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今日早餐 - 有點搞剛的炒飯
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奪意的沙龍
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寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲,就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣,煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作,之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。
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懶惰的早餐就是烤麵包🤣
烤一個肉鬆派皮麵包、一片吐司,煎顆蛋夾進去,搞定。

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單身的人有些會養寵物,而我養植物。畢竟寵物離世會傷心,植物沒養好再接再厲就好了~(笑)

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身為一個典型的社畜,上班時間被會議、進度、KPI 塞得滿滿,下班後只想要找一個能夠安靜喘口氣的小角落。對我來說,畫畫就是那個屬於自己的小樹洞。無論是胡亂塗鴉,還是慢慢描繪喜歡的插畫人物,那個專注在筆觸和色彩的過程,就像在幫心靈按摩一樣,讓緊繃的神經慢慢鬆開。

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肉跟蛋是我家必備的糧食,無肉不歡是我兒的飲食準則。
曾經我也是這樣,年紀漸長,腸胃不許,只能減少肉類攝取,增加菜類了。
今日食材:
自製土司
豬絞肉
雞蛋
胡椒鹽
先放肉,炒半熟,加蛋,攪拌,繼續炒,炒到熟。
麵包放烤箱烤3分鐘。
擺盤,搞定。

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我兒很喜歡吃炒飯,假日吃不完的白飯,就可以做炒飯了。
今日食材:
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻,倒入平底鍋炒半熟,再放入豬絞肉,炒到肉快熟再放入波菜,炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。

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或許有人覺得,早餐怎麼可能吃這麼多,根本是午餐吧。
但我要說,我兒就是這麼會吃。
公司團購的東西,我通常買的量是別人的兩倍,同事質疑這真的吃的完嗎?
我只能苦笑著回答,我家養豬😂
好啦,至少我家兩隻是聰明可愛的豬。
今日食材:
隔夜飯
家樂福買的蛋
梅花豬肉片
愛之味韓式泡菜

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當假日沒有亂跑,乖乖去大潤發買菜時、為娘的沒賴床時,我家早餐就是這樣。
有菜有肉有蛋有澱粉類食品。
流質飲食是絕對必需的,鮮奶、豆漿、奶茶、玉米濃湯、咖啡、美露、巧克力牛奶、柚子茶、花草茶、紅茶、綠茶、海帶湯,更甚於雞湯、羅宋湯都出現在我的早餐食譜裡。
今日食材:
綠花椰
熱狗
蛋

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為娘的我今天真的提不起勁,所以就把早餐交給鈔票來處理。
今日食材:
團購買的KKLife美式起士雞肉捲
一顆蛋
3點一刻原味奶茶包
雞肉捲烤5分鐘
煎蛋
熱水泡奶茶
搞定

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今日食材:
蛋 — 我家沒蛋真的不行
隔夜飯
小白菜
豬肉片
馬鈴薯
乳酪絲
這麽搞剛的早餐製作重點是 — 為娘的我沒賴床🤣
飯跟菜先炒好
馬鈴薯用電鍋蒸熟,再加上乳酪絲
煎肉片再炒蛋
排盤
搞定

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是的,我家早餐會出現午餐或晚餐類的料理,我兒就是個不挑食的吃貨。
一定有人疑惑早上煮來的及嗎?
就早點起床哦,我通常都是早上6:15起來,今天要搞這個就6:05起床,但重點不是煮麵的時間,是煮大頭菜的時間。
對於各種食材,我都抱著姑且一試的態度,當然,料理過程太繁複的,我就不挑戰。
大頭菜要

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一定有人疑惑早上煮來的及嗎?
就早點起床哦,我通常都是早上6:15起來,今天要搞這個就6:05起床,但重點不是煮麵的時間,是煮大頭菜的時間。
對於各種食材,我都抱著姑且一試的態度,當然,料理過程太繁複的,我就不挑戰。
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假日的豬肉片必須吃掉,不是說食物反覆退冰不好嗎,所以只好在早上拿出來煎一煎。
對於血糖的控制,最好是先吃盤燙青菜再吃肉跟澱粉類(忘了哪裏看到的書,說吃的順序很重要),還有蛋白質不能少,於是就肉片加一顆蛋煎在一起嘍,蛋呢,如果不是害怕禽流感跟細菌,本人可是流質蛋汁擁護者啊,還好最近心情好,沒有'輕生

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