收假症候群如同店名一樣店內氛圍真的會讓你不想離開,店內沒什麼客人的時候,可以待一整天很舒服,明亮的開放空間,有木頭地板的矮桌位置,及一般座位區,每個角落都很舒適,我不想收假啦><
✿炸洋蔥漢堡
店家使用的布里歐麵包,是他們手工製作,調製出讓麵包吃起來更鬆軟Q彈的配方~洋蔥的部分使用在地洋蔥,肉薄辛辣感較低,就算酥炸後還吃得到鮮甜的味道,培根煎的很剛好不會過乾,有香氣但又不會太鹹,再搭配店家自製BBQ醬,味道好讚~然後給它大口咬下超滿足,記得先把漢堡壓扁一點,不然會烙ㄟ孩
✿花生醬培根堡
本人超愛花生醬,吃漢堡的首選,越邪惡的組合我越愛❤️
這個漢堡一上桌我眼裡只有那令人垂涎三尺的花生醬,像是擠奶油的方式擠了一圈,牛肉的熱度融化了花生醬,這畫面太美了~花生醬非常滑順,吃漢堡的同時滑得你滿手都是,就知道花生醬給的有多大方而且不會過甜,這樣的鹹甜漢堡很合我的口味❤️生菜的部分不是我們一般常吃的美生菜而是營養價值極高的箭形芝麻葉,芝麻葉本身口感清脆又帶點辛辣感的清甜,而芝麻葉加在漢堡裡後,芝麻葉的微苦就沒那麼明顯了,味道蠻溫和的~
✿布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕淋上了焦糖醬還有些許碎堅果及果乾,我們還加了冰淇淋,讓口感更滑順豐富,布朗尼味道濃密紮實這個份量很滿足,整個餐期吃完,真的可以飽到天靈蓋
✿軟餅乾系列
M&M:花生醬燕麥餅乾加入M&M及水滴巧克力豆,蠻喜歡M&M巧克力,餅乾吃起來鬆軟,嘴裡融化的巧克力讓整個餅乾🍪更好吃
紅絲絨:加入了法國cocoa barry34%白巧克力,提升了口感的層次及味道,但有點甜
✿抹茶拿鐵
抹茶拿鐵的抹味是偏甜的,但又不失抹茶的香氣,然後喝之前一定要拌勻喔,我攪拌前喝甜炸~攪拌後覺得很好喝推推
✪此次餐點內容
💛(漢堡皆為套餐附飲料及薯塊)
🔸炸洋蔥BBQ漢堡 $320
🔸花生醬培根漢堡 $310
🔸抹茶拿鐵 $130
🔸伯爵檸檬冰茶 $100
🔸布朗尼蛋糕 $90(加冰淇淋30)
🔸紅絲絨白巧克力軟餅乾 $35
🔸M&M花生醬軟餅乾 $35
小知識:
芝麻葉含有豐富的維生素C,具抗氧化作用,所以很常被放在沙拉裡食用,加上芝麻葉味道蠻重的,所以披薩跟義大利料理都很容易見到它,以前覺得芝麻葉很苦,現在很喜歡呢,蠻少看到芝麻葉被放在漢堡裡當生菜的,覺得蠻不錯的但可以放多一點XD
法國cocoa barry34%頂級白巧克力,糖分減低表現出極度輕柔與隱晦的甜度,擁有滑順的口感以及豐沛牛乳香氣!(來自網路的介紹,相信單吃白巧克力牛奶味一定很香)
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