由於台東有優越的地理環境，與適宜的氣候土壤，黑潮流經而帶來豐富的漁業資源，讓台東有很多知名農漁特產，飛魚、洛神花、釋迦、池上好米、關山、鹿野好米 ，蝴蝶蘭，福鹿茶、太峰茶，金針、柴魚片...你品嚐過那幾樣？
來到臺東，除了欣賞好山好水，美麗風景樣貌，更值得親自品嚐來臺東旅遊，你一定要帶幾種伴手禮回家的。
你會選擇那幾種？
這些在地滋味，用您的味覺來豐富台東旅行。
您若搭火車來到台東，一出走出火車站剪票口，就會看到一家溫暖的台東農特產品的伴手禮店，信華農特產。臺東「信華農特產」專賣，已有超過20年製作飛魚餅的經驗，是台東飛魚餅的一把手！
「信華農特產」官方網站-----> http://www.anoba.com.tw/
在google上面搜尋飛魚餅3個字，你會看到，大部份都是「信華農特產」的產品，看到其它品牌的飛魚餅，也都大部份是「信華農特產」食品廠代工的；「信華農特產」從原料，食品加工品質，配方調配，食品成型，包裝出貨，完全自己控管，絕不馬虎！
「信華農特產」是台東飛魚餅的代名詞，您若要品嚐道地的台東飛魚餅，要帶飛魚伴手禮，一走出火車站剪票口，記得進來你看見的溫暖伴手禮店，臺東「信華農特產」專賣！
你有品嚐過飛魚餅嗎??
大家可能誤會，飛魚並不是真的會飛，飛魚的胸鰭很長，一但有掠食者出現，在追逐他們之後，它們在奮力逃開時，會用來在水面滑翔，讓人看起來很像在海上飛行一樣，看起來的「飛」行，是牠們求生的一種本能。
飛魚餅吃起來非常鮮活爽脆，入口後整嘴都鮮美了起來！
無論那種口味，每片圓圓小小巧巧，口感酥脆微辣，
讓人一口接一口越吃越順口，很快一包就吃完了。
飛魚很低卡，每百公克飛魚只含O‧七公克脂肪，是現代人減脂節食的好食物。
用台東好米、選用上等飛魚漿，台東得天獨厚，真材實料製成的飛魚餅，每口都吃得到滿滿的濃郁海味。飛魚餅，是到台東必買的伴手禮。
看電視搭配啤酒，閒聊開港喝飲料，
都是不錯的搭配點心。
隨黑潮而來的飛魚們，搭配上台東米所製成的飛魚餅，
經過專家調配獨門的脫油技術，圓圓小巧而酥脆，
吃過的人都覺得美味，真的會一口接著一口。
