透過尚食思考如何將食慾降到最低(中)

接續上一篇文章，回到日常生活來看，所謂的大餐什麼的，有部分可以透過外送一樣可以品嚐到，同樣可以吃得很開心，但這一樣是偶而為之。平常根本不需要那麼多熱量，才能夠有效維持體重不繼續走鐘。在晚餐少吃之後，眼光落到早餐上面。照理來說，早餐受到的限制應該是最小的，因為一整天都會有活動量，應該很快就消耗完了，專家也認為早餐應該吃的像是國王一樣。因此就算是漢堡配奶茶，或是燒餅油條配甜豆漿，應該是還好才對。但是，這些早餐，不僅帶來高熱量而已，而且帶來了頭暈想睡。

吃得太油膩，不僅不易消化，而且喝了含糖飲料，也容易在糖分退去時，感到疲倦。因此，除非是從事高體力強度的工作，可以消耗大量熱量，否則早餐還是建議要清淡一些。說到最營養又健康的早餐，一定會提到水煮蛋。不僅有著熱量低的優點，而且因為固態的緣故，可以有效延長飽足感，加上營養豐富，所以要健康就一定要在早餐吃個水煮蛋。不過，就外食族而言，要另外準備水煮蛋有些麻煩，因此月光就想到以茶葉蛋代替是否可行。

根據搜尋的網路資料顯示，茶葉蛋的熱量甚至可以比水煮蛋還要低，加上又好取得，可以列入早餐的選擇。不過，茶葉蛋也有缺點，就在於因為是浸泡在滷汁中，所以如果煮過久再吃會有傷胃的問題。不過大抵上而言，是可以作為替代水煮蛋的。早餐只吃一顆蛋的話，那飽足感一定是不夠的，還會需要搭配個什麼。但即使是如此，還是會感到有些辛苦。因為晚餐的量已經被限制了，早餐還吃的少，那勢必會有反撲而忍不住大吃的時候。

壓抑過久會有反撲是很正常的，就像運動過度也會彈性疲乏而不想運動一樣，這就是人性。但即使如此，降低食慾這個目標是不會變的，身體總是會定時產生飢餓感來催促我們趕快進食，但其實在吃三餐下，不太可能有不足的情況發生，一切都可歸類為嘴饞想吃而已。以月光晚上食量減少運作的結果而言，吃完晚餐後會感到好像沒吃一樣，還是覺得餓，尤其到睡前飢餓感更是強烈。但原本以為終究會餓得受不了之類的，但早上起來時，也不會感到十分飢餓，直到進公司吃早餐前，飢餓感也是還好。

這表示，所謂的晚餐沒吃飽都是騙人的感覺。明明都可以等到進公司才吃，那代表仍舊有足夠的熱量可以維持身體運作所需。既然如此，那晚上就不該有過高的食慾。雖然現在還無法做到不吃白飯的程度，但只要三分之一碗的白飯就夠了，以前可是要吃上兩碗那麼多才有飽足感！