到大雅看黃金麥浪 釀金門高粱酒小麥的媽媽在這！

大雅種麥的歷史從日據時代開始，當時種植兩期水稻，在秋季收割後，就有農民在春耕前種植小麥，增加糧食生產量，當時種植未經改良品種，產量不高。

大雅農民會一直種植小麥，是因為透過農改場牽線契作，提供金門農民種植小麥採種用。金門高粱酒極為知名，原料為小麥與高粱，但金門氣候不穩，麥種發芽率不高，大雅麥種發芽率比較高，而委託大雅農會找農民種植，種植面積維持在70幾公頃到100公頃之間。