11:27 coffee|照映著柳川河畔旁的窗景咖啡廳

2022/02/08閱讀時間約 1 分鐘
一直以為「11:27」指的是時間,但其實代表的是原本咖啡廳想在11月27日開幕,因受新冠肺炎疫情的影響,輾轉的試營運不斷地調整,也將原本的日期轉化而成店名,延續這組數字所代表的意義。

維護美好的「11:27」窗景 人人有責

天氣好的時候,幾乎是可以從特地黏上月曆日期的窗景拍到對面的柳川河岸風景,但也希望開車來的朋友不要直接地就把車子停在門口,除了對於店家刻意簡化招牌而留下簡單美好的窗景是一種傷害之外,最直接的影響,就是有紅線違停吃罰單的風險啦~
店內一入眼的這個吧檯非常有特色,以建築鋼筋組成、剛中帶柔的穿透力,能清楚地觀看老闆娘在工作區製做的流程,特別喜歡她從檯面的小木櫃中拿出香料肉桂棒來,也能從透明木櫃中得知本日提供的甜點品項。

焦糖肉桂拿鐵

因為必須炙燒奶泡表層的焦糖,只要有客人點這杯,彷彿整間店都飄散著肉桂與糖粉結合的氣味,直接給出一大根的肉桂棒,趁著咖啡的餘溫熱度還能用來攪拌,在冬天的冷空氣中,品嚐這一杯有濃郁香料味的熱咖啡相當地舒服。

肉桂乳酪酥

千層酥的派皮,乳酪的奶香,同樣灑上是肉桂粉的濃厚香氣。不走華麗甜美風格的點心風格,卻可以看出店家自製烘焙的功力深厚,簡單的輕食小品,甚至能當作一餐來吃呢~
關於台中,大概從五權西二街至五權西四街的街廓巷弄,都有著綠意盎然的公園及純厚簡單的人情味街景,並不是那麼地觀光色彩,卻總是很喜歡花點時間在這逗留,把咖啡店開在這裡,應該也是期盼吸引懂得欣賞這個好風景的客人到來吧!
地址:台中市西區五權西二街174號
營業時間:10:00-18:00
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