食談1.一個人去吃最好吃
更新於 2024/01/24閱讀時間約 2 分鐘
用餐時光
有些餐廳兩個人吃比較好吃
也有些餐廳適合一個人去吃最好吃
而且屢試不爽
也有些餐廳適合一個人去吃最好吃
而且屢試不爽
像是捷運東門站附近的《奇福扁食》
自己去吃的時候每次都覺得「阿～好幸福、好滿足」
和朋友去吃的時候都在內心冒出小小的慚愧感「咦！怎麼變普通了」
分別帶過不同朋友一起去吃過
都是一樣的感覺
到底為什麼呢？
或許因為它只是一碗菜名再普通不過的扁食麵
說到底，內心深處還是深怕自己所認為的好吃，會不符合別人心中的標準
好像能與他人共享的都要再更絢麗、更驚艷才行
也因為這種淺淺害怕他人失望的念頭
讓我無法全然回歸自己的感官
有種必然的分心卡在我與麵之間
自己去吃的時候每次都覺得「阿～好幸福、好滿足」
和朋友去吃的時候都在內心冒出小小的慚愧感「咦！怎麼變普通了」
分別帶過不同朋友一起去吃過
都是一樣的感覺
到底為什麼呢？
或許因為它只是一碗菜名再普通不過的扁食麵
說到底，內心深處還是深怕自己所認為的好吃，會不符合別人心中的標準
好像能與他人共享的都要再更絢麗、更驚艷才行
也因為這種淺淺害怕他人失望的念頭
讓我無法全然回歸自己的感官
有種必然的分心卡在我與麵之間
讓我懷念的味道
下午一點我順著熟悉的路線
在捷運東門站下車
沿著大馬路邊前進，走個五分鐘之後再拐進左轉的巷子
接著走上兩個小階梯
令人懷念的麵店就佇立在那
我吃過奇福扁食不同的分店
還是只喜歡東門總店
因為這家店面有很大的玻璃窗，在裡面吃麵會感覺一切空氣都是流動的
它的外觀看起來有些老派、陽春，但並不是那種吸人眼睛的老派風格裝潢
我喜歡裡頭空間的寬敞整潔
桌與桌保持著適當的距離
我總是介意外頭有些餐廳桌子總是靠的過近而讓我有種無隱私的侵略感
我第一次去東門店，對它的深刻關鍵字印象就是「乾淨」
除了環境，碗裡的麵看起來很也乾淨
沒有那種吃了會油膩和負擔的雜味
不管是味覺和嗅覺上都是
細細的陽春麵、麵條熟度恰到好處
陽春麵最害怕的是煮的過熟軟爛
扁食小小的、皮薄滑順，肉質也鹹香剛好
菜單看了一輪
這次我點了一碗鮮肉扁食湯麵再從冰箱拿出一盤小菜—辣味木耳
涼拌木耳有著濃郁的蒜味、微酸微甜，以小菜來說很是夠味
吃著湯麵配著小菜有了口味上的鹹度刺激，舒服的達成平衡
細細品嚐、樸實無華
和奇福扁食的精心時刻最容易滿足
今天再次確認了
在捷運東門站下車
沿著大馬路邊前進，走個五分鐘之後再拐進左轉的巷子
接著走上兩個小階梯
令人懷念的麵店就佇立在那
我吃過奇福扁食不同的分店
還是只喜歡東門總店
因為這家店面有很大的玻璃窗，在裡面吃麵會感覺一切空氣都是流動的
它的外觀看起來有些老派、陽春，但並不是那種吸人眼睛的老派風格裝潢
我喜歡裡頭空間的寬敞整潔
桌與桌保持著適當的距離
我總是介意外頭有些餐廳桌子總是靠的過近而讓我有種無隱私的侵略感
我第一次去東門店，對它的深刻關鍵字印象就是「乾淨」
除了環境，碗裡的麵看起來很也乾淨
沒有那種吃了會油膩和負擔的雜味
不管是味覺和嗅覺上都是
細細的陽春麵、麵條熟度恰到好處
陽春麵最害怕的是煮的過熟軟爛
扁食小小的、皮薄滑順，肉質也鹹香剛好
菜單看了一輪
這次我點了一碗鮮肉扁食湯麵再從冰箱拿出一盤小菜—辣味木耳
涼拌木耳有著濃郁的蒜味、微酸微甜，以小菜來說很是夠味
吃著湯麵配著小菜有了口味上的鹹度刺激，舒服的達成平衡
細細品嚐、樸實無華
和奇福扁食的精心時刻最容易滿足
今天再次確認了
這讓我想到，朋友聚會時，食物經常淪為配角。好像沒有人說些什麼，場面就會顯得嚴肅而尷尬。確實很少看到哪一桌的聚會，全桌人從頭到尾都是靜靜的吃著碗裡的食物。若真的有，旁人還會誤解他們是否有芥蒂產生。
要說大家聚在一起靜靜吃飯倒是有過一次奇妙的體驗，學生時期我去過一家設計公司短暫實習，在實習結束的尾深，老闆請了實習的我們和學姊去吃一家義大利麵。在等餐點時，大家普通的閒話家常，當餐點來之後老闆突然說了一句 「好，我們等下就安靜吃飯」。
像下了一個告知指令後，席間從此沒有人開口說話，我們都只是靜靜的吃完盤裡的餐點。共同經歷了有15分鐘不等的安靜時刻，當時的我體會到一種難以言喻的奇特感。我很讚賞老闆這樣的吃飯習慣，但在不夠熟的狀態下卻略顯突兀存在，令我無法進入享受狀態，只想匆匆吃完。
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房間是最靠近「私」的中心。如何擺設？放入什麼東西？挑選什麼物品？會看什麼書？願意開放讓誰進入？這些細節都像一個個符號，拼湊著主人最原始的一面。那不僅是一個具體的生活空間，更是最靠近主人的抽象顯現
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家人將車子緩緩開進台中的光復新村，早晨綿柔的微光從車道兩旁的綠樹隙縫間，輕輕灑落，在老眷村的紅磚牆上印下細細碎碎的影子。繞了一圈找好停車位後，我們合力將裝箱的嬰兒鞋、手作包和各式的布雜貨搬到指定的攤位上，鋪上藍白相間的桌巾，將陽傘展開固定好⋯⋯
記得第一次見到陰陽海這個奇景時，就想著以後要幫他畫個小故事。後來參加了台灣漫畫基地的活動，有了個契機創作這個極短篇。
盛產黃金的城市已不若過往繁華，但連綿的金色海浪仍訴說著地底依然埋藏的寶藏。
前陣子因為看台灣的嘻哈比賽節目，裡面有一位選手寫了一首關於茶室文化的歌。
這項文化猶如人心在光明以外的黑暗，那些孤獨、慾望被隱藏或難以訴說的一面，在此聚集、顯化，漸漸的成為黑暗中的燭火，看似微不足道，卻燃起了一部分人們再次感受到活著的溫暖。
這次方格子徵文主題「Hi Taiwan X 方格插畫家點點名」讓我想起臺灣很多名勝古蹟、特有的自然風貌，但最後我仍選擇離我生活最貼近的捷運為主題，因為這樣的文化，不再僅是遙遠而追念，而是共同依賴著、創造著的進行式，提醒著我們通常身在其中而不自覺，也不要忘記珍惜。
稠密的都市中，我曾找不到一個狹小的隙縫投放心情。假定，將滿溢的惆悵壓縮為言語，亦不見得能換得相等的共感，為防止這種人與人之間的隔閡加深心理的疼痛，明哲保身的我選擇憋著整瓶苦水。比如，這份失戀的痛楚。
台啤是台灣生產的，應該能代表台灣吧??還有就是台灣的火鍋店可能跟超商的數量一樣，在全球名列前茅，這表示台灣人一定很愛吃火鍋!!
火鍋文化在華人文化圈好像也不禁相同，這又得從小時候開始說起了，我們家其實沒有吃火鍋的
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記得第一次見到陰陽海這個奇景時，就想著以後要幫他畫個小故事。後來參加了台灣漫畫基地的活動，有了個契機創作這個極短篇。
盛產黃金的城市已不若過往繁華，但連綿的金色海浪仍訴說著地底依然埋藏的寶藏。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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დ讓哲學智慧貼近生活 👉 https://reurl.cc/944NXV
დ 哲学智慧探索 👉 https://reurl.cc/M885Zk
დ生活正能量語錄 👉 https://reurl.cc/aVVm9D
⇝♫♬⇝曼陀羅智慧卡👉 https://reurl.cc/OvR
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2.讓哲學智慧貼近生活(第二集)#靈魂#灵性探索 https://joyying888.blogspot.com/
დ讓哲學智慧貼近生活 👉 https://reurl.cc/944NXV
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დ生活正能量語錄 👉 htt
自己租屋在外，天天吃外食總是覺得膩，同一條街來回走來走去也不知道可以吃些什麼?
「今天晚餐要吃什麼?」
「不知道耶! 食無可戀。」
自己動手開始作簡易料理，一個電火鍋，吃遍全世界，享樂大吃的同時兼顧健康。
有人說過，喜歡一個人自己吃飯的，多半是很能享受孤獨又獨立的人。我不太確定這種說法適不適合用在我身上，但我是在當了母親之後，才開始懂得享受獨自用餐。
（這是繪於疫情前的故事…）
這件事好像是3月左右發生的，本來打算新書推出後拿來作宣傳貼文，
結果就遇上了疫情爆發，無法外出內用，就一直沒貼了……
過去幾年都習慣了一個人吃飯，一開始只敢到小店家吃，
後來愈來愈不管別人的目光，吃到飽buffet烤肉火鍋通通都自己來，
已經練成不畏懼任何人眼光的邊緣
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