現在每日確診過萬,心裹納悶,找點娛樂, 在疫情底下只有留家看電視吧!我特別喜歡看旅遊及飲食節目。呢段日子看過的地方比幾十年親身到的多百多倍。
當中,最感興趣還是介紹當地美酒佳餚的節目。每個國家,地域食栽多不勝數,烹調也千變萬化。我自己也因年紀漸長,對飲食喜好也不同階段。
剛剛入行時,對西方文化極為傾慕、法國菜的繁復工序,意菜的直接,西班牙的豪邁;還有當地的佳釀,星星餐廳;花光了金錢啊!
之後又到日韓食潮了,我也做了幾年的哈日呢。現在還是覺得我國飲食文化博大精深,各省各市都有不同風味,豐儉由人,有辣的,麻的,濃味,淡味;山珍海味,又因每個當地人因個人口味而改變。菜式,味道多到不能盡言。我看了多季「老廣的味道」,「風味人間」;還是意(遊)未盡呢!
之前最近最易遊歷地方,現在好像要去太空一樣難哦。