昨天一月八日「周六」晚上因為太餓了就自己用電鍋煮「豆皮或豆包」、一顆蛋加上麵條,不之為何我第一次內鍋只加一小碗水卻沒煮透麵條,麵條全都是硬的狀態,第二次放兩小碗水在內郭還有一些沒煮軟,不知是怎麼回事。等吃過麵沒多久,父母就從夜市回來了,我就緒吃夜市餐。
有雞蛋糕「凱蒂貓頭造型」還有燒仙草「因信仰不喜源自改用這個字」我先吃五個雞蛋糕「原味沒有內線,只有牛奶與糖、麵粉交織的甜香滋味」;燒鮮草外面父的花生小夾鏈袋裝的小包我因過敏就不用,,也幸好配料沒有我不愛吃的粉圓,吃著白木耳、米苔目、芋頭快、qq也幸好配料沒有我不愛吃的粉圓,吃著白木耳、米苔目、芋頭快、qq圓、紅豆、藝人為配角共舞的演出,實在是每位極品。
就這樣度過美麗的週六晚餐進行曲時光。理想的序曲紀錄。我們下次見了!
自己用電鍋煮的麵與夜市邂逅的晚餐
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今日食材:
蛋 — 我家沒蛋真的不行
隔夜飯
小白菜
豬肉片
馬鈴薯
乳酪絲
這麽搞剛的早餐製作重點是 — 為娘的我沒賴床🤣
飯跟菜先炒好
馬鈴薯用電鍋蒸熟,再加上乳酪絲
煎肉片再炒蛋
排盤
搞定

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雖然標題是這麼地說的 ....
但是,今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢?
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧~~
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
其實咧...這竟是老媽在中午就事先煮好一大鍋;光靠一頓午飯是吃不完的,很自然地、果然到了晚飯還是得

雖然標題是這麼地說的 ....
但是,今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢?
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧~~
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
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中秋節有四天連假,上班有特休假,雖然週六我仍須上班,但廚房已提早連休,掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家,吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家,青蔥成了洋蔥,真讓人翻白眼。
第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥,太莫名其妙。
不過休假在家我也不是閒閒沒事,我

中秋節有四天連假,上班有特休假,雖然週六我仍須上班,但廚房已提早連休,掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家,吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家,青蔥成了洋蔥,真讓人翻白眼。
第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥,太莫名其妙。
不過休假在家我也不是閒閒沒事,我

上週六趕在風雨來臨前回到家裡,下班前老公來訊,在和平島買了生魚片和軟絲給我加菜,這天晚餐就不費心了,牛排煎一煎打發就好。
是日晚餐:熟成肋眼牛排、奶油煎香菇、旗魚鮭魚生魚片、五味醬軟絲。
希望家母拿著這張照片對著我老公高八度音:讓我女兒吃這個,這沒有青菜啊,不營養!(怨念的適度發洩)
酒足飯飽後不忘

上週六趕在風雨來臨前回到家裡,下班前老公來訊,在和平島買了生魚片和軟絲給我加菜,這天晚餐就不費心了,牛排煎一煎打發就好。
是日晚餐:熟成肋眼牛排、奶油煎香菇、旗魚鮭魚生魚片、五味醬軟絲。
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這幾天的疫情看似有冷卻的跡象,離解封之路又近了一點,大家都辛苦了,雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活,至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的,總會走到終點,在終點之前,請繼續苦中作樂。
我這週的樂子超多,每天都玩得不亦樂乎,我輩中人,比我瘋的可能沒幾個。
上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和

這幾天的疫情看似有冷卻的跡象,離解封之路又近了一點,大家都辛苦了,雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活,至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的,總會走到終點,在終點之前,請繼續苦中作樂。
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中午本來想做鹹蛋苦瓜,冰箱兩顆不知何年何月的鹹蛋打開一聞,不能用了,便即興改做醬燜苦瓜。正好上次高昇排骨剩的糖醋豬油可以拿來用,結果非常好吃。魚麗的湖南豆腐香腸,我們買過好幾次,今天退冰切片先用炒鍋加水燜煮至熟,再把汁水倒掉炒一炒,下蒜苗拌勻。

中午本來想做鹹蛋苦瓜,冰箱兩顆不知何年何月的鹹蛋打開一聞,不能用了,便即興改做醬燜苦瓜。正好上次高昇排骨剩的糖醋豬油可以拿來用,結果非常好吃。魚麗的湖南豆腐香腸,我們買過好幾次,今天退冰切片先用炒鍋加水燜煮至熟,再把汁水倒掉炒一炒,下蒜苗拌勻。

今天是端午連假的第一天,我爸媽連問都不用問,大家都很有默契:請窩在自己家。
最近工作上有些小不順,老是處於被惹毛的狀態,想必是大家都很煩躁,一個不小心就會擦槍走火,網路上也是,大家像吃了炸藥一樣的吵個沒完。還好我每天下班時間一到,一定毫不猶豫關上電腦進廚房。
跟市場訂了一斤豬五花,下午花了點時間滷

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最近工作上有些小不順,老是處於被惹毛的狀態,想必是大家都很煩躁,一個不小心就會擦槍走火,網路上也是,大家像吃了炸藥一樣的吵個沒完。還好我每天下班時間一到,一定毫不猶豫關上電腦進廚房。
跟市場訂了一斤豬五花,下午花了點時間滷

【Day151|2021年3月27日,星期六】
今天我們又到咖啡廳工作,一人點了一杯熱拿鐵,然後四點半左右維尼點了一個原味起司蛋糕,留了一點給我吃(如圖XD)。
六點左右,我們回家煮菜,煮了媽媽煎的豆包,一人吃了三片,還有媽媽朋友送的米粉和地瓜葉。不過今天煮得有點小失敗,因為青菜悶到有點變黃了

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六點左右,我們回家煮菜,煮了媽媽煎的豆包,一人吃了三片,還有媽媽朋友送的米粉和地瓜葉。不過今天煮得有點小失敗,因為青菜悶到有點變黃了

昨天晚上進來酒店的時間已經過了8點,也就是過了配餐時間,所以昨天晚上的第一餐是兩碗康師傅泡麵。
(實在是很不好吃,但也沒辦法,只可以忍耐。)

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