』
要說墨傾池一生。
年少輕狂之時所伴同窗是玉離經，大概所有幼稚的事情都一起做過了（例如闖昊正五道，一想到第一關是法儒就怕怕……）。
後來無端出生，其父母遭難，聖司一人之力（當然還有法儒幫忙開外掛）護下年幼的無端，教之護之照顧之
穿颅破脑一瞬，一只手掌从应飞扬身侧探出，稳稳抓住藤条，藤条如蛇被拿住七寸一般，软软垂到下去。
“应飞扬，你没事吧？”凌霄剑宗三人从拐角处出现，关切问道。
“我没事，你们怎么又进来了。”一番变故只在转瞬之间，应飞扬这才反应过来。
木妖却淡淡说道：“若是我死了，你会独活吗？”
股海風雲、變幻莫測
智者順時而謀、愚者逆時而動
學問好比腸胃裡的食物，裝下多少並不重要，吸收多少才重要。
在股市中尋找自己適合的操作方法，重複一直的練習，時間久了就是你的獲利絕招。
先忍耐辛苦的日子，才會有甘甜輕鬆的未來，而且辛苦過後的甘甜會讓你覺得更有價值更甘甜。
永遠要尊重趨勢、市場是活的，不
四月因為痞客邦上傳照片的限制，所以寫了三篇後，就無法繼續寫下去了，而最後兩天的旅程中，心情上也有點開始憂鬱起來，因為旅遊快結束了，又要回到現實生活中的台灣。
上圖中的蘋果，便宜又很好吃
下圖中的建築物屋頂都被厚重的雪壓到快垮掉了
最後我自己煮了一個豬肉冬粉杏苞姑鍋來吃，結果還是吃不大，就離席了
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
這首歌以「芳菲落盡梨花白」為題，用了細膩文筆風格，描繪出歲月的流逝和愛情的無常。
歌詞中運用了許多自然意象，如歲月、花瓣、風和雪，來表達內心的思念與無奈。
希望這首歌能夠觸動聽者的心弦，帶來深深的共鳴。
劇情就是《知否》＋韓劇《妻子的誘惑》＋民間故事「陳世美」的髮妻復仇記，
連幾位劇中人的名字都跟《知否》雷同，實在抄很大。
吳謹言、王星越搭檔的古裝新劇《墨雨雲間》近來一播出，立刻奪下中國戲劇熱度榜冠軍，也是一開播便吸引住我眼球的一部新陸劇古裝，本來我是先打開楊冪的新劇狐妖小紅娘來看的，但看了一集後便有點興致缺缺，感覺提不太起勁來追，索性想著先看看王星越的《墨雨雲間》吧，沒想到一看便有點欲罷不能。
由林燃（創作小說家）、 築夢人 和我（小莫），個別創作三個具情人節元素的故事單元，從2/09 日更到所有故事落幕！
初到恰當時，茉與你綻放
介紹地點與店內擺設
這間位在雲林斗六行啟記念館後面的小白屋，附近都是房屋，就像似新生兒一般，被四周房屋保護在正中間，所以需要繞一下，才會發現這家店。
而且因為是老屋翻新，所以在外面拍照都會有一種獨特的風格，非常讓人想一拍再拍的衝動。
嵐嵐在外面也待了好久，但是天氣真的晴郎無
『話九辰，揮袖風雲盡，江山何沉？隨逸興，負手乾坤定，蒼黃為輕。』
要說墨傾池一生。
年少輕狂之時所伴同窗是玉離經，大概所有幼稚的事情都一起做過了（例如闖昊正五道，一想到第一關是法儒就怕怕……）。
後來無端出生，其父母遭難，聖司一人之力（當然還有法儒幫忙開外掛）護下年幼的無端，教之護之照顧之
穿颅破脑一瞬，一只手掌从应飞扬身侧探出，稳稳抓住藤条，藤条如蛇被拿住七寸一般，软软垂到下去。
“应飞扬，你没事吧？”凌霄剑宗三人从拐角处出现，关切问道。
“我没事，你们怎么又进来了。”一番变故只在转瞬之间，应飞扬这才反应过来。
木妖却淡淡说道：“若是我死了，你会独活吗？”
股海風雲、變幻莫測
智者順時而謀、愚者逆時而動
學問好比腸胃裡的食物，裝下多少並不重要，吸收多少才重要。
在股市中尋找自己適合的操作方法，重複一直的練習，時間久了就是你的獲利絕招。
先忍耐辛苦的日子，才會有甘甜輕鬆的未來，而且辛苦過後的甘甜會讓你覺得更有價值更甘甜。
永遠要尊重趨勢、市場是活的，不
四月因為痞客邦上傳照片的限制，所以寫了三篇後，就無法繼續寫下去了，而最後兩天的旅程中，心情上也有點開始憂鬱起來，因為旅遊快結束了，又要回到現實生活中的台灣。
上圖中的蘋果，便宜又很好吃
下圖中的建築物屋頂都被厚重的雪壓到快垮掉了
最後我自己煮了一個豬肉冬粉杏苞姑鍋來吃，結果還是吃不大，就離席了