《食平安過好年》和《米食料理72變》：滿滿台灣味食育繪本
閱讀時間約 2 分鐘
過年快到了，是不是要開始採買年貨？還是準備年菜呢？這次介紹應景的兩本新書《食平安過好年》和《米食料理72變》，看書名就知道是關於食育的繪本。
《食平安過好年》一本有著滿滿我小時候過年年味的繪本，以過年時間為主軸，從除夕開始介紹不同日子的習俗和菜餚。回味小時候，除夕拜拜都會拜三牲，神龕上都會擺寸棗、生仁和飯春花，年夜飯都會圍著大圓桌吃鍋圍爐。客廳桌上都會擺著一個可以旋轉的放各種零嘴的盒子，想起爺爺都一定會放瓜子、開心果、鮪魚糖，等著大人發紅包。過年最有趣消遣，莫過於玩桌遊，十八骰仔、大富翁和撲克牌了！
《米食料理72變》介紹關於用米做成的料理，從小到我們主食幾乎以米飯為主。用米做的料理有想到哪些呢？有人知道我們早餐常吃的蘿蔔糕是用白蘿蔔和再來米做的嗎？還有端午節的粽子是糯米做的，過年吃的QQ軟軟年糕也是米做的，以及米粉、湯圓、爆米香等都是。那米是生長在什麼樣的環境呢？有機會不妨去田裡走走尋找稻田，觀察稻米生長的變化。
《米食料理72變》介紹關於用米做成的料理，從小到我們主食幾乎以米飯為主。用米做的料理有想到哪些呢？有人知道我們早餐常吃的蘿蔔糕是用白蘿蔔和再來米做的嗎？還有端午節的粽子是糯米做的，過年吃的QQ軟軟年糕也是米做的，以及米粉、湯圓、爆米香等都是。那米是生長在什麼樣的環境呢？有機會不妨去田裡走走尋找稻田，觀察稻米生長的變化。
隨著世代的演變，生活型態的改變，有些傳統習俗因此逐漸的被遺忘。《食平安過好年》讓我想起兒時回阿公家過年的氣氛，繪本裡的過年儀式、場景、菜餚等，多麼令人懷念，可惜到小貝這代比較沒有機會體驗這樣的儀式，只能透過繪本和孩子回味從前過年的年味了！《米食料理72變》我們自己覺得很有趣，跟孩子一起看看我們每日吃的米飯，可以變成哪些料理呢？小貝最喜歡的是炒米粉、軟Q的年糕、飯糰、壽司以及米漢堡，看完好想自己DIY做個飯糰來吃呢！
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
之前，記得好像是在臉書上看到的連結文章，
大意是說，
活在網路時代的現代人，
一天接觸到的資訊、接受到的感官材料，
已經比平安時代的人一生所所見所聞的多太多了。
我完全相信！
這兩週，連著春假、和期中考，
我拿出之前買的「日韓宮廷女性日記」中，日本古典那本來看，
按時
別忘了「霸道總裁系列」還有一本最值得讀的《源氏物語》，一起來讀吧！
現在的兒童教育多元化，也因應地域、季節及節日的不同，課程有著不一樣的變化及調整，真的是很幸福的年代。第一次看到【食平安】的活動，也滿懷的好奇與期待就參加了。
寓意深廣的西方聖眾鉤召接引圖，原名《玄證本阿彌陀鉤召圖》乃千年前日本平安時期淨土宗行者所繪。看似生動有趣，卻深切地描述西方三聖無我利眾，廣度有情之善巧方便。此畫非古人率性而作，其中蘊含極深切的教化寓意。收錄在：佛王誓約/尊貴 龍德嚴淨仁波切 著。觀音山 第一屆 佛王誓約九日祈願大法會。
圖片
喝下的不只是一碗米粉湯，更是一份濃厚的愛。
位於永和文化路的阿嬤米粉湯，已在當地飄香54年，大廚阿嬤已高齡93歲，彎著腰、駝著背，仍堅持親自熬煮這碗充滿古早味的米粉湯，傳承多年的好味道，絕不能錯過！
我的個人部落格→YC TALK (yctalkspace.blogspot.com)
圖片
哈囉，智君。
從今年1月1日開始到11月26日過了329天，我還在習慣看不到你的日子。在你們宣布要休團之後從震驚到接受，在那之後我在手機下載了倒數日曆，紀錄還有多少天可以看到你以及五人一起的畫面。雖然手機螢幕的倒數數字一直在倒數，但是整個過程我感覺不到倒數的氣氛，因為你們還是一直在衝。想用僅有的時間
這本書其實我是看書友們推薦，觀看書名就覺得很特別，尤其在副標題上面寫著，為何他人過得越好，我們越焦慮，其實從前在高壓的銀行下工作，我非常有感觸，隨著我的薪水變高，但幸福感並沒有提升，當時我就一直在想這件事情，《收入不平等》這本書，作者理查‧威金森，將我心中的疑惑解開了，原來富裕的生活並不能帶給人幸福
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
之前，記得好像是在臉書上看到的連結文章，
大意是說，
活在網路時代的現代人，
一天接觸到的資訊、接受到的感官材料，
已經比平安時代的人一生所所見所聞的多太多了。
我完全相信！
這兩週，連著春假、和期中考，
我拿出之前買的「日韓宮廷女性日記」中，日本古典那本來看，
按時
別忘了「霸道總裁系列」還有一本最值得讀的《源氏物語》，一起來讀吧！
現在的兒童教育多元化，也因應地域、季節及節日的不同，課程有著不一樣的變化及調整，真的是很幸福的年代。第一次看到【食平安】的活動，也滿懷的好奇與期待就參加了。
寓意深廣的西方聖眾鉤召接引圖，原名《玄證本阿彌陀鉤召圖》乃千年前日本平安時期淨土宗行者所繪。看似生動有趣，卻深切地描述西方三聖無我利眾，廣度有情之善巧方便。此畫非古人率性而作，其中蘊含極深切的教化寓意。收錄在：佛王誓約/尊貴 龍德嚴淨仁波切 著。觀音山 第一屆 佛王誓約九日祈願大法會。
圖片
喝下的不只是一碗米粉湯，更是一份濃厚的愛。
位於永和文化路的阿嬤米粉湯，已在當地飄香54年，大廚阿嬤已高齡93歲，彎著腰、駝著背，仍堅持親自熬煮這碗充滿古早味的米粉湯，傳承多年的好味道，絕不能錯過！
我的個人部落格→YC TALK (yctalkspace.blogspot.com)
圖片
哈囉，智君。
從今年1月1日開始到11月26日過了329天，我還在習慣看不到你的日子。在你們宣布要休團之後從震驚到接受，在那之後我在手機下載了倒數日曆，紀錄還有多少天可以看到你以及五人一起的畫面。雖然手機螢幕的倒數數字一直在倒數，但是整個過程我感覺不到倒數的氣氛，因為你們還是一直在衝。想用僅有的時間
這本書其實我是看書友們推薦，觀看書名就覺得很特別，尤其在副標題上面寫著，為何他人過得越好，我們越焦慮，其實從前在高壓的銀行下工作，我非常有感觸，隨著我的薪水變高，但幸福感並沒有提升，當時我就一直在想這件事情，《收入不平等》這本書，作者理查‧威金森，將我心中的疑惑解開了，原來富裕的生活並不能帶給人幸福