這次來到台中的但馬屋吃和牛
但馬屋主打的就是和牛吃到飽,所以我跟朋友選擇吃了天之御主君日本國產放題。(沒錯就是最貴的那個1398)
上菜的時候果然沒讓我失望,整個和牛色澤非常對,吃下去的口感入口即化,果然沒辜負我的期待。
湯底的話我們選擇了黃金和風和新出的鹽麴番茄。兩個湯底都偏鹹一點,尤其是鹽麴番茄原本想像中湯底應該偏甜,結果鹹味有稍微擋住湯底的鮮甜味。
再來介紹自助吧的部分。菜盤區菜類菇類火鍋料鴨血應有盡有。主菜的王子麵冬粉意麵也都蠻完整的。
醬料區這兩鍋一個是雞肉筑前煮,另一個則是韓式拌飯,兩個味道都不錯,但不知道是不是因為一直放在電鍋,口感差了一點。
另外還有白飯滷肉飯,但由於這次主力要保留在和牛就沒有吃。🤣